Каталог сортов огурцов позднего срока созревания для открытых грядок

Поздние сорта огурцов становятся популярными среди садоводов, желающих получить богатый урожай в открытом грунте даже при коротком вегетационном периоде. В этой статье представлены 15 сортов огурцов для посадки в 2024 году с названиями, описаниями и фотографиями. Правильный выбор семян, основываясь на характеристиках сортов и агротехнике, поможет вырастить здоровые и вкусные плоды, а также увеличить урожайность.

Какие это

Одним из ключевых аспектов, на который обращают внимание огородники при выборе сорта или гибрида огурцов для посадки, является срок их созревания. Это особенно актуально для дачников, живущих в регионах с умеренным климатом. Короткое и прохладное лето не позволяет долго наслаждаться урожаем, поэтому не удивительно, что среди огородников популярностью пользуются ранние и среднеспелые огурцы.

Существует три категории по срокам начала сбора урожая:

• ранние (плоды можно собирать через 32-42 дня);
• среднеспелые (43-50 дней);
• поздние (более 50 дней).

На упаковке с семенами обычно указывается, к какой категории относится тот или иной сорт. Однако стоит помнить, что указанные сроки являются ориентировочными, так как они могут варьироваться в зависимости от условий выращивания, погодных условий и ухода за растениями. Часто бывает, что ранний сорт из-за холодного начала лета начинает плодоносить позже, а позднеспелый гибрид может дать урожай раньше ожидаемого.

Эксперты отмечают, что выбор сортов огурцов позднего срока созревания для открытых грядок требует особого внимания. Эти сорта, как правило, обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям, что делает их идеальными для регионов с нестабильным климатом. Специалисты рекомендуют обращать внимание на такие характеристики, как урожайность, вкус и срок хранения плодов. Среди популярных сортов выделяются “Зозуля”, “Московский поздний” и “Сибирский”. Они не только хорошо переносят холодные ночи, но и радуют садоводов обильным урожаем. Кроме того, эксперты подчеркивают важность правильного ухода за растениями, включая регулярный полив и подкормку, что значительно увеличивает шансы на успешный сбор урожая.

https://youtube.com/watch?v=LvcBDJohmic

Особенности и преимущества

Для выяснения преимуществ позднеспелых, потребуется разобраться с ботаническими особенностями огурца. Плодоношение зависит от того, насколько хорошо и правильно сформированы все органы растения. В первую очередь – корневая система, обеспечивающая наземную часть питательными веществами.

На начальном периоде вегетации, до формирования первых завязей, растение интенсивно наращивает корневую систему и отчасти – побеги. При наступлении стадии цветения и формирования завязей наступает черед бурного роста надземной части, в то время как рост и развитие корневой системы приостанавливается.

У ранних огурчиков корни формируются примерно за 25-30 дней. С началом плодоношения рост тормозится, все силы уходят на образование плодов. Как результат – интенсивная отдача зеленцов на протяжении короткого срока и усыхание растений.

На заметку!Немного продлить вегетацию помогают азотные подкормки, но это лишь временная мера.

Небольшая по объему корневая система раннеспелок не может длительный период «кормить» растение, снабжать его питанием. Поэтому сроки плодоношения ультраранних и ранних огурцов короткие.

У поздних сортов наращивание корней идет долго (до 40-50 дней), формируется мощный, с крепкими побегами, готовый к продолжительному плодоношению куст. Растения начинают плодоносить позже, но период отдачи зеленцов растягивается до самых холодов. Даже в условиях умеренного климата, на грядах открытого грунта поздние огурцы долгое время формируют плоды, не болея и не высыхая от дефицита питания.

Помимо длительного срока плодоношения, к преимуществам позднеспелых гибридов относят:

• отменный вкус зеленцов;
• универсальность использования (годятся на салаты, отлично подходят для консервации, солений, маринадов);
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• малая подверженность инфекциям и нападению вредителей.

Поздние сорта с развитой корневой системой, хорошо сформированной наземной частью успешно выдерживают непродолжительные засухи, похолодания, длительные дожди. Даже в условиях открытого грунта продолжают плодоносить до поздней осени.

Климат большинства российских регионов – умеренный, уже во второй половине лета возможны заморозки. Поэтому при выращивании позднеспелых огурцов на грядах необходимо предусмотреть временные укрытия для растений (дуги с пленкой, укрывным материалом), чтобы защитить посадки от непогоды.

По отзывам огородников они отличаются насыщенным вкусом, плотностью. Особенно ярко это проявляется в засолке, где полностью раскрывается ароматный букет плодов. Заготовки, сделанные из поздних огурчиков, лучше сохраняют вид, форму, вкус.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о сортах огурцов позднего срока созревания для открытых грядок:

1. Устойчивость к болезням: Многие сорта огурцов позднего срока созревания обладают высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как мучнистая роса и бактериоз. Это делает их идеальными для открытых грядок, где растения могут подвергаться воздействию неблагоприятных погодных условий и вредителей.

2. Длительный период плодоношения: Поздние сорта огурцов часто имеют более продолжительный период плодоношения, что позволяет собирать урожай до поздней осени. Это особенно важно для садоводов, которые хотят максимально использовать свои грядки и получать свежие овощи в течение длительного времени.

