Виноград Дамские пальчики: характеристика и описание сорта

Виноград сорта “Дамские пальчики” популярен среди садоводов благодаря уникальным характеристикам и высокому качеству плодов. Этот столовый сорт привлекает не только внешним видом, но и вкусом, что делает его отличным для свежего потребления и приготовления блюд. В статье рассмотрим описание сорта, агротехнические особенности и отзывы садоводов, чтобы помочь вам правильно ухаживать за виноградом и избежать распространенных ошибок.

Характеристики Бокального сорта

Виноградная лоза сорта Бокальный отличается высокой силой роста. У нее имеются цветы обоих полов, что способствует хорошему опылению. Листья могут быть как трехлопастными, так и пятилопастными, имеют округлую форму. На нижней стороне листьев можно заметить мелкие волоски, а их края слегка приподняты. Черешок имеет открытую выемку, а стебель отличается ломкостью.

Грозди формируются в конусообразной форме. Вес одной кисти варьируется от 400 граммов до 1 килограмма. Длина грозди составляет от 20 до 60 см, а ширина — от 15 до 25 см.

Вегетационный период этого сорта длится 130-140 дней. Первые плоды начинают появляться только через 4 года после посадки. Для ускорения созревания ягод лозу обрезают на 8-10 глазков.

Описание ягод:

• размер – крупный, от 24 до 35 мм в длину и от 15 до 25 мм в ширину;
• форма – коническая, удлиненная;
• вес ягоды – около 5 г;
• цвет – светло-зеленый с желтоватым оттенком;
• кожура – тонкая, но прочная;
• косточки – удлиненные, коричневого цвета, почти не ощущаются;
• мякоть – сочная, сладкая, с хрустящей текстурой.

Эти сладкие ягоды имеют легкую кислинку. Содержание сахара составляет 16-18%, а кислотность – 4 г/л. Быстрый рост, наличие обоеполых цветков и определенные условия для выращивания позволяют получать урожай до 35-40 тонн ягод с одного гектара. Однако дожди или засушливое лето могут значительно снизить количество собранного урожая. Сбор винограда осуществляется в сентябре.

Виноград сорта Дамские пальчики используется для производства белых вин, высококачественного изюма, а также употребляется в свежем виде.

Виноград Алекса: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Для садоводов, живущих в более холодных климатических условиях, был выведен сорт винограда под названием…

Эксперты отмечают, что виноград сорта Дамские пальчики отличается уникальными характеристиками, которые делают его популярным среди садоводов и любителей виноградарства. Этот сорт славится своими длинными, вытянутыми гроздьями, которые могут достигать до 30 см в длину. Ягоды имеют ярко-желтый цвет и сладкий вкус, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Кроме того, Дамские пальчики обладают хорошей устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям, что позволяет успешно выращивать их в различных климатических зонах. Эксперты также подчеркивают, что данный сорт требует минимального ухода, что делает его привлекательным для начинающих виноградарей. В целом, виноград Дамские пальчики является отличным выбором для тех, кто ценит вкусные и красивые плоды.

https://youtube.com/watch?v=fxOgUJ6ogKY

Достоинства сорта

Бокальный виноград имеет множество целебных качеств. Витаминный комплекс и минеральные соли, входящие в состав ягод, необходимы для развития и роста молодого организма. Виноград укрепляет иммунитет, помогает при кашле, улучшает пищеварение, благоприятно воздействует на работу сердечной системы, предотвращает онкологические образования.

Преимущества Дамских пальчиков:

• отличные вкусовые качества ягод;
• высокие показатели урожайности;
• качественные грозди;
• не требует дополнительного опыления, благодаря цветам разных полов;
• благодаря крепкой кожице, легко переносит транспортировку;
• долго сохраняются кисти на лозе;
• обладает целебными свойствами;
• внешний эстетический вид;
• получается из винограда высококачественный изюм.

