Виноград Кишмиш 342 — востребованный сорт среди садоводов благодаря своим характеристикам. Выведенный венгерскими селекционерами, он отличается неприхотливостью, высокой морозоустойчивостью и ранним созреванием, что делает его подходящим для разных климатических условий. В статье рассмотрим описание сорта, его особенности и рекомендации по посадке и уходу, чтобы вы могли успешно вырастить этот виноград и получить богатый урожай.
Характеристики Кишмиш 342
Особенности виноградной лианы, известной как виноградный куст:
- Стебель отличается тонкостью и высокой прочностью, обладает хорошей упругостью и способностью к разрастанию. Эти характеристики следует учитывать при посадке винограда и подготовке его к зимнему периоду;
- Листья крупные, округлые, с незначительной рассеченностью;
- Побеги созревают на двух третях лозы, поэтому рекомендуется обрезать их на 7-8 глазков. Это способствует улучшению созревания лозы и увеличивает ее плодоносность до 85%;
- Сильное загущение негативно сказывается на урожайности сорта. Огороднику необходимо регулярно проводить обрезку, при этом на одном побеге должно оставаться не более трех гроздей;
- Обеспечивает стабильное плодоношение.
При соблюдении правил посадки и ухода урожайность винограда составляет 20-25 кг с каждой многолетней лианы.
Характеристики плодов:
- Средний размер составляет 15х17 мм;
- Овальная форма;
- 3 класс бессемянности;
- Тонкая, но прочная кожица с зеленовато-желтым оттенком;
- Масса плода не превышает 3-5 г;
- Мякоть сладкая и плотная, без косточек, с легким мускатным привкусом;
- Концентрация сахара варьируется от 19 до 21% и не зависит от условий произрастания сорта;
- Ягоды формируются в конусовидные гроздья среднего или крупного размера (масса от 400 до 900 г). Бывают случаи, когда вес грозди достигает 1,5 кг.
С момента образования завязи до полного созревания плодов проходит примерно 100-115 дней. В южных регионах России урожай Кишмиш 342 можно собирать в первую декаду августа. С середины августа плоды этого сорта созревают в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской и Тамбовской областях. Аграрии Урала и Забайкалья начинают сбор винограда в последнюю неделю лета. При правильном уходе за растением можно получить 20-25 кг урожая с каждого виноградного куста.
Транспортировка собранного урожая не вызывает трудностей, поэтому Кишмиш 342 доставляют в любые регионы страны. Гроздья хранят в прохладном месте (например, в холодильнике или подвале) в течение 3-5 недель.
В пищевой промышленности этот гибридный сорт часто используется для производства детских соков, вин и изюма. Изюм можно получить, не снимая гроздья с лозы: их помещают в мешочки и периодически переворачивают. В домашних условиях для этой цели можно использовать электросушилку или микроволновую печь.
Богатый состав витаминов и минералов позволяет употреблять Кишмиш 342 при лечении заболеваний ротовой полости, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Витамин С, содержащийся в винограде, способствует укреплению иммунной системы, что делает его полезным для профилактики простудных заболеваний.
Эксперты отмечают, что виноград Кишмиш 342 является одним из самых популярных сортов среди садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Этот сорт отличается крупными, сладкими ягодами с тонкой кожицей и отсутствием семян, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. При правильной агротехнике Кишмиш 342 способен давать высокий урожай, что особенно ценится в условиях коммерческого виноградарства.
При посадке важно учитывать, что данный сорт предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой. Уход за виноградником включает регулярный полив, обрезку и защиту от болезней. Эксперты рекомендуют проводить профилактические обработки для предотвращения грибковых заболеваний, а также следить за уровнем влажности почвы. В целом, Кишмиш 342 требует внимательного подхода, но при этом вознаграждает садоводов богатым и вкусным урожаем.
https://youtube.com/watch?v=K470Xah0hnk
Преимущества и недостатки сорта
К достоинствам ГФ-342 относят следующие его характеристики:
- морозоустойчивость. Виноград выращивают на территориях, где температура воздуха достигает -26 градусов;
- возможность длительного хранения;
- быстрое созревание плодов и высокая урожайность;
- отсутствие косточек и минимальное количество рудиментов в ягодах;
- сладкий и приятный вкус;
- минимальный риск поражения грибковыми заболеваниями;
- не требует особого ухода;
- хорошая приживаемость саженцев;
- опыление происходит собственной пыльцой, которая переносится насекомыми или с соседних кустов. Поэтому Кишмиш 342 относят к самоопыляемым сортам винограда. Семена у него тоже образуются, но через некоторое время они обрываются самопроизвольно.
