Уход за виноградом в средней полосе требует внимания, особенно осенью, когда нужно обрезать и подготовить растения к зиме. Обрезка винограда осенью улучшает урожайность и предотвращает болезни и повреждения от морозов. В этой статье рассмотрим причины обрезки, необходимые инструменты, виды и особенности процедуры, а также советы по укрытию винограда на зиму для сохранения здоровья и продуктивности растений.
Причины для обрезки
Прежде всего, важно разобраться, нужно ли обрезать виноград на зимний период и какие преимущества это приносит. Эта процедура играет ключевую роль для здоровья растения, и на это есть несколько причин.
Виноград — это довольно чувствительное растение, которое не переносит холодные зимние месяцы. Сильные морозы могут привести к его гибели, поэтому многие садоводы предпочитают защищать свои кусты, укрывая их на зиму. Обрезка способствует более эффективной защите, а также повышает устойчивость винограда к морозам.
Правильная осенняя подкормка винограда перед зимним периодом необходима для защиты от низких температур, болезней и…Читать далее…
Как и многие другие плодовые культуры, виноград без должного контроля может разрастаться до такой степени, что затеняет сам себя. В результате ягоды становятся мелкими и плохо созревают, а сама лоза не развивается должным образом. Удаление лишних побегов помогает избежать этих проблем, а также упрощает уход за растением и облегчает формирование куста.
https://youtube.com/watch?v=pqpBVdCKRwk
Эксперты в области виноградарства подчеркивают важность осенней обрезки винограда как ключевого этапа подготовки растения к зимнему периоду. Правильная обрезка способствует улучшению вентиляции и освещенности куста, что, в свою очередь, снижает риск заболеваний и способствует лучшему плодоношению в следующем сезоне. Специалисты рекомендуют удалять старые и поврежденные побеги, оставляя только здоровые и сильные.
Кроме того, укрытие винограда на зиму является не менее важным процессом. В регионах с холодными зимами эксперты советуют использовать агроволокно или еловые ветки для защиты корней и побегов от морозов. Это поможет сохранить здоровье растения и обеспечить его успешное развитие в следующем году. Правильное сочетание обрезки и укрытия позволит винограду пережить зиму без потерь и подготовиться к новому вегетационному сезону.
Необходимые инструменты
Прежде чем приступать к подрезке виноградных лоз, желательно удостовериться, что для этого имеется набор подходящих инструментов. Они помогут провести процедуру максимально быстро и эффективно, что упростит задачу садовода:
- Садовая ножовка. Этот инструмент, похожий на закругленную обычную пилу, обычно используется для омолаживающего подрезания возрастных побегов, слишком толстых для того, чтобы их можно было легко отсечь с помощью секатора.
- Секатор. Одно из главных орудий в арсенале садовода, позволяющее без труда срезать тонкие ветви и побеги. Главное достоинство секатора — это возможность оставлять ровные гладкие срезы, благодаря чему растение меньше травмируется.
| Этап работ | Описание | Сроки проведения |
|---|---|---|
| Осенняя обрезка | Удаление отплодоносивших лоз, слабых, больных и поврежденных побегов. Формирование куста для следующего сезона. | После листопада, до наступления устойчивых заморозков (обычно октябрь-ноябрь). |
| Обработка от болезней и вредителей | Опрыскивание фунгицидами и инсектицидами для профилактики заболеваний и уничтожения зимующих вредителей. | После обрезки, до укрытия. |
| Влагозарядковый полив | Обильный полив кустов для накопления влаги в почве, что помогает растению пережить зиму. | За 1-2 недели до укрытия, при сухой осени. |
| Укрытие винограда | Защита лоз от морозов, ветра и грызунов. Способы укрытия зависят от региона и сорта винограда. | Перед наступлением устойчивых морозов (температура воздуха опускается до -5°C и ниже). |
| Окучивание | Присыпание основания куста землей для защиты корневой системы от вымерзания. | Одновременно с укрытием или до него. |
| Установка защитных конструкций | Использование дуг, каркасов, деревянных щитов для создания воздушной прослойки и защиты от снега. | Перед укрытием. |
| Использование укрывных материалов | Применение агроволокна, лапника, соломы, мешковины для непосредственного укрытия лоз. | После обрезки и обработки, перед наступлением морозов. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о обрезке винограда осенью и его укрытии на зиму:
-
Формирование куста: Обрезка винограда осенью не только помогает удалить старые и больные побеги, но и способствует формированию куста. Правильная обрезка позволяет улучшить циркуляцию воздуха и освещение, что в свою очередь способствует лучшему развитию плодов в следующем сезоне.
