Томат сорта «Обеденная тарелка» привлекает садоводов своими характеристиками и высоким урожаем. В статье рассмотрим описание и визуальные особенности сорта, а также отзывы опытных дачников, оценивших его преимущества. Знание устойчивости к болезням, вкусовых качеств и агротехнических требований поможет вам успешно вырастить этот томат на своем участке.
Описание и характеристика
На полное созревание плодов уходит до 90 дней. Сорт Обеденная тарелка, согласно характеристикам, принадлежит к группе томатов Solanum lycopersicum. Это растение прекрасно подходит для культивирования в открытом грунте. В тех регионах, где стабильная теплая погода не гарантирована, молодые растения можно перенести в теплицу для их дальнейшего роста, формирования и созревания плодов. Данный сорт производит крупные и тяжелые плоды.
Томаты имеют сердцевидную форму, хотя в некоторых источниках их описывают как слегка приплюснутые и круглые. Вес одного плода составляет в среднем от 200 до 300 граммов. Один ломтик такого помидора легко заполнит обеденную тарелку, что и объясняет название сорта. Эти томаты обладают удивительным вкусом с легкой кислинкой, что делает их идеальными для бутербродов, салатов и нарезки. Это отличный выбор для домашних огородов.
Растение может вырасти до двух метров в высоту. На каждом кусте образуется множество крупных фигурных листьев с ярким насыщенным зеленым цветом. Из-за значительных размеров кустов сорта Обеденная тарелка многие садоводы в отзывах рекомендуют устанавливать несколько опор для поддержки. Учитывая вес плодов, без подвязки существует риск обламывания и деформации веток. Для своевременного созревания томатам необходимо достаточное количество солнечного света.
Урожай сорта Обеденная тарелка можно транспортировать на большие расстояния. Плоды имеют плотную кожуру, а мякоть мясистая и насыщенного красного цвета. Прочные растения дадут крупные плоды, если их высадить в качественную почву. Многие отмечают, что этот сорт внешне напоминает помидоры Бычье сердце, но это единственное сходство, в остальном они отличаются.
Аграрии выбирают сорт Обеденная тарелка, исходя из характеристик плодов, для столового использования. Выращивание этого сорта в коммерческих целях встречается реже. Это идеальный вариант для любителей вкусных томатных соусов. У данного томата также есть альтернативное название — «Ужин на плите».
Томат сорта Обеденная тарелка привлекает внимание садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Эксперты отмечают, что этот сорт отличается крупными, мясистыми плодами, которые могут достигать веса до 300 граммов. Они имеют ярко-красный цвет и насыщенный вкус, что делает их идеальными для приготовления салатов и консервирования.
Отзывы садоводов подтверждают, что Обеденная тарелка устойчива к заболеваниям и хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Растения формируют мощные кусты, которые требуют минимального ухода, что делает сорт популярным среди начинающих огородников. Кроме того, высокая урожайность и отличные вкусовые качества плодов делают этот томат желанным на любом участке. В целом, Обеденная тарелка зарекомендовала себя как надежный и продуктивный сорт, который стоит попробовать каждому любителю домашних овощей.
https://youtube.com/watch?v=fkMRYpTzQ3c
Выращивание
На одном квадратном метре можно высадить до 4 кустов. Эта схема высадки будет оптимальной для желающих выращивать здоровые и крепкие кусты с хорошими томатами. На созревание уходит до 90 суток. Но если семена были заранее обработаны стимуляторами роста, то вегетационный период сокращается. Иногда его можно сократить до 75 суток.
- Место в почве, куда пересаживается растение должно быть на 5 см глубже, чем глубина горшка. Посадка томатов сорта Обеденная тарелка глубже в почве будет способствовать образованию дополнительных корней.
- Грунт необходимо предварительно полить.
Важно! Для этого идентерминантного сорта томатов характерен продолжительный рост и производство плодов, пока растение не будет погублено морозом.