Характеристика	Описание	Значение для садовода
Название сорта	Дамские пальчики (также известный как Хусайне, Чильги Хусайне)	Популярный и узнаваемый сорт
Тип сорта	Столовый	Предназначен для употребления в свежем виде
Срок созревания	Среднепоздний	Урожай собирают в конце августа – начале сентября
Форма грозди	Крупная, коническая или цилиндроконическая, рыхлая	Привлекательный внешний вид, удобство сбора
Масса грозди	300-500 г (до 1 кг при хорошем уходе)	Высокая урожайность
Форма ягоды	Удлиненная, овальная, слегка изогнутая, напоминающая палец	Отличительная черта сорта, привлекательный вид
Цвет ягоды	Светло-зеленый, желтовато-зеленый, иногда с розовым оттенком на солнце	Приятный внешний вид
Масса ягоды	4-6 г	Крупные ягоды
Вкус ягоды	Сладкий, гармоничный, с легким мускатным ароматом	Высокие вкусовые качества
Кожица	Тонкая, нежная, легко съедаемая	Приятная текстура
Мякоть	Мясистая, сочная, хрустящая	Приятная консистенция
Количество семян	2-3 мелких семени	Не мешают при еде
Сахаристость	16-20%	Высокое содержание сахара
Кислотность	4-6 г/л	Сбалансированный вкус
Урожайность	Высокая, 15-20 кг с куста	Экономически выгоден для выращивания
Морозостойкость	Низкая (-18°C до -20°C)	Требует укрытия на зиму в большинстве регионов
Устойчивость к болезням	Средняя к милдью и оидиуму, низкая к серой гнили	Требует регулярных профилактических обработок
Транспортабельность	Средняя	Ягоды могут повреждаться при длительной транспортировке
Назначение	Употребление в свежем виде, приготовление соков, компотов	Универсальное использование
Особенности ухода	Требует нормирования урожая, обрезки, подвязки, защиты от ос	Обеспечение оптимальных условий для роста и плодоношения

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о винограде сорта “Дамские пальчики”:

1. Уникальная форма ягод: Виноград “Дамские пальчики” получил свое название благодаря характерной вытянутой форме ягод, напоминающей пальцы. Эти ягоды имеют тонкую кожицу и сладкий вкус, что делает их особенно привлекательными для потребителей.

2. Высокая устойчивость к болезням: Этот сорт отличается хорошей устойчивостью к распространенным виноградным болезням, таким как милдью и оидиум. Это делает его популярным выбором среди садоводов, стремящихся минимизировать использование химических препаратов.

3. Раннее созревание: Виноград “Дамские пальчики” относится к раннеспелым сортам, что позволяет собирать урожай уже в конце июля — начале августа. Это особенно ценно для регионов с коротким вегетационным периодом, где важно успеть собрать урожай до наступления холодов.

https://youtube.com/watch?v=QiCmLIiscO4

Недостатки сорта

Несмотря на свои преимущества и высокую урожайность, виноград сорта Дамский пальчик имеет и некоторые недостатки. Колебания температуры, дожди и засуха негативно сказываются на его плодах. Основные недостатки Бокального винограда:

• он не выдерживает низкие температуры; при снижении температуры до -10°C лоза может погибнуть;
• подвержен грибковым заболеваниям, особенно в условиях жаркой или дождливой погоды;
• высокая влажность может спровоцировать гниение ягод;
• требует тщательного ухода.

https://youtube.com/watch?v=nb8FKlYKCeA

Опыление

Основное условие для качественного опыления — это достаток солнечного света. Те соцветия, которые долго находились в тени, могут вовсе не опыляться, наблюдается осыпание цветов или завязей.

При низких температурах (ниже 14 градусов) и высоких свыше 30 градусов замедляется процесс опыления. При 35 градусах жидкость на рыльце пестика высыхает, пыльца к нему не пристает, завязь не формируется.

Во время дождя перенос пыльцы затруднен, к тому же вода ее может просто смыть. Помогает опылять соцветие ветер, только не сильный. Пыльца без труда попадает на соседний цветок, образуя завязь.

