Томат Буран — популярный сорт, привлекающий как опытных садоводов, так и новичков благодаря высоким урожаям и устойчивости к неблагоприятным условиям. В статье рассмотрим характеристики сорта, его особенности и преимущества, а также рекомендации по выращиванию и уходу за растениями в теплице. Эти знания помогут вам успешно вырастить томаты Буран и насладиться их вкусом и качеством.
Описание гибрида
Томат Буран F1 включен в Государственный реестр и рекомендован для выращивания во всех регионах, включая зоны рискованного земледелия, где его можно сажать в пленочных укрытиях.
Это растение отличается высокой мощностью и привлекательным внешним видом, образуя значительное количество плодов весом до 200-220 граммов. В южных областях на открытых грядках можно собрать до 30 кг урожая с одного квадратного метра, в теплицах средней полосы и Северо-Запада, учитывая климатические условия, результаты будут немного ниже, но все равно впечатляющими – до 12 кг с квадратного метра.
Этот гибрид обладает высокой устойчивостью к различным болезням и демонстрирует отличные урожайные показатели, что сделало его популярным среди фермеров и обычных садоводов.
Эксперты отмечают, что томат сорта Буран отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям, что делает его идеальным выбором для начинающих садоводов. Плоды этого сорта имеют ярко-красный цвет, мясистую текстуру и отличный вкус, что делает их универсальными для использования в кулинарии. Выращивание томата Буран требует соблюдения определенных агротехнических приемов: важно обеспечить достаточное количество солнечного света и регулярный полив, особенно в период цветения и формирования плодов. Специалисты также рекомендуют проводить подкормки, чтобы повысить урожайность. В целом, томат Буран является надежным вариантом для тех, кто хочет получить качественный и вкусный урожай.
https://youtube.com/watch?v=2v3RWPAupeo
Основные характеристики
Гибрид с оригинальным «зимним» названием Буран F1 относится к категории высокорослых томатов. Это индетерминантное растение, высокое, до 180-210 см. По срокам созревания – среднеспелый гибрид, первые плоды можно убирать уже через 110 дней.
НА ЗАМЕТКУ! Полное созревание плодов происходит через две недели (период биологической зрелости).
В обязательном порядке кустам требуется формирование, удаление пасынков, а также наличие подпор. Хорошие результаты Буран показывает в теплицах при выращивании шпалерным методом. Куст имеет крупные, темно-зеленые листья, соцветия простые. Плоды сначала имеют нежно-зеленый цвет, при полном созревании кожица и мякоть становятся темно-красными. Кожица плотная, с глянцем. Масса плодов – до 230 граммов, в среднем – 180 граммов. Все помидоры в кистях ровные, красивые.
Мякоть сочная, внутри обычно располагается до 6 камер. Вкусовые качества отличные, в основном этот гибрид идет для потребления в свежем виде и салатов. Плоды гибрида пригодны для сока, лечо, пасты, разнообразных соусов. Продукты из плодов Бурана имеют насыщенный красный цвет, выглядят очень аппетитно.