Гибрид имеет и некоторые минусы:
- возможность неправильного формирования лозы, что приводит к появлению косточек в ягодах;
- необходимость проведения некоторых действий по подготовке винограда к зимовке. Особенно это касается молодой лозы, которая в первый год еще может быть немного чувствительна к низкой температуре;
- при выращивании в южных областях, где наблюдается недостаток влаги в почве, растение испытывает дефицит питательных веществ. Это отражается на его вкусе, который становится «пластмассовым». В таких регионах в плодах винограда могут чувствоваться рудименты;
- ягоды очень привлекают ос, поэтому требуется установка ловушек.
Важно!
Аграрии также отмечают, что урожай товарного вида в большинстве случаев удается получить только на 5-7 год даже при условии соблюдения всех правил посадки и ухода.
https://youtube.com/watch?v=38MovyB7k98
| Характеристика | Описание | Рекомендации по уходу |
|---|---|---|
| Название сорта | Кишмиш 342 (венгерский сорт) | |
| Тип | Бессемянный (кишмиш) | |
| Срок созревания | Ранний (105-115 дней) | |
| Гроздь | Средняя или крупная, коническая, средней плотности | Регулярная нормировка урожая для предотвращения перегрузки куста |
| Ягода | Средняя, овальная, золотисто-желтая, с тонкой кожицей | |
| Вкус | Гармоничный, сладкий, с легким мускатным ароматом | |
| Мякоть | Мясистая, сочная | |
| Сахаристость | Высокая (19-21%) | |
| Кислотность | Низкая (5-6 г/л) | |
| Устойчивость к морозам | Высокая (-24°C -26°C) | В регионах с суровыми зимами рекомендуется легкое укрытие |
| Устойчивость к болезням | Средняя к милдью, оидиуму, серой гнили | Профилактические обработки фунгицидами |
| Сила роста куста | Средняя или выше средней | Требует подвязки к опорам |
| Урожайность | Высокая | |
| Назначение | Столовый, для сушки (изюм) | |
| Посадка | Весна (апрель-май) или осень (сентябрь-октябрь) | Выбор солнечного, защищенного от ветра места |
| Почва | Легкая, плодородная, хорошо дренированная | Регулярное внесение органических и минеральных удобрений |
| Обрезка | Средняя, на 6-8 глазков | Ежегодная формирующая и санитарная обрезка |
| Полив | Умеренный, регулярный, особенно в период созревания | Избегать переувлажнения, особенно в дождливую погоду |
| Подкормки | Весной – азотные, летом – калийно-фосфорные | |
| Защита от вредителей | Регулярный осмотр, при необходимости – инсектициды |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о винограде Кишмиш 342:
-
Бессемянность: Виноград Кишмиш 342 известен своей бессемянной природой, что делает его особенно популярным среди любителей свежих ягод. Это свойство достигается благодаря особым методам селекции и опыления, что позволяет наслаждаться сладкими ягодами без необходимости удалять семена.
-
Устойчивость к болезням: Этот сорт винограда отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как милдью и оидиум. Это делает его более простым в уходе и снижает необходимость в частом применении химических средств защиты.
-
Раннеспелость и высокая урожайность: Кишмиш 342 относится к раннеспелым сортам, что позволяет собирать урожай уже в конце июля — начале августа. При правильном уходе с одного куста можно получить до 10-15 кг ягод, что делает его привлекательным для садоводов, стремящихся к высокой урожайности.
https://youtube.com/watch?v=Ol5d1b3FxQM
Особенности агротехники сорта
Для того чтобы сорт Кишмиш 342 приносил хороший урожай, важно внимательно подойти к выбору саженцев. Обратите внимание на следующие характеристики:
- длина корней должна составлять 19-23 см, а надземной части лозы – 23-24 см;
- наличие от 2 до 4 здоровых почек;
- диаметр саженца должен быть около 1 см.