У винограда Хусайне цветы на одной грозди обеих полов. Пчелы, шмели, мухи-цветочники, перемещаясь на цветах, на лапках переносят нектар и пыльцу. Если насекомых недостаточно, то виноделы расставляют между кустами сладкие ловушки. Виноградные цветы не сладкие, и не обладают достаточным ароматом, чтобы заинтересовать пчел.

В соцветии может находиться до 1300 цветочков. Ели бы опылялся каждый из них, то грозди бы не выдерживали тяжесть ягод, обламывались до созревания. Для повышения качества опыления высаживают два ряда кустов Дамских пальчиков и третий ряд сорт опылителя. Такая схема помогает увеличить урожай винограда.

Болезни и вредители

Если виноградные растения окажутся в неблагоприятных условиях — будь то неподходящий климат, недостаточный полив или чрезмерная влажность, — то они быстро станут уязвимыми к различным заболеваниям.

Заболевания

В сезон дождей виноград нужно оберегать от грибковых заболеваний. Вовремя удалять гниющие ягоды, зараженные листья, следить, чтобы грибок не перекинулся на соседние растения.

Грибковые болезни:

• оидиумом – грибок имеет запах разлагающейся рыбы;
• мучнистая роса – характерный серый налет на листках;
• милдья – на всех частях растения присутствуют желтые пятна, после дождя они становятся белыми.

Внимание!Из-за поражения винограда милдью можно потерять третью часть урожая.

Меры в борьбе с грибковыми инфекциями:

• обрезка осенью зараженных веток;
• не высаживать кусты в низинах;
• соблюдать условия проветривания;
• обрабатывать растения и почву медным купоросом;
• в период вегетации использовать бордоскую жидкость;
• подкармливать растения калием, фосфором и минеральными добавками;
• применять препараты: Фундазол, Эфаль, Белитолом, Микал, Стровий, Сандофан и другие.

Вредные насекомые

Виноградные плантации часто становятся объектом внимания различных вредителей, таких как листоверка, филлоксера, цикада, клещи, трипсы, виноградная тля и долгоносик. Осы, в свою очередь, наносят значительный ущерб, поедая сладкую мякоть ягод, а птицы повреждают кисти, расклевывая спелые плоды.

Методы борьбы с вредителями:

1. Для ловли ос можно использовать сладкие приманки: банки или бутылки с сахарным сиропом или медовой водой.
2. Чтобы отпугнуть птиц, над кустами устанавливают металлические сетки, трещотки, зеркальные шары или натянутые веревки.
3. Важно регулярно удалять сорняки, рыхлить почву и перекапывать участок.
4. Необходимо избавляться от сухой коры, сжигая её.
5. Больные растения следует удалять с участка и также сжигать.
6. После появления филлоксеры виноградную лозу нельзя высаживать на прежнем месте в течение 15 лет.
7. Для обработки виноградников можно использовать препараты Актеллик, Фуфанон, Актару и Алатар, которые эффективно борются с тлей, клещами, трипсами, листоверкой и долгоносиком.
8. Цикадок и филлоксеру уничтожают с помощью средств Конфидор, Арриво, Карате и Кинмикс.
9. Разбросанные между рядами препараты Мухоед, Базудин и Землин помогут в борьбе с совкой и хрущом.

Важно! Если рядом с виноградной лозой обнаружены осиные гнезда, их следует уничтожить с помощью Дихлофоса или Хлорофоса.

Многих вредителей можно отпугнуть с помощью чесночной настойки (100 г чеснока на 5 л воды) или отвара луковой шелухи. Достаточно обрабатывать кусты этими средствами дважды в месяц.

Агротехника сорта

Дамские пальчики предпочитают солнечную местность, без сквозняков. Лучше если это будет южный склон. Глубина грунтовых вод должна быть 3-3,5 метра.

Посадка

Виноградные саженцы рекомендуется высаживать осенью. Если же посадка осуществляется весной, то это следует делать до того, как начнут распускаться почки. Температура почвы для высадки должна быть выше 10 градусов.