| Характеристика | Описание | Особенности выращивания |
|---|---|---|
| Тип роста | Детерминантный (куст ограничен в росте) | Не требует пасынкования или формировки, подходит для открытого грунта и теплиц. |
| Срок созревания | Раннеспелый (85-95 дней от всходов до плодоношения) | Позволяет получить урожай до наступления фитофтороза, подходит для регионов с коротким летом. |
| Высота куста | 50-70 см | Компактный куст, не требует подвязки, удобен для выращивания в ограниченном пространстве. |
| Форма плода | Округлая, слегка приплюснутая | Классическая форма томата, удобна для консервации и употребления в свежем виде. |
| Цвет плода | Ярко-красный | Привлекательный внешний вид, свидетельствует о высоком содержании ликопина. |
| Масса плода | 80-120 г | Средний размер, универсален для различных кулинарных целей. |
| Вкусовые качества | Сладкий, с легкой кислинкой, насыщенный томатный вкус | Отличные вкусовые качества для свежего потребления, салатов, соков. |
| Урожайность | 3-5 кг с куста | Высокая урожайность для детерминантного сорта, при правильном уходе. |
| Устойчивость к болезням | Средняя устойчивость к основным заболеваниям томатов | Требует профилактических обработок от фитофтороза и других болезней. |
| Назначение | Универсальное (свежее потребление, консервация, соки) | Подходит для широкого спектра использования в кулинарии. |
| Посев на рассаду | Конец марта – начало апреля | Обеспечивает оптимальное время для высадки рассады в грунт. |
| Высадка рассады в грунт | Конец мая – начало июня (после угрозы заморозков) | Важно дождаться стабильно теплой погоды. |
| Полив | Регулярный, умеренный, под корень | Избегать переувлажнения и засухи, поливать утром или вечером. |
| Подкормки | 2-3 раза за сезон комплексными удобрениями | Способствует обильному плодоношению и здоровому росту. |
| Рыхление и прополка | Регулярные | Улучшают аэрацию почвы и предотвращают рост сорняков. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о томате сорта “Буран”:
-
Устойчивость к заболеваниям: Томат “Буран” известен своей высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как фитофтороз и вирус табачной мозаики. Это делает его отличным выбором для садоводов, которые хотят минимизировать использование химических средств защиты растений.
-
Раннеспелость: Этот сорт относится к раннеспелым томатам, что позволяет собирать урожай уже через 90-100 дней после посева. Это особенно привлекательно для регионов с коротким вегетационным периодом, где важно успеть вырастить и собрать плоды до наступления холодов.
-
Универсальность использования: Плоды томата “Буран” имеют отличные вкусовые качества и подходят для различных кулинарных целей. Их можно использовать как в свежем виде, так и для консервирования, приготовления соусов и паст. Это делает сорт популярным среди домашних садоводов и профессиональных фермеров.
https://youtube.com/watch?v=NkRnE0Xj1JQ
Достоинства гибрида
Буран F1 пользуется популярностью у многих садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам:
- неприхотливость в уходе;
- высокая урожайность (при условии качественного питания);
- средний срок созревания;
- отличные вкусовые качества;
- крупные плоды;
- хорошая транспортируемость;
- высокая завязываемость плодов;
- привлекательный внешний вид томатов.
Томат Буран считается одним из лучших гибридов для производства различных томатных продуктов. Кроме того, этот гибрид обладает устойчивостью к нескольким распространённым болезням помидоров:
- кладоспориоз;
- вирусу табачной мозаики (ВТМ);
- фузариозу.
Для томатов, которые культивируются в теплицах, это качество имеет особое значение. Достичь высокого урожая в сложных климатических условиях Урала, Сибири и северных регионов бывает непросто, особенно если лето оказывается холодным и дождливым. Однако томат Буран демонстрирует хорошие результаты, главное — не забывать о полноценном уходе за растениями.
Недостатки гибрида Буран F1
Говоря об урожайности таких помидоров, селекционеры всегда уделяют особое внимание агротехнике. Гибриды дают результат только при наличии хороших подкормок, регулярных поливах, прополках.
Также высокорослый Буран необходимо формировать (обычно «ведут» растения в два стебля), своевременно удалять все пасынки. Еще один «минус»: если томат придется по душе, то потребуется каждый год приобретать заранее семенной материал. От гибридов F1 брать собственные семена не рекомендуется, так как такие помидоры в последующем не сохраняют заданных свойств и желаемых результатов не получить.
В остальном недостатков не отмечается, и «голландец» вполне заслуживает внимания.
Отзывы о выращивании гибрида Буран F1
София, Киров
Я приобрела томат сорта Буран и каждый год пробую новые сорта и гибриды. Этот не произвел на меня хорошего впечатления, так как плоды начали завязываться довольно поздно. Возможно, наш климат не подошел этому сорту. Я собирала помидоры зелеными, но они прекрасно дозревали в коробке дома. Вкус у них обычный, с легкой кислинкой. Все плоды в кисти были одинаковыми, весом примерно по 150 граммов.