Читайте также:
| Характеристика | Описание | Отзывы |
|---|---|---|
| Название сорта | Томат “Обеденная тарелка” (Dinner Plate) | “Действительно огромные плоды, как тарелки!” |
| Тип роста | Индетерминантный (высокорослый) | “Требует подвязки и пасынкования, но урожай того стоит.” |
| Срок созревания | Среднепоздний (110-120 дней от всходов) | “Не для нетерпеливых, но вкус компенсирует ожидание.” |
| Размер плодов | Очень крупные, до 500-800 г (иногда до 1 кг) | “Один томат на весь салат, очень удобно.” |
| Форма плодов | Плоскоокруглая, слегка ребристая | “Красивые, мясистые, выглядят аппетитно.” |
| Цвет плодов | Ярко-красный | “Насыщенный цвет, без зеленых пятен.” |
| Вкус | Сладкий, мясистый, с небольшой кислинкой, ароматный | “Один из самых вкусных томатов, что я пробовал.” |
| Мякоть | Сочная, плотная, малосеменная | “Идеально для салатов и соков.” |
| Урожайность | Высокая (до 5-7 кг с куста при хорошем уходе) | “Очень урожайный сорт, всегда с большим урожаем.” |
| Устойчивость к болезням | Средняя, требует профилактики | “Нужно следить за фитофторой, но в целом неплохо.” |
| Назначение | Салатный, для свежего потребления, соков, соусов | “Идеален для летних салатов и заготовок.” |
| Особенности выращивания | Требует формирования в 1-2 стебля, подвязки, плодородной почвы | “Не для новичков, но при должном уходе результат превосходный.” |
| Регионы выращивания | Подходит для теплиц в средней полосе, открытого грунта в южных регионах | “В теплице показал себя отлично, на улице тоже неплохо.” |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о томате сорта “Обеденная тарелка”:
-
Уникальная форма и размер: Томат “Обеденная тарелка” получил свое название благодаря своей характерной плоской и широкой форме, напоминающей тарелку. Эти помидоры могут достигать значительных размеров, что делает их не только вкусными, но и эффектными для подачи на стол.
-
Высокая урожайность: Сорт “Обеденная тарелка” известен своей высокой урожайностью. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 5-7 кг плодов за сезон. Это делает его популярным выбором среди садоводов, стремящихся к максимальному количеству продукции.
-
Отличные вкусовые качества: Томат “Обеденная тарелка” отличается сладким и насыщенным вкусом, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных блюд. Многие садоводы отмечают, что этот сорт прекрасно подходит для салатов и закусок благодаря своему мясистому и сочному мясу.
Эти характеристики делают томат “Обеденная тарелка” привлекательным для многих любителей садоводства и кулинарии.
https://youtube.com/watch?v=9K4bI-SHZN4
Уход
Томаты сорта Обеденная тарелка требуют регулярного полива, согласно рекомендациям опытных садоводов, дважды в неделю. Неправильный режим полива может привести к гниению и растрескиванию плодов. Если растение получает недостаточно влаги, оно начинает забирать кальций из плодов, направляя его на рост побегов. Кроме того, неравномерная влажность, а также избыток азота и высокая кислотность почвы могут способствовать гниению томатов сорта Обеденная тарелка.
Многие садоводы имеют свои секреты успешного выращивания этого сорта.
- Некоторые добавляют при посадке измельченную яичную скорлупу или немного соли Эпсома.
- Оптимальным удобрением для Обеденной тарелки считается жидкое удобрение с морскими водорослями или рыбной эмульсией.
- В качестве альтернативы можно использовать компост.
Совет! Избегайте применения азотных удобрений, если листья растений не желтеют. Избыточное количество азота может привести к обильному росту листвы, но при этом снизить урожайность. Если листья становятся фиолетовыми, это сигнализирует о нехватке фосфора, который необходим для формирования плодов.