Для успешной посадки необходимо:

• глубина ямы должна составлять до 1 метра, а ширина — 80 см;
• расстояние между растениями — 3 метра на 5 метров;
• третья часть ямки заполняется органическими удобрениями или компостом, добавляются суперфосфат и калий;
• в ямку укладываются песок и щебень;
• в почву с повышенной кислотностью вносят известь (150 г на квадратный метр).

Перед тем как перенести саженцы на участок, их следует держать в растворе биогумуса в течение 24 часов. В ямке формируется бугорок, на который размещаются корни растения. Затем присыпают землей до уровня корневой шейки, уплотняют почву, поливают 3 ведрами воды и мульчируют верхний слой. Рядом с саженцем устанавливается колышек, к которому подвязывается растение.

Интересно! Виноград сорта Дамские пальчики отличается быстрым ростом, однако молодые побеги созревают довольно поздно. Для посадки выбирают однолетние черенки с 4 почками, не имеющие усиков.

Помимо черенкования, для размножения также применяются воздушные отводки, прикапывание побегов и использование корневых побегов.

Уход

Обрезка и подвязка лозы, своевременный полив, правильная подкормка, подготовка к зиме – основные условия для выращивания качественного винограда.

Обрезка и формировка кустов

Для обрезки выбирают старые, больные или поврежденные побеги. Оставшиеся отростки должны быть зрелыми и иметь диаметр до 10 мм. Слишком толстые ветви могут легко сломаться.

Техника и условия обрезки кустов:

• используйте острый секатор для получения чистого и аккуратного среза;
• старые ветки обрезают под прямым углом и на расстоянии от основания;
• молодые побеги срезают под нижним глазком, оставляя длину до 3 см;
• обрезанные ветви направляют внутрь куста;
• оставляют только здоровые и крепкие побеги;
• по возможности обрабатывают место среза.

Для винограда сорта Бокальный рекомендуется проводить длинную обрезку. Его обрезают на 9-12 глазков, а пасынки — на 5-10 глазков.

Подвязка

Если садовод не поставит опору для винограда, то лиана сама себе ее найдет, ведь она вьется и стелется. Правильная подвязка оберегает кусты от грибкового заражения. Подвязывание дает доступ свету и проветривание лозы.

Весной подвязывают прошлогодние побеги со спящими почками. Перед подвязкой плети обрезают. Ветки крепят к шпалере или сетке. Расстояние между двумя столбиками около 3 м. Между ними натянуты веревки или проволока. Первая на высоте 40-45 см от земли, последующие привязывают на таком же расстоянии друг от друга. Многолетние ветки фиксируют веерно под углом 50-60 градусов дугой или горизонтально.

Важно! Вертикальную подвязку делать нельзя, в рост пойдут только пара верхних почек.

Молодые ветки подвязывают на 3-4 ярусе. Горизонтальное подвязывание помогает избежать обламывания во время ветра.

Полив

В летний зной с одного квадратного метра земли может испаряться около 1,5 литра влаги. Без достаточного количества воды ягоды становятся мелкими, листья теряют свежесть, а лозы начинают поникать. Корневая система активно растет в поисках влаги, и силы растения расходуются не на формирование гроздей, а на развитие корней, что негативно сказывается на соседних растениях.

Для того чтобы вода не уходила за пределы лунки, необходимо снять верхний слой почвы. На одно растение требуется от 5 до 10 литров воды. В жаркие дни виноград поливают раз в неделю, предпочтительно вечером. В воду можно добавлять комплексные удобрения. Спустя месяц частоту полива можно уменьшить до двух раз в месяц, а в августе полив следует прекратить, чтобы грозди успели полностью созреть.

Полив растений обязателен в моменты распускания почек, после цветения и в период созревания ягод. Важно прекратить орошение, когда формируются бутоны и во время цветения, чтобы избежать осыпания цветков.

Воду следует лить только в борозды или образовывать кольца вокруг кустов. Наилучшим вариантом является капельный полив. После завершения полива ямки рекомендуется засыпать, что поможет сохранить влагу в почве.

Подкормка

Если землю не удобрять, она быстро истощается. Урожай винограда ухудшится.