-
Устойчивость к морозам: Укрытие винограда на зиму помогает защитить его от низких температур. Важно не только укрыть лозы, но и обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы избежать гниения. Использование натуральных материалов, таких как солома или лапник, может создать оптимальные условия для зимовки.
-
Сокращение болезней: Осенняя обрезка винограда помогает снизить риск заболеваний. Удаление старых и пораженных побегов уменьшает количество спор грибков и вредителей, которые могут зимовать на растении и атаковать его в следующем сезоне. Это важный шаг в профилактике заболеваний и поддержании здоровья виноградника.
Виды процедуры
Когда мы получили ответ на вопрос о необходимости обрезки винограда зимой, стоит углубиться в нюансы самой процедуры. Существует несколько типов обрезки, каждая из которых имеет свои цели:
- Формирующая обрезка. Эта процедура осуществляется, когда растение еще молодое — в возрасте от 1 до 3 лет. Как следует из названия, ее основная задача — придать нужную форму будущему виноградному кусту. Кроме того, удаление лишних побегов способствует укреплению растения и помогает ему развиваться здоровым и крепким, что, в свою очередь, положительно сказывается на урожайности.
- Ежегодная обрезка. Это важный аспект ухода за виноградом, который необходимо освоить каждому виноградарю. Она проводится на всех кустах, достигших 4-летнего возраста и старше, и предназначена для поддержания заданной формы винограда.
- Омолаживающая обрезка. Этот вид обрезки направлен на замену старых и изношенных побегов на более молодые и свежие. Она выполняется на возрастных кустах, побеги которых чрезмерно разрослись или стали слишком трухлыми.
Подготовка к зиме
Поскольку виноград — культура, не отличающаяся морозоустойчивостью, очень важно обеспечить ему правильное вхождение в зимний период. Для этого существует несколько направлений ухода, которые помогут правильно подготовить растение и защитить его в наиболее трудное время.
Подходящие сроки
Обрезку винограда можно осуществлять как осенью, так и весной. Тем не менее, весной этот процесс чаще используется для удаления подмерзших, сломанных или больных побегов, особенно в регионах с холодными зимами, где укрытие винограда невозможно.
Одним из недостатков весенней обрезки является так называемое «слезотечение», которое связано с трудностями заживления срезов у винограда. Если обрезка проводится в начале сокодвижения, то долгое время могут появляться «слезы». Неправильная обрезка может даже привести к гибели растения. Поэтому весной обычно обрезают осенние саженцы или молодые виноградники, которые еще не начали плодоносить. Этот процесс, как правило, происходит в марте, когда температура воздуха стабильно держится на уровне не ниже +5 ºС.
Многие садоводы считают осеннюю обрезку наиболее предпочтительной, особенно если она сопровождается укрытием винограда на зимний период.
Обрезка проводится в два этапа:
- Первый этап начинается сразу после сбора урожая. Как только все грозди собраны, следует удалить слабые и лишние побеги, которые мешают развитию куста.
- Второй этап является основным и осуществляется примерно через две недели после того, как растение сбросило листья и начало подготовку к зиме. Важно следить за тем, чтобы температура воздуха не опускалась ниже -3 ºС.
https://youtube.com/watch?v=xqymqCPyrGo
Общая схема
Несмотря на множество разных видов обрезки, схема для них всех во многом схожа, различаясь лишь деталями. Важно помнить, что к процедуре необходимо подходить с хорошо заточенными инструментами, чтобы избежать «зажевывания» тканей растения и расщепления древесины:
- В средней полосе обрезка винограда на зиму начинается с проверки, сформированы ли у него все составляющие, среди которых надо особое внимание уделить рукавам — многолетним побегам, составляющим плодоносящую основу куста. Жизненный цикл этих ветвей — около 6 лет.