Правила посадки
После того, как вы приобрели саженцы, рекомендуют подобрать место для посадки винограда и провести подготовку почвы:
- Кишмиш 342 высаживают с конца апреля до начала октября, при условии отсутствия заморозков, в восточной или западной части огорода;
- место не должно находиться в тени и на сквозняке. Лучшим вариантом будет солнечный участок, скрытый от ветра стеной дома. Также на нем не должно быть сорняков, особенно пырея, чья разветвленная корневая система затруднит рост гибрида;
- уровень кислотности почвы – 6,4-8,0. Заболоченный или засоленный грунт не подойдет;
- чернозем с глубиной плодородного слоя не менее 70 см считают лучшей почвой для винограда;
- близость грунтовых вод также не желательно. Они могут стать причиной гибели корневой системы;
- расстояние между виноградными кустами – 4 м, между рядами – 2-2,5 м;
- глубина и ширина ямы, которую выкапывают под растение, составляют 0,8-0,9 м и 0,7-1,0 м соответственно. На ее дно насыпают толстый слой дренажа (керамзит или щебень). Сверху насыпают такой же объем песка, а затем еще раз дренаж, перемешанный с компостом в равной пропорции;
- при отсутствии изгороди на расстоянии 0,8-1,0 м от куста устанавливают шпалеру из металла, высотой 2,6 м. Тень от нее не должна падать на лозу. Между шпалерами параллельно и перпендикулярно натягивают металлическую проволоку, за которую будет цепляться лоза. При этом должны получиться квадраты со сторонами 50-56 см;
- для осуществления полива к стене выкопанной ямы крепят пластиковую трубу (диаметр 15-17 см).
За сутки до посадки корни саженца заливают водой. По истечении времени черенок достают из воды и размещают строго по центру выкопанной ямки. Корни присыпают рыхлой почвой, которую мульчируют (опилки), уплотняют и обильно поливают. По окончании черенок обрезают на 2 почки.
Необходимый уход
Подкормку виноградных кустов следует начинать после появления первых листьев. Для этого используют раствор сернокислого аммония или аммиачной селитры для опрыскивания. Спустя неделю процедуру повторяют, применяя суперфосфат или хлористый калий. Удобрение корневой системы проводят за две недели до цветения, смешивая все четыре вещества в нужных пропорциях в воде. Для одного куста потребуется 10 литров такого раствора. Повторное внесение удобрений осуществляется в период созревания плодов.
Правила полива Кишмиш 342:
- В первые 1,5 месяца после посадки саженец поливают раз в 4 дня, используя 12-15 литров воды;
- В период от распускания почек до цветения объем воды увеличивается до 27-35 литров, поливая раз в 18 дней;
- После окончания цветения объем жидкости для полива составляет 30-45 литров с интервалом в 15-16 суток;
- Чтобы избежать растрескивания ягод, полив прекращают за три недели до начала созревания.
После полива или дождя необходимо тщательно разрыхлить почву.
Участок, где посажены новые саженцы, следует очищать от сорняков, чтобы они не укоренились. Прополку проводят на глубину 2-7 см.
Важно!
Для борьбы с сорняками можно применять гербициды, но при распылении следует избегать попадания на Кишмиш 342.
Весной с помощью секатора удаляют лишние части лозы, чтобы избежать загущенности. Рекомендуется обрезать на 6-7 почек, оставляя на побеге не более трех гроздей, что способствует повышению урожайности.
Кишмиш 342 обладает хорошей устойчивостью к грибковым инфекциям, однако это не исключает возможность поражения другими заболеваниями или вредителями, такими как листовертка и паутинный клещ. В условиях влажного и прохладного лета в июле обязательно нужно проводить обработку инсектицидами и фунгицидами, а осенью сжигать все опавшие листья за пределами участка.
Еще одной проблемой при выращивании ГФ-342 являются осы, которые могут повредить 30-90% урожая. Для борьбы с ними устанавливают ловушки с ядовитыми веществами или обматывают гроздья марлей в мешочках. Также следует проверять близлежащие участки на наличие гнезд вредителей.
Правила сбора урожая:
- Полностью созревшие грозди срезают секатором;
- Процедуру проводят в солнечную погоду, чтобы плоды были сухими. Не стоит оставлять их на лозе слишком долго, так как они могут потерять вкус;
- Урожай проверяют на наличие механических повреждений и гнили. Поврежденные ягоды удаляют;
- Оставшиеся грозди при необходимости сортируют по размеру.
На зиму рекомендуется укрывать лозу, особенно если гибрид выращивается в северных регионах. Побеги связывают и пригибают к земле, затем накрывают агроволокном, хвойным лапником (ель, сосна), опилками или сухой листвой.
Отзывы
Наша дача расположена в Подмосковье. У нас все любят виноград, поэтому перепробовали много сортов и остановились на Кишмиш 342. Нас с мужем привлекла неприхотливость сорта, а внукам нравится отсутствие косточек в плодах. Урожай мы начинаем собирать с конца июля. Даже при условии дождливого и прохладного лета он составляет не менее 50 кг с 3-х кустов. Грозди мы храним в подвале на протяжении 1 мес.