Весной вносят азот (мочевину или селитру) в начале вегетации. В августе азотные добавки вредны, вместо кистей будет развиваться листва.

Фосфорные удобрения добавляют в начале цветения. Калием удобряют растения в августе, в период созревание гроздей. Медь усиливает рост побегов, помогает пережить заморозки. Борная кислота увеличивает сахар в ягодах, стимулирует появление пыльцы. Цинковые добавки повышают значительно урожай.

Примерная схема удобрений:

1. После зимовки добавляют калийную соль 15 г, суперфосфат 20 г, селитру 10 г на ведро воды. Эту смесь выливают под один куст.
2. Перед цветением, за 2 недели повторяют подкормку.
3. До формирования ягод используют фосфор и калий.
4. В сентябре используют по 25 г калия и фосфора на квадратный метр.

Раз в 3 года осенью под перекопку разбрасывают коровий навоз совместно с золой, сернокислым аммонием, суперфосфатом. В песчаную почву добавляют 1 г калийного йода.

Подготовка к зиме

После завершения сбора урожая лозу и листья обрабатывают средствами на основе меди. Это поможет уничтожить споры различных грибков. Для опрыскивания растений используют медный купорос в пропорции 300 г на ведро воды. Листья также обрабатывают питательным раствором, состоящим из 10 г суперфосфата и 5 г калимагнезии на 9 литров воды.

Важно провести обрезку старых и зрелых веток, оставляя небольшой запас почек. Обрезанные кусты легче укрыть, и они лучше переносят зимние условия.

Для укрытия винограда на зиму выкапывают траншеи между рядами, укладывают лозу в них, фиксируют скобами и засыпают землей на высоту 30 см. Место, где засыпали, отмечают колышками. Вместо земли можно использовать пленку, солому или современные укрывные материалы, такие как спанбонд, рубероид или пенопласт. Вокруг пленки насыпают землю, чтобы предотвратить попадание влаги.

Важно! Перед зимовкой не следует удобрять лозу и опрыскивать ее азотными препаратами.

Хранение винограда

Собирают грозди только в сухую ясную погоду. Мокрые ягоды начнут гнить. Обрезают кисти осторожно, держат за плодоножку, чтобы не повредить восковый налет на ягодах. Виноград укладывают в ящики, переносят в темное прохладное помещение. Яркий свет уменьшает количество сахара в винограде. Хранят кисти при температуре 0 С* и влажности 80%. В сухом и теплом месте быстро испаряется влага, ягоды сохнут. Помещение лучше окурить серой (50 г на 1 кв. м) добавить селитру и сухие опилки. В таком помещение грозди могут переносить мороз до – 4 градуса.

Можно подвешивать виноград на проволоке, он будет все время проветриваться, инфицирование грибком не произойдет.

Периодически нужно пересматривать весь урожай, при появлении признаков гнили, убирать зараженные грозди, иначе заражение будет масштабным. Остальные кисти в ящике нужно промыть и употребить в пищу. Дальнейшее хранение его не целесообразно.

Отзывы

Светлана, 38 лет

При укрытии винограда соломой стоит обратить внимание на колоски с семенами. Если они имеются, это может привлечь мышей, которые могут устроить гнезда рядом с виноградными кустами и повредить лозу. Я посыпала территорию вокруг растений красным перцем, который помогает отпугнуть грызунов.

Елена Дмитриевна, 56 лет

Я укрывала виноград на зиму землей, но после зимы некоторые ветви оказались поражены грибком, а другие замерзли. Наилучшим вариантом является укрытие лозы пленкой или натуральными материалами. Дело в том, что в земле могут находиться споры грибков, и она не всегда защищает от морозов.

Николай Иванович, 62 года

Я занимаюсь выращиванием винограда уже много лет. На моем участке растет 5 различных сортов, среди которых есть сорт Дамский пальчик. Этот виноград очень сладкий и вкусный, но требует регулярного удобрения и полива. Без опрыскивания он подвержен грибковым заболеваниям.