Не забывайте о мульчировании помидоров! Это помогает сохранить влагу и предотвращает распространение споров, вызывающих почвенные болезни, на растения. Существует множество подходящих материалов для мульчирования:
- черный пластик;
- солома;
- измельченные листья;
- скошенная трава;
- толстый слой газет.
Исследования показывают, что использование красного пластика может увеличить урожайность томатов на 12-20%.
Если советы по уходу за сортом Обеденная тарелка кажутся вам сложными, не стоит переживать. Эти помидоры одни из самых простых в выращивании. Ведь домашние томаты всегда лучше, чем купленные в магазине.
Проблемы сорта
Главное заболевание сорта Обеденная тарелка, согласно описанию специалистов, вызвано грибком Phytophthorainfestans, который является причиной схожей болезни у картофеля. Первые признаки — это коричневые метки на листьях, которые быстро увеличиваются. Если оставить растение без лечения, любой развивающийся плод начинает становиться коричневым и гнить.
Томату грозит тля (черная и зеленая). Как предупредить проблему? Посадка бархатцев привлекает полезных насекомых, таких как божьи коровки и бабочки. Они любят питаться вредителем. Опрыскивание растений водой помогает смывать личинки тли с растения. Там, где ни один из этих методов не работает, необходимо обращаться к применению спрея.
Существует много разновидностей мозаичного вируса, которые могут влиять на томаты. Они могут быть идентифицированы на ранних стадиях. Листья, которые становятся желтыми, затем бронзовыми – первый признак того, что томат Обеденная тарелка заражен вирусом.
Сбор урожая и хранение
Собирать томаты сорта Обеденная тарелка следует, ориентируясь на рекомендации, как только плоды достигнут зрелости. Чтобы насладиться их великолепным вкусом, лучше всего употребить их сразу после сбора. Если к концу вегетационного периода растению угрожает холод, можно собирать плоды, даже если они еще не полностью созрели. Помидоры прекрасно дозревают на подоконнике.
Перед тем как хранить помидоры, их нужно тщательно вымыть и высушить. Если огородник не собирается использовать плоды в течение недели, подоконник станет отличным местом для их хранения. Если же овощи планируется употребить в ближайшие несколько дней, низкие температуры помогут сохранить их свежесть. Однако длительное хранение в холодильнике не рекомендуется, так как холод может негативно сказаться на вкусе и привести к размягчению плодов.
Отзывы
Кристина:
«С томатом сорта Обеденная тарелка можно добиться хороших результатов, если использовать мульчирование и не забывать о рыхлении грунта. По моему мнению, это два важных фактора. По крайней мере, именно они помогли мне вырастить отличные плоды даже того, когда погода была далеко не идеальной.»
Виктория:
«Попробовала Обеденную тарелку у соседки. Она с этим сортом знакома хороша. Я выращиваю томаты на продажу и думаю, что для этих целей сорт не подходит. А вот для употребления в свежем виде он идеален.»
Ирина:
«Предпочитаю сорта, которые можно консервировать. Зимой без консервированных помидоров с семьей жить не можем. Несмотря на это, решилась вырастить один год Обеденную тарелку. Могу сказать, что сорт идеально плодоносит и шикарен на вкус.»
Петр:
«Кустов прижилось немного, видимо, попался некачественный материал для посева. Но те, что прижились, позволили летом до первых холодов наслаждаться крупными томатами с идеальными вкусовыми качествами.»
Станислав:
«Супруга была инициатором выращивания Обеденной тарелки. Я такие крупные помидоры не очень люблю, но удивился, что у этого сорта такой отличный вкус и немного косточек.»
Вероника:
«Купила в этом году семена, буду высаживать Обеденную тарелку в первый раз. У брата получается с этого сорта много хороших томатов.»
https://youtube.com/watch?v=kNU_ZsccS6Y
Сравнение с другими сортами
Томат сорта “Обеденная тарелка” выделяется среди других сортов благодаря своим уникальным характеристикам и особенностям. В отличие от многих популярных сортов, таких как “Черный принц” или “Сибирский скороспелый”, “Обеденная тарелка” обладает крупными, мясистыми плодами, которые могут достигать веса до 300 граммов. Это делает его идеальным для приготовления салатов и других блюд, где важна текстура и вкус помидоров.