- Обязательному удалению подлежат сломанные ветки, участки, на которых явно видны признаки болезни, несозревшие зеленые побеги и слишком старые рукава.
- Точное количество оставляемых рукавов может разниться, но в среднем оптимальным количеством считается от 5 до 8. Важно проследить, чтобы они не загущали куст и не затеняли друг друга.
- В процессе удаления лишнего прироста можно ориентироваться на количество почек. Обычно с учетом возможного зимнего подмерзания их оставляют с запасом — 80−120 штук. Весной, после раскрытия куста, можно будет удалить лишние.
Обрезка многолетнего куста может оказаться несколько сложнее, особенно если до этого виноград не подвергался обрезанию. Однако и тут есть общая схема, по которой будет удобнее проводить процедуру:
- Реализовывать ее будет проще, если виноград прикреплен к шпалере, с проволокой или веревкой, натянутой на разном расстоянии.
- В начале осени, после сбора урожая, убираются молодые побеги, появившиеся над первым ярусом — около полуметра над уровнем земли.
- Те побеги, которые выросли выше второго яруса — примерно на 30 см выше предыдущего, — необходимо подрезать на 10−15% от общей длины и обрезать все боковые отростки.
- После окончания листопада, примерно в середине октября, нужно отобрать 2−3 самых сильных побега на уровне первого и второго ярусов.
- Тот побег, что расположен ниже и с наружной стороны рукава, нужно будет обрезать, оставив на нем 3−4 плодовые почки. Получившая веточка называется сучком замещения.
- Расположенную выше веточку тоже необходимо будет обрезать, но оставить на ней больше глазков — в районе 5−12. Это будущая плодовая стрелка.
https://youtube.com/watch?v=b_fP95BcCUg
Уход после обрезания
Зимняя обрезка винограда является важной частью ухода за растением, но это не единственное, что нужно делать. В частности, необходимо обеспечить хорошую защиту от холода, так как обрезанные кусты становятся более уязвимыми к низким температурам.
Когда же лучше всего укрывать виноград? Многие садоводы считают, что оптимальный момент — это период после первых заморозков, так как слишком раннее укрытие может привести к «запариванию» куста, что негативно скажется на его здоровье.
Важно! Следует помнить, что корни винограда не переносят температуры ниже -6 ºС. Надземная часть растения более устойчива и может выдерживать морозы до -9 ºС.
Молодые виноградные кусты требуют особого внимания при укрытии. После обрезки и обработки фунгицидами и средствами против вредителей укрытие выполняется в два этапа:
- Окучивание. Это простой способ защиты, заключающийся в том, чтобы присыпать нижнюю часть побегов влажным слоем земли, что поможет защитить корни от вымерзания. Высота получившейся горки не должна превышать 30 см.
- Непосредственное укрытие. Существует множество материалов, которые можно использовать для укрытия: полиэтиленовая пленка, агроволокно, сено, солома, еловый лапник, мешковина и другие. Каждый виноградарь выбирает свой способ укрытия в зависимости от региона и климатических условий.
Полезно! Укрывать виноград старше двух лет немного сложнее из-за его размеров. При первых заморозках, когда растение немного закалилось, его снимают с опор и укладывают на подстилку из сухих листьев, елового лапника или другого материала, пришпиливают к земле металлическими скобами и затем укрывают любым подходящим способом.
Читайте также:
https://youtube.com/watch?v=bf-Efh8QdaY
Ошибки при обрезке и укрытии
Ошибки при обрезке винограда и его укрытии на зиму могут привести к серьезным последствиям, включая снижение урожайности, ухудшение качества ягод и даже гибель растения. Чтобы избежать таких проблем, важно знать основные ошибки, которые совершают садоводы.