Игорь, Ленинградская область
Я купил Буран случайно, так как продавец в магазине очень его расхваливала. Посеял рассаду поздно, сначала даже не собирался сажать, забыл про этот помидор. Однако он довольно быстро догнал ту рассаду, которую посеял на две недели раньше, и вскоре стал выглядеть вполне нормально. Высаживал в теплицу в начале июня, всего у меня было 4 куста. Урожай оказался хорошим, этот томат очень устойчив к фитофторе. В конце июля в теплице у меня много томатов заболели, и профилактические меры не помогли, а эти кусты остались зелеными. Помидоры получились вкусными, все ушли на заготовки для салатов.
Особенности агротехники гибрида F1 Буран
Сначала потребуется вырастить рассаду томатов, для чего готовят не только семена, но и ящики, стаканчики под сеянцы, питательный грунт.
Выращивание рассады
Неопытные садоводы часто забывают, что для получения хорошего урожая необходимо правильно вырастить и обеспечить здоровье рассады. Для этого следует выполнить несколько шагов:
- Установить сроки посева томатов (например, для гибридов, таких как Буран, это обычно март).
- Пропарить почву для рассады и провести дезинфекцию контейнеров, в которых будут расти томаты.
- Обработка семян гибридов, как правило, не требуется. Эта информация указана на упаковке с семенами, поэтому в назначенный день можно смело высевать семена в грунт.
Важно соблюдать температурный режим: +25 ºC … 27ºC – в период проращивания семян, +22 ºC … 25ºC – во время роста рассады. Желательно поддерживать стабильную температуру без резких колебаний.
Когда у растений появится два настоящих листочка, необходимо провести пересадку. Если томаты изначально выращиваются в отдельных контейнерах достаточного объема, то достаточно просто подсыпать грунт. При посеве семян в общие ящики или контейнеры пикирование в отдельные стаканчики обязательно.
Важно помнить! Не стоит сразу высевать томаты в большие контейнеры. Сначала лучше использовать маленькие стаканчики, а затем пересаживать в более крупные (до 0,5 литров).
Все подкормки рассады следует проводить только после пикирования, дав растениям время на адаптацию – не менее недели. Это время необходимо, чтобы рассада прижилась и начала активно расти. В домашних условиях лучше использовать готовые удобрения (например, КЕМИРА, АГРИКОЛА №3 – состав для томатов, перцев и баклажанов). Также подойдут комплексные удобрения, такие как нитрофоска.
Рекомендуется вносить подкормки одновременно с поливом. При выращивании рассады томатов крайне важно избегать переувлажнения почвы, так как это может привести к различным заболеваниям. Одним из них является опасная «черная ножка», которая проявляется на сеянцах при несоблюдении режима полива и температурных условий. Правильный уход поможет избежать этой проблемы, а также можно присыпать почву вокруг растений прокаленным речным песком или золой.
Примерно за две недели до высадки на постоянное место томаты начинают закаливать, вынося их на улицу (при теплой погоде) или на балкон. В первые дни растениям достаточно 15-30 минут свежего воздуха, затем время можно увеличивать до нескольких часов. Эта процедура очень полезна и поможет избежать стресса для растений во время пересадки.
Уход за томатами в теплице
Сроки высадки растений в теплицу зависят от многих факторов:
- состояние томатов;
- температура воздуха, почвы;
- климатические особенности региона.
Гибрид Буран достаточно устойчив ко многим погодным неприятностям, но соблюдать правила агротехники все же необходимо. Томаты высаживают, когда почва на глубине примерно 10 см прогреется до +14ºC … 16ºC. В теплицах гряды можно дополнительно прикрыть пленкой, чтобы почва нагревалась быстрее. После высадки томатов их также желательно прикрыть лутрасилом, агрилом, чтобы уберечь от ненужных стрессов, возможных перепадов температуры.
