Как часто и как правильно нужно поливать капусту в открытом грунте

Полив капусты в открытом грунте — ключевой аспект агрономии, влияющий на рост и урожайность этого овоща. В статье рассмотрим, как правильно и как часто поливать капусту для оптимального развития. Узнаете, какая температура воды подходит для полива, а также какие методы — под корень или сверху — наиболее эффективны. Рекомендации опытных дачников помогут избежать распространенных ошибок и достичь богатого урожая.

Условия для полива

Основная часть корней капусты извлекает влагу и питательные вещества из верхних слоев почвы. В жаркую погоду, когда осадков нет, почва быстро теряет влагу, а также происходит значительное испарение воды с поверхности капустных листьев.

Обратите внимание!

Признаки чрезмерного полива: увядающая корневая система, листья с красноватым оттенком.

Наибольшая потребность в воде у растения наблюдается сразу после высадки в открытый грунт и в период формирования кочана. Поливы помогают контролировать уровень влажности как в почве, так и в воздухе. Для оптимального роста головок капусты влажность воздуха должна находиться в пределах 60-80%.

Чтобы достичь этого, гряды следует поливать в самые прохладные часы суток – рано утром или вечером. Полив в жару нежелателен, так как солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях и ускорить испарение влаги, что приводит к уменьшению объема воды, усваиваемой растением.

Эксперты в области агрономии подчеркивают, что правильный полив капусты в открытом грунте является ключевым фактором для получения здорового и урожайного растения. Они рекомендуют поливать капусту регулярно, особенно в период активного роста, когда растения нуждаются в большом количестве влаги. Оптимальная частота полива составляет 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. В жаркие и сухие дни полив следует увеличивать, чтобы предотвратить пересыхание почвы.

Важно также учитывать, что капуста предпочитает глубокий, но не частый полив. Это способствует развитию корневой системы. Эксперты советуют использовать капельный полив или полив под корень, избегая попадания воды на листья, чтобы снизить риск заболеваний. Важно следить за состоянием почвы: она должна быть влажной, но не заболоченной. Правильный полив в сочетании с другими агротехническими приемами обеспечит капусте здоровье и высокую урожайность.

https://youtube.com/watch?v=HGOPOi0mUBo

Требования к воде

Корни любого растения лучше усваивают влагу при температуре, соответствующей нормальной температуре воздуха – 15-25 °C. Параметры более высокие (низкие) могут негативно сказаться на развитии растений: снизить иммунитет, замедлить развитие кочанов.

К температуре воды капуста наиболее чувствительна первые 2 недели после высадки рассады. В этот период ее рекомендуют поливать не проточной водой из водопровода, а отстоянной. Если источник воды естественный (озеро, река), то воду можно использовать сразу, поступающую из скважины, водопровода стоит наливать в емкость, она нагревается через несколько часов.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о поливе капусты в открытом грунте:

1. Частота полива: Капуста требует регулярного полива, особенно в период активного роста. В жаркую погоду её следует поливать 2-3 раза в неделю, а в более прохладные дни — 1-2 раза. Важно следить за состоянием почвы: она должна быть влажной, но не заболоченной.

2. Метод полива: Лучше всего поливать капусту рано утром или поздно вечером, чтобы минимизировать испарение влаги. Полив под корень помогает избежать заболеваний, связанных с влажностью на листьях, таких как мучнистая роса.

3. Уровень влажности: Капуста предпочитает равномерно влажную почву. Недостаток влаги может привести к образованию пустот в кочанах, а избыток — к гниению корней. Оптимальная влажность почвы должна составлять около 70-80%, что можно проверить, сжав комок земли в руке: он должен держать форму, но не быть слишком мокрым.

https://youtube.com/watch?v=F2jzdM7V7gY

Как поливать капусту в открытом грунте

Существует надежный метод для определения времени полива, который позволяет оценить уровень влажности почвы. Для этого необходимо взять горсть земли, углубив руку в гряду на 7 см. Затем сформируйте комок и уроните его на дорожку с высоты чуть менее метра. Если комок рассыпается, значит, пришло время для полива.