Первая распространенная ошибка — это неправильное время обрезки. Многие садоводы начинают обрезку слишком рано, когда температура еще не стабилизировалась. Это может привести к тому, что виноградные лозы не успеют подготовиться к зиме, и в результате они могут пострадать от морозов. Оптимальное время для обрезки — это конец октября или начало ноября, когда листья уже опали, а сокодвижение в растении замедлилось.
Вторая ошибка заключается в недостаточной или чрезмерной обрезке. Недостаточная обрезка может привести к загущению куста, что затрудняет доступ света и воздуха к лозам, а это, в свою очередь, может вызвать развитие грибковых заболеваний. С другой стороны, чрезмерная обрезка может ослабить растение и снизить его способность к плодоношению. Важно соблюдать баланс и обрезать только те побеги, которые действительно нуждаются в этом.
Третья ошибка — это игнорирование санитарной обрезки. Многие садоводы забывают удалять больные, поврежденные или старые побеги, что может привести к распространению болезней. Регулярная санитарная обрезка помогает поддерживать здоровье растения и улучшает его продуктивность.
Четвертая ошибка связана с укрытием винограда на зиму. Некоторые садоводы используют неподходящие материалы для укрытия, такие как пленка или синтетические ткани, которые не пропускают воздух. Это может привести к образованию конденсата и, как следствие, к гниению лоз. Лучше всего использовать натуральные материалы, такие как лапник или солома, которые обеспечивают хорошую вентиляцию и защиту от морозов.
Пятая ошибка — это недостаточное внимание к подготовке почвы перед укрытием. Если почва не была обработана, это может привести к накоплению влаги и развитию корневых гнилей. Перед укрытием рекомендуется провести рыхление почвы и добавить органические удобрения, что поможет растению лучше перенести зимние холода.
Наконец, шестая ошибка — это отсутствие контроля за состоянием укрытия в зимний период. Даже если укрытие было сделано правильно, важно периодически проверять его состояние. Если укрытие повреждено или сместилось, это может привести к переохлаждению лоз. Регулярный осмотр поможет вовремя выявить проблемы и предотвратить их последствия.
-
Читайте также:
Избегая этих распространенных ошибок, вы сможете обеспечить своему винограду надежную защиту и подготовить его к успешному плодоношению в следующем сезоне.
Вопрос-ответ
Когда лучше всего обрезать виноград осенью?
Обрезку винограда осенью рекомендуется проводить после того, как листья опадут, но до наступления морозов. Обычно это происходит в конце октября – начале ноября, в зависимости от климатических условий вашего региона.
Как правильно укрыть виноград на зиму?
Для укрытия винограда на зиму необходимо аккуратно снять лозы с опор и уложить их на землю. Затем их следует накрыть слоем соломы, лапника или специального укрывного материала. Это поможет защитить растения от морозов и сохранить их здоровье до весны.
Какие ошибки следует избегать при обрезке винограда?
Основные ошибки при обрезке винограда включают слишком сильную обрезку, что может ослабить растение, а также игнорирование санитарной обрезки, которая удаляет больные и поврежденные побеги. Важно также использовать острые и чистые инструменты, чтобы избежать травмирования лозы.
Советы
СОВЕТ №1
Перед обрезкой винограда осенью убедитесь, что вы используете острые и чистые инструменты. Это поможет избежать повреждений растений и снизит риск инфекций. Регулярно дезинфицируйте секаторы и ножницы, чтобы предотвратить распространение болезней.
СОВЕТ №2
Обрезайте виноградные лозы, оставляя на каждой из них 2-3 почки. Это обеспечит хороший рост и плодоношение в следующем сезоне. Удаляйте старые и больные ветви, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и светопроницаемость.
СОВЕТ №3
После обрезки обязательно обработайте срезы специальными садовыми варом или антисептиками, чтобы защитить растения от вредителей и болезней. Это поможет сохранить здоровье винограда в зимний период.
СОВЕТ №4
Для укрытия винограда на зиму используйте натуральные материалы, такие как солома или лапник. Это обеспечит хорошую теплоизоляцию и защитит корни от морозов. Убедитесь, что укрытие не слишком плотное, чтобы избежать накопления влаги и гниения.