НА ЗАМЕТКУ! Примерно 6-7 дней растения после пересадки не поливают, не подкармливают.
Полноценный уход включает в себя:
- поливы;
- обязательные рыхления (многие огородники без опыта забывают про этот прием);
- внесение удобрений;
- прополка.
Не обойтись при выращивании этого гибрида без формирования растения, пасынкования. Рекомендуется сразу же оборудовать теплицу опорами для шпалер. Если же томаты будут иметь индивидуальные опоры, то готовят колья (пруты), хлопчатобумажные ленты (лучше использовать для подвязки их, а не веревки).
Поливают томаты регулярно, учитывая погодные условия и микроклимат в теплице. Эти растения не любят повышенную влажность, плохо переносят сухой воздух (особенно в период цветения), поэтому потребуется соблюдать объемы поливов, обязательно проветривать теплицу.
Примерный график поливов – два раза в 7-8 дней. В период цветения и начала плодоношения объемы воды увеличивают, в августе, когда начинается массовое созревание плодов, поливы постепенно сокращают, а потом прекращают.
После поливов почвы аккуратно рыхлят, стараясь не задевать корни растений. Заменить рыхление, тем самым сберечь время, позволит мульчирование почвы. Мульча – перегной, торф, опилки или сено, обеспечивает почве защиту от пересыхания, излишней влаги. На таких грядах мало сорняков, а это тоже значительно упрощает уход за томатами.
Во время выращивания помидоров проводят подкормки, при этом надо учесть, что у растений в теплице потребность в питании будет выше, чем у томатов, растущих в ОГ (открытом грунте). Особенно важно обеспечить помидоры калием, кальцием, фосфором, так как в условиях повышенной тепличной влажности и недостаточного света именно эти элементы поглощаются более интенсивно.
В первых подкормках преобладает обычно азот, который нужен растениям для наращивания зеленой массы, в последующих подкормках отдают приоритет фосфорным и калийным удобрениям.
Из органики подходят коровяк или помет птицы, которые разводят водой, строго соблюдая пропорции (1:10 и 1:20). При появлении первых плодов хорошо подкормить томаты «зеленой» органикой, которую готовят, настаивая на воде различные травы.
Для этого в большую емкость (бак, бочку) закладывают нарубленные крапиву, окопник бродячий, одуванчик, заливают все водой и дают настояться в течение 5-7 дней. Настой сверху закрывают крышкой или пленкой. Как только состав забродит, его надо перемешивать. Через неделю готовое удобрение можно использовать для томатов. Его разводят водой: литр настоя на ведро воды и аккуратно поливают помидоры под корень.
Из готовых препаратов для подкормок применяют:
- Фитоспорин-М (состав служит одновременно и средством профилактики от мучнистой росы, корневой гнили);
- Fertika Кристалон;
- Агрикола;
- Кемира;
- Акварин.
Покупные составы имеют инструкции, поэтому все подкормки проводят, следуя указанным рекомендациям.
Какие составы можно использовать для опрыскиваний томатов?
- Во время цветения – настой золы (не забывайте провести фильтрование настоя).
- Также во время цветения показана обработка растений мочевиной (разводится водой: на ведро воды – 50 граммов).
- Раз в месяц применяют опрыскивание борной кислотой, разведенной в воде.
Желательно чередовать виды подкормок: органику с минеральными удобрениями, внекорневые опрыскивания с внесением удобрений под корень.
Формируют Буран обычно в два стебля, хотя возможно оставлять только один «ствол» или увеличивать количество до трех-четырех. Если оставляют большее количество, то тогда на один квадратный метр высаживают по два куста, чтобы потом ветки растений не загораживали друг друга.