В течение первых трех недель после высадки рассады полив следует осуществлять умеренно. Когда начнется процесс формирования кочана, объем поливной воды увеличивается до 20-40 литров на квадратный метр. Если вода подается непосредственно под корень, то на каждое растение расходуется около 5 литров.

Под корень или сверху

В засушливую погоду с высоким уровнем среднедневных температур белокочанные сорта поливают комбинированным способом: под корень, по листу. Если этого не делать, листья будут расти медленно, покроются восковым налетом, кочан не наберет нужную массу. Недостаток влаги ухудшает вкусовые характеристики капусты.

На заметку!

После длительного периода засухи нельзя проводить обильные поливы, они могут привести к растрескиванию головок.

При поливах контроль влажности почвы необходим, нельзя допускать застоя влаги. Он провоцирует гнили корней. Чтобы не допустить переувлажнения, почву рыхлят после дождей, поливов, кочерыжкии поздних сортов окучивают. Разновидности кольраби и брюссельская – исключение, их огребать не нужно.

Капельный полив

Эта технология завоевала популярность среди дачников благодаря своей способности экономить время и воду, обеспечивая при этом глубокое увлажнение почвы без риска переувлажнения. Организация системы полива не требует значительных затрат времени и финансов, даже в самом простом варианте:

• источник воды;
• фильтры;
• краны и соединители;
• капельные трубки.

Для начала необходимо установить емкость на высоту около 1 метра, затем врезать в нее кран, установить фильтры и смонтировать капельную ленту. Также можно дополнить систему автоматическими устройствами (таймером или контроллером), что позволит осуществлять полив без участия человека.

Как часто поливать

На огороде высаживают сорта разных видов и сроков созревания. У них схемы поливов могут отличаться. Частота, с которой почву увлажняют, зависит не только от сортовых характеристик, определяющую роль играет структура огородной почвы.

По срокам созревания

Ранние сорта капусты созревают быстро, поэтому в течение сезона достаточно провести 3-4 полива. Для поздних и среднепоздних сортов требуется больше влаги, что подразумевает не менее 5-6 орошений за лето.

Раннеспелые сорта поливают впервые через 3 дня после высадки рассады, а все последующие поливы осуществляются с интервалом в 10 дней до момента сбора урожая.

От разновидности

Расход воды для полива цветной капусты увеличивается по мере ее роста. На начальном этапе расход составляет от 6 до 8 л/м², к середине лета его увеличивают до 10-12 л/м². Для сохранения влаги землю рыхлят регулярно. В жару при отсутствии дождя частота поливов 1 раз в 3-4 дня, в умеренную погоду 1 раз в 7 дней.

Брокколи любит, чтобы почва была постоянно влажной на глубине 25-30 см, поэтому поливают часто, особенно в жару − через день. Если такой возможности нет, то поливают по выходным, а почву мульчируют.

Как влияет тип почвы

Плодородная земля для огорода, богатая гумусом, имеет отличные свойства удерживания влаги, благодаря чему она дольше сохраняет влажность после полива. Капусту, выращиваемую на черноземах и глинистых почвах, следует поливать в 1,5 раза реже, чем ту, что посажена в легкий песчаный грунт.

Разные фазы развития

Схема поливов белокочанной капусты разных сроков созревания от посадки и до уборки:

• ранним сортам влага нужна на 3 день после посадки;
• среднеспелым и позднеспелым формам полив требуется в день пересадки;
• в течение лета позднеспелые виды поливают каждую неделю;
• частота летних полив ультраранних и ранних сортов 1 раз в 5 дней;
• раннеспелую капусту не поливают перед уборкой 2 недели, позднюю – 4 недели.

Чем полить капусту для хорошего урожая

Когда у цветной капусты начинает формироваться соцветие, ее стоит подкормить микроэлементами. Для этой культуры лучше всего подходят универсальные средства:

• Унифлор-микро;
• Флорист;
• Аквадон-микро.

На заметку!

Снижать кислотность почвы можно с помощью кальциевой селитры. Капусту 1 раз в месяц поливают раствором: 10 л воды, 3 ст. л средства.

У брокколи после срезания центральной головки в пазухах листьев начинают завязываться дополнительные соцветия. Чтобы они были крупнее, капустные посадки подкармливают фосфорно-калийным туком − 1 ст. л с горкой на 10 л ведро.