Сравнение с другими сортами винограда

Виноград сорта Дамские пальчики выделяется на фоне других сортов благодаря своим уникальным характеристикам и особенностям. В первую очередь, стоит отметить, что этот сорт относится к столовым виноградным сортам, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. В отличие от многих других сортов, Дамские пальчики обладают тонкой кожицей и сладким вкусом, что делает их особенно привлекательными для потребителей.

Одним из основных критериев, по которым можно сравнить Дамские пальчики с другими сортами, является размер и форма ягод. Ягоды этого сорта имеют вытянутую, овальную форму, что и дало ему название. Они значительно крупнее, чем ягоды таких сортов, как Мускат или Изабелла, что делает их более заметными и привлекательными на рынке. Кроме того, Дамские пальчики имеют характерный светло-зеленый или желтоватый цвет, который также отличает их от других сортов, таких как Черный виноград или Рислинг, у которых цвет ягод варьируется от темно-синего до светло-желтого.

Сравнивая Дамские пальчики с другими популярными сортами, такими как Кишмиш и Альфа, можно отметить, что Дамские пальчики имеют более высокую сахаристость. Содержание сахара в ягодах может достигать 20%, что делает их одними из самых сладких сортов. В то время как Кишмиш также славится своей сладостью, его ягоды имеют более плотную кожицу и менее выраженный аромат. Альфа, в свою очередь, отличается более кислым вкусом и менее сладкими ягодами, что делает его менее предпочтительным для тех, кто ищет десертный виноград.

Также стоит отметить, что Дамские пальчики имеют высокую устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, что делает их более надежными в сравнении с другими сортами, такими как Мерло или Каберне Совиньон, которые требуют более тщательного ухода и защиты от болезней. Это свойство делает Дамские пальчики идеальным выбором для начинающих виноградарей, которые могут столкнуться с трудностями в уходе за более капризными сортами.

В заключение, Дамские пальчики представляют собой уникальный сорт винограда, который выгодно отличается от других сортов как по своим вкусовым качествам, так и по устойчивости к заболеваниям. Их сладость, размер и форма делают их популярными среди потребителей, а простота в уходе — привлекательными для садоводов. Сравнение с другими сортами показывает, что Дамские пальчики занимают особое место на рынке винограда и пользуются заслуженной популярностью.

Вопрос-ответ

Каковы основные характеристики сорта винограда Дамские пальчики?

Сорт винограда Дамские пальчики отличается крупными, удлиненными ягодами, которые имеют светло-зеленый или желтоватый цвет. Ягоды обладают сладким вкусом и хрустящей текстурой. Виноград этого сорта созревает рано, обычно в конце августа – начале сентября, и имеет высокую урожайность.

Как правильно ухаживать за виноградом Дамские пальчики?

Уход за виноградом Дамские пальчики включает регулярный полив, особенно в период цветения и созревания ягод. Также важно проводить обрезку для формирования куста и улучшения вентиляции. Рекомендуется применять удобрения, чтобы поддерживать здоровье растения и повысить урожайность.

Каковы преимущества сорта Дамские пальчики для садоводов?

Сорт Дамские пальчики обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его идеальным выбором для начинающих садоводов. Кроме того, его сладкие и ароматные ягоды пользуются популярностью на рынке, что может обеспечить дополнительный доход при продаже. Также сорт хорошо переносит транспортировку, что увеличивает его коммерческую привлекательность.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте правильное место для посадки винограда Дамские пальчики. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошей защитой от ветра. Убедитесь, что почва хорошо дренирована и богата питательными веществами.

СОВЕТ №2

Регулярно ухаживайте за растениями, проводя обрезку и формирование куста. Это поможет улучшить вентиляцию и освещенность, что, в свою очередь, способствует лучшему созреванию ягод и предотвращает заболевания.

СОВЕТ №3

Следите за поливом, особенно в период цветения и созревания ягод. Виноград Дамские пальчики требует умеренного полива, чтобы избежать переувлажнения, которое может привести к гниению корней.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на защиту от вредителей и болезней. Регулярно осматривайте растения и применяйте профилактические меры, такие как обработка специальными средствами, чтобы сохранить здоровье вашего винограда.