Одним из основных преимуществ “Обеденной тарелки” является высокая урожайность. В условиях благоприятного климата с одного куста можно собрать до 5-7 килограммов плодов. Для сравнения, сорт “Бычье сердце” также славится высокой урожайностью, но его плоды имеют более выраженный сладкий вкус и менее плотную текстуру, что может быть не всегда удобно для кулинарного использования.
Сравнивая “Обеденную тарелку” с раннеспелыми сортами, такими как “Альфа” или “Сибирский скороспелый”, стоит отметить, что “Обеденная тарелка” требует больше времени для созревания, однако это компенсируется более насыщенным вкусом и ароматом. Ранние сорта, как правило, менее устойчивы к болезням и неблагоприятным погодным условиям, в то время как “Обеденная тарелка” демонстрирует хорошую устойчивость к фитофторозу и другим распространенным заболеваниям.
Кроме того, “Обеденная тарелка” отличается от сортов с низкорослыми растениями, таких как “Балконное чудо”, которые идеально подходят для выращивания в ограниченных пространствах. “Обеденная тарелка” требует больше места и опоры для роста, что может быть недостатком для садоводов с ограниченной площадью. Однако, благодаря своим крупным плодам и высокому качеству, этот сорт оправдывает все затраты на уход и пространство.
В заключение, “Обеденная тарелка” является отличным выбором для тех, кто ценит крупные, мясистые помидоры с насыщенным вкусом. Его характеристики делают его привлекательным как для любителей, так и для профессиональных садоводов, что выделяет его на фоне других сортов. Выбор между “Обеденной тарелкой” и другими сортами зависит от предпочтений садовода и целей, которые он ставит перед собой при выращивании томатов.
Вопрос-ответ
Каковы основные характеристики томата сорта “Обеденная тарелка”?
Томат “Обеденная тарелка” отличается крупными плодами, вес которых может достигать 300-500 граммов. Плоды имеют округлую форму и ярко-красный цвет. Растение высокорослое, требует подвязки и формирования куста. Сорт обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.
Каковы отзывы садоводов о сорте “Обеденная тарелка”?
Садоводы отмечают высокую урожайность и отличный вкус плодов сорта “Обеденная тарелка”. Многие пользователи подчеркивают, что томаты хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. Однако некоторые садоводы указывают на необходимость регулярного ухода и защиты от вредителей для достижения максимального результата.
Как правильно ухаживать за томатом “Обеденная тарелка”?
Уход за томатом “Обеденная тарелка” включает регулярный полив, подкормку удобрениями и формирование куста. Рекомендуется проводить обрезку лишних побегов и подвязывать растения для лучшего освещения и вентиляции. Также важно следить за состоянием почвы и предотвращать появление вредителей и болезней.
Советы
СОВЕТ №1
Перед посадкой томатов сорта “Обеденная тарелка” обязательно ознакомьтесь с условиями их выращивания. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой, поэтому выберите место, где растения будут получать достаточно света и не будут подвержены застоям воды.
СОВЕТ №2
Регулярно подкармливайте томаты, используя комплексные удобрения, чтобы обеспечить им все необходимые питательные вещества. Это поможет улучшить урожайность и вкус плодов. Особенно важно проводить подкормки в период цветения и формирования плодов.
СОВЕТ №3
Следите за состоянием растений и своевременно проводите профилактические меры против болезней и вредителей. Используйте органические средства защиты и следите за влажностью почвы, чтобы избежать появления грибковых заболеваний.
СОВЕТ №4
Не забывайте о правильном поливе. Томаты сорта “Обеденная тарелка” требуют регулярного, но умеренного полива. Избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней и другим проблемам. Лучше поливать растения рано утром или поздно вечером.