Советы

Чтобы предотвратить растрескивание головок во время длительных дождей, можно воспользоваться двумя методами:

• аккуратно подрезать часть корней с помощью лопаты;
• повернуть кочан по часовой стрелке на 90-180 градусов руками.

Оба этих метода направлены на снижение питания растений. Кочаны, которые достигли большого размера, рекомендуется срезать.

Если головка цветной капусты пожелтела от солнечных лучей, вернуть ей первоначальную белизну можно следующим образом:

• очистить срезанное соцветие и тщательно промыть его;
• в большую кастрюлю налить холодную воду и добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты на литр воды;
• опустить головку в подготовленную воду на несколько минут.

Ошибки

Нарушение правил полива плюс затяжные дожди становятся причиной растрескивания кочанов. Примерно за месяц до уборки нужно снижать частоту поливов, прекращать совсем, если перепадают дожди. Грубой ошибкой будет обильный полив после длительной засухи, он точно приведет к появлению трещин.

Ошибки, которые стоят урожая цветной капусты:

• высадка переросшей рассады;
• размещение капустной грядки в тени;
• удаление листьев.

Заключение

Выбор удобной системы полива облегчает уход за капустными грядами. Внесение перегноя, торфа улучшает влагоемкость почвы. Использование мульчи уменьшает расход поливной воды. Эти простые мероприятия гарантируют хороший урожай капусты.

https://youtube.com/watch?v=vnASvrApxK4

Влияние погодных условий на полив

Погодные условия играют ключевую роль в определении частоты и объема полива капусты. Важно учитывать, что капуста, как и другие овощные культуры, требует различного количества влаги в зависимости от температуры воздуха, уровня солнечной активности и влажности почвы.

В жаркие и солнечные дни, когда температура воздуха превышает 25°C, капуста нуждается в более частом поливе. В таких условиях растения быстро теряют влагу через испарение, что может привести к стрессу и замедлению роста. Рекомендуется поливать капусту 2-3 раза в неделю, обеспечивая при этом достаточное количество воды, чтобы почва оставалась влажной на глубину 20-30 см.

В условиях умеренной температуры (от 15°C до 25°C) капуста требует менее частого полива. Обычно достаточно поливать растения раз в неделю, если осадки не превышают 10-15 мм. Важно следить за состоянием почвы: если верхний слой начинает подсыхать, это сигнал к тому, что пора полить.

В дождливую погоду или при высокой влажности воздуха капуста может обойтись без дополнительного полива. Избыточная влага может привести к загниванию корней и развитию грибковых заболеваний, поэтому в такие периоды важно контролировать уровень влажности почвы и не допускать переувлажнения.

Также стоит учитывать, что в условиях сильного ветра растения теряют влагу быстрее, поэтому в такие дни полив следует увеличить. Важно помнить, что капуста лучше всего реагирует на равномерный и стабильный полив, поэтому резкие изменения в режиме полива могут негативно сказаться на ее росте и развитии.

Кроме того, следует обращать внимание на тип почвы. Песчаные почвы быстрее теряют влагу, и капусту на них необходимо поливать чаще, чем на глинистых, которые удерживают влагу дольше. Регулярный контроль за состоянием почвы и адаптация режима полива в зависимости от погодных условий помогут добиться хорошего урожая капусты.

Вопрос-ответ

Как определить, когда капусту нужно поливать?

Лучше всего поливать капусту, когда верхний слой почвы на глубину около 2-3 см начинает подсыхать. Также можно проверять влажность почвы, втыкая палец в землю. Если она сухая, значит, пора поливать.

Сколько воды нужно использовать для полива капусты?

Для капусты рекомендуется использовать около 10-15 литров воды на квадратный метр. Это обеспечит достаточное увлажнение корней без риска переувлажнения почвы.

Как часто следует поливать капусту в зависимости от погодных условий?

В жаркую и сухую погоду капусту следует поливать 2-3 раза в неделю, в то время как в дождливые дни или при умеренной температуре достаточно одного полива в неделю. Важно следить за состоянием почвы и растениями.