Также своевременно удаляют с томатов все пасынки, не допуская «зарастания» кустов до степени джунглей. Уборку томатов проводят примерно на 110 день, но в этот момент плоды еще зеленые. Снимают помидоры в состоянии технической спелости, дозаривая их в домашних условиях.
https://youtube.com/watch?v=prRPnZ5eFgk
Сравнение с другими сортами томатов
Томат Буран выделяется на фоне других сортов благодаря своим уникальным характеристикам и особенностям. В отличие от многих популярных сортов, таких как Черный принц или Сибирский скороспелый, Буран обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям, что делает его идеальным выбором для регионов с нестабильным климатом.
Одним из основных преимуществ сорта Буран является его высокая урожайность. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 5-7 кг плодов. Это значительно превышает показатели таких сортов, как Розовый мед или Бычье сердце, которые, хотя и известны своим вкусом, часто дают меньший урожай.
Кроме того, плоды томата Буран имеют отличные вкусовые качества и универсальное применение. Они подходят как для свежего потребления, так и для консервирования и приготовления различных блюд. В отличие от сортов, таких как Грушовка или Слива, которые имеют специфический вкус и текстуру, томаты Буран отличаются сбалансированным сладким вкусом и мясистой структурой.
Сравнивая Буран с другими сортами, стоит отметить его устойчивость к заболеваниям. Этот сорт менее подвержен фитофторе и другим грибковым инфекциям, что делает его более надежным выбором для садоводов, особенно в условиях повышенной влажности. В отличие от сортов, таких как Мазарини или Каспийский, которые требуют более тщательного ухода и профилактических мер, Буран может расти даже в менее благоприятных условиях.
Также стоит упомянуть о сроках созревания. Томат Буран относится к среднеспелым сортам, и его плоды начинают созревать примерно через 110-120 дней после посева. Это делает его более поздним по сравнению с ранними сортами, такими как Альфа или Сибирский скороспелый, но при этом он компенсирует это более высоким качеством плодов и устойчивостью к болезням.
В заключение, томат Буран является отличным выбором для тех, кто ищет надежный и высокоурожайный сорт. Его преимущества в сравнении с другими сортами делают его привлекательным для садоводов, стремящихся к получению качественного и вкусного урожая.
Вопрос-ответ
Каковы основные характеристики сорта томата Буран?
Томат Буран — это среднеспелый сорт, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Плоды имеют округлую форму, ярко-красный цвет и вес от 100 до 150 граммов. Сорт подходит для открытого грунта и теплиц, а также характеризуется хорошими вкусовыми качествами.
Какие условия необходимы для успешного выращивания томата Буран?
Для успешного выращивания томата Буран необходимо обеспечить ему достаточное количество солнечного света, регулярный полив и плодородную почву. Рекомендуется высаживать рассаду в хорошо дренированную землю с добавлением органических удобрений. Также важно следить за температурным режимом и защищать растения от холодных ночей.
Как бороться с вредителями и болезнями при выращивании томата Буран?
Для борьбы с вредителями и болезнями томата Буран рекомендуется проводить профилактические обработки растений инсектицидами и фунгицидами. Также важно соблюдать севооборот и удалять пораженные листья и плоды. Регулярный осмотр растений поможет выявить проблемы на ранних стадиях и предотвратить их распространение.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки томатов сорта Буран. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошей вентиляцией. Убедитесь, что место защищено от сильных ветров, чтобы избежать повреждений растений.
СОВЕТ №2
Регулярно проводите подкормку томатов. Используйте комплексные удобрения, содержащие необходимые микроэлементы, чтобы обеспечить растения всем необходимым для роста и плодоношения. Особенно важно подкармливать растения в период цветения и формирования плодов.
СОВЕТ №3
Следите за уровнем влажности почвы. Сорт Буран требует умеренного полива, поэтому старайтесь не переувлажнять почву, чтобы избежать гниения корней. Поливайте растения в утренние или вечерние часы, чтобы минимизировать испарение влаги.
СОВЕТ №4
Регулярно проводите обрезку и формирование куста. Удаляйте лишние пасынки и листья, чтобы улучшить доступ света и воздуха к плодам. Это поможет не только повысить урожайность, но и снизить риск заболеваний.