Тамара, 55 лет, Москва
Кишмиш 342 растет у меня уже 5 год. Кусты очень мощные, поэтому оставляю по 2 грозди на лозе. Соблюдаю правила обработки, поэтому с болезнями винограда не сталкивался. Урожай собираю после 10 августа. Моим детям очень нравится такой сорт за его сладкий вкус. Собираюсь весной подсадить еще 2-3 куста.
Александр, 35 лет, Орел
Вырастить на своем участке Кишмиш 342 несложно, особого ухода он не требует. Ягоды поразят вас своим мускатным привкусом, который позволяет использовать сорт в виноделии. К тому же он будет полезен не только детям, но и пожилым членам семьи, страдающим от различных заболеваний.
Сравнение с другими сортами винограда
Виноград Кишмиш 342, как и многие другие сорта, имеет свои уникальные характеристики, которые делают его привлекательным для садоводов и виноделов. Однако, чтобы лучше понять его преимущества и недостатки, важно сравнить его с другими популярными сортами винограда.
Одним из наиболее известных сортов, с которым часто сравнивают Кишмиш 342, является сорт Кишмиш Лучистый. Оба сорта относятся к бессемянным, но Кишмиш 342 отличается более крупными ягодами и более сладким вкусом. В то время как Кишмиш Лучистый имеет более выраженную кислотность, что делает его менее предпочтительным для тех, кто ищет сладкие десертные сорта.
Еще одним сортом, который можно поставить в один ряд с Кишмиш 342, является сорт Изабелла. Хотя Изабелла славится своим ароматом и характерным вкусом, она имеет семена, что делает ее менее удобной для потребления в свежем виде. Кишмиш 342, напротив, идеально подходит для употребления в сыром виде благодаря отсутствию семян и сладкому вкусу.
Сравнивая Кишмиш 342 с сортом Альфа, можно отметить, что последний более устойчив к заболеваниям и имеет более высокую урожайность. Однако, Альфа не обладает такой же сладостью и ароматом, как Кишмиш 342, что может быть решающим фактором для любителей сладких виноградов.
Также стоит упомянуть сорт Мускат, который известен своим ярким ароматом и сладким вкусом. Однако, Мускат требует более тщательного ухода и имеет более высокие требования к условиям роста, чем Кишмиш 342, который является более устойчивым и неприхотливым сортом.
Таким образом, Кишмиш 342 выделяется среди других сортов благодаря своим уникальным характеристикам: крупным ягодам, сладкому вкусу и отсутствию семян. Эти качества делают его отличным выбором как для домашнего виноградарства, так и для коммерческого производства. При выборе сорта винограда важно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и условия выращивания, устойчивость к заболеваниям и урожайность, что поможет сделать правильный выбор для вашего сада.
Вопрос-ответ
Каковы основные характеристики винограда Кишмиш 342?
Виноград Кишмиш 342 отличается крупными ягодами, сладким вкусом и отсутствием семян. Этот сорт имеет высокую устойчивость к болезням и морозам, а также хорошую урожайность. Ягоды созревают рано, что делает его популярным среди садоводов.
Какие условия необходимы для успешной посадки винограда Кишмиш 342?
Для успешной посадки винограда Кишмиш 342 необходимо выбрать солнечное место с хорошей дренажной системой. Почва должна быть плодородной и легкой, с нейтральной или слабокислой реакцией. Рекомендуется сажать саженцы весной или осенью, обеспечивая достаточное пространство между растениями для их роста.
Как правильно ухаживать за виноградом Кишмиш 342?
Уход за виноградом Кишмиш 342 включает регулярный полив, особенно в период цветения и созревания ягод. Также важно проводить обрезку, чтобы улучшить вентиляцию и освещение кустов. Подкормка удобрениями, содержащими калий и фосфор, поможет повысить урожайность и качество ягод.
Советы
СОВЕТ №1
Перед посадкой винограда Кишмиш 342 обязательно изучите характеристики вашего участка. Виноград предпочитает солнечные и защищенные от ветра места, поэтому выберите участок с хорошим освещением и дренажом.
СОВЕТ №2
При посадке винограда используйте качественные саженцы и следите за их состоянием. Убедитесь, что корни здоровые и не повреждены, чтобы обеспечить успешный рост и развитие растения.
СОВЕТ №3
Регулярно ухаживайте за виноградником: проводите обрезку, чтобы улучшить вентиляцию и освещение, а также следите за уровнем влажности почвы. Это поможет предотвратить заболевания и повысить урожайность.
СОВЕТ №4
Не забывайте о подкормках. Используйте органические и минеральные удобрения в соответствии с фазами роста винограда, чтобы обеспечить растения всеми необходимыми питательными веществами для формирования качественного урожая.