3. Разнообразие форм и вкусов: Сорта огурцов позднего срока созревания могут иметь разнообразные формы, размеры и вкусовые качества. Некоторые из них идеально подходят для консервирования, в то время как другие лучше всего употреблять в свежем виде. Это разнообразие позволяет садоводам выбирать сорта, которые наилучшим образом соответствуют их потребностям и предпочтениям.

https://youtube.com/watch?v=Fhu01G6bfLs

Лучшие на сегодня

В продаже доступны позднеспелые огурцы как отечественной, так и зарубежной селекции, с плодами различных типов и назначения (для салатов и консервации). При выборе стоит обратить внимание на особенности каждого сорта или гибрида, а также следовать рекомендациям по агротехнике.

• Стелла F1 – этот сорт известен с 80-х годов прошлого века и пользуется популярностью среди российских огородников. Он относится к салатным видам и созревает на 65-67 день. Плоды имеют плотную, слегка гофрированную поверхность с редкими бугорками и белым опушением. Урожайность составляет 16 кг/м²;
• Антошка F1 – индетерминантный гибрид с сильным ростом и крупными, слегка морщинистыми листьями. Цветки преимущественно женские. Первые плоды собирают на 56-58 день, завязи формируются в пучках. Зеленцы веретеновидные, темно-зеленые с полосами, длиной 10-11 см и весом 70-85 г, имеют отличный вкус. С 1 м² собирают 12-14 килограммов;
• Регал F1 – огурец французской селекции, который с 1995 года включен в Государственный реестр РФ. Плоды короткие с белым сложным опушением, длиной 8-12 см и весом 85-115 г. Урожай формируется равномерно, с 1 м² собирают 2-4 кг плодов;
• Раис F1 – гибрид, подходящий для выращивания в зимних теплицах и на открытых грядах летом. Он теневынослив, с мощными корнями и высокой облиственностью. Устойчив к основным болезням огурцов (корневая гниль, мучнистая роса, аскохитоз). Плоды достигают 20 см, имеют тонкую кожицу и множество бугорков. Вкусовые качества хорошие;

Феникс – один из самых известных сортов. Существует несколько его разновидностей, включая Феникс (Феникс 640) и Феникс Плюс (улучшенная версия). Второй сорт относится к среднеспелым, хотя сроки созревания зависят от ухода, погодных условий и места выращивания.

Он устойчив к похолоданиям и неблагоприятным погодным условиям, мало подвержен пероноспорозу и мучнистой росе. Зеленцы удлиненные, до 15-17 см, с множеством бугорков и белыми шипами. Используются в основном для салатов, но огородники отмечают, что они также хорошо подходят для консервации;

• Веселая компания – предназначены для консервации и засола. Плоды формируются в пучках, ровные и с отличным вкусом. Длина составляет 10 см, кожица зеленого цвета с слабо выраженными белыми полосами. Опушение белое, горечь в плодах отсутствует на генетическом уровне;
• Хруст F1 – огурец букетного (пучкового) типа. Созревает на 50-52 день и дает высокие урожаи при правильных подкормках. Плоды с крупными пупырышками, белошипые, весом 80-100 граммов. Структура плотная, кожица тонкая, насыщенного зеленого цвета. Плоды универсальны, но лучше всего подходят для маринадов и консервации;
• Атлет – огурец полностью оправдывает свое название: кусты мощные, ветвистые, с крупными, слегка рваными листьями. В пазухах на центральном стебле формируется по 1-2 завязи. Сроки созревания – 55-60 дней. Требует хорошего освещения и влаги. Плоды салатного типа, с крупными редкими бугорками и тонкой шейкой. Шипы беловатые, редкие. Внутри – хрустящая сладковатая мякоть. Длина зеленцов – 18-20 см, вес – до 180 г. В среднем с одного квадратного метра собирают 24-26 кг, максимальные показатели достигают 35 кг/м²;
• Три сестрицы – растение формирует множество зеленцов длиной до 12 см. Этот урожайный и вкусный огурец предназначен для консервации и приготовления маринадов. Зеленцы плотные, с сочной сладковатой мякотью. Гибрид первого поколения устойчив к основным болезням огурцов и быстро адаптируется к различным климатическим условиям. В заготовках зеленцы хорошо сохраняют форму и вкус;
• Капелька – первый сбор осуществляется на 48-50 день. Зеленцы черношипые, плотные, с хрустящей текстурой. Длина – до 11 см. Важная характеристика – отсутствие горечи в плодах, что чаще встречается у гибридов. Огурцы Капелька подходят для длительного хранения после сбора;
• Солнечный – с белошипыми огурцами, нуждается в опылении насекомыми. Рекомендуется высаживать на открытых грядах. Огородники ценят Солнечный за отличный вкус зеленцов и аромат хрустящей мякоти. Внутри много семян, горечь отсутствует. Зеленцы готовы к сбору через 50-51 день, урожайность длительная, до холодов;
• Степной – пчелоопыляемый сорт, урожайный и устойчивый к болезням (корневая гниль, пероноспороз, мучнистая роса). Плоды цилиндрические, с крупными пупырышками, сладковатого вкуса. Длина – до 12 см, вес – 80-110 г. Кусты сильнорослые, поэтому при высадке рассады следует соблюдать расстояние до 30 см между лунками. В открытом грунте собирают до 4-5,1 кг/м²;
• Изобильный F1 – популярный гибрид для выращивания в регионах с умеренным климатом. Хорошо растет в открытом грунте, но также может быть выращен в укрытиях. Сроки созревания первых плодов – 56-65 дней. Зеленцы корнишонного типа с крупными бугорками. Необходимость в опылении насекомыми. С куста собирают до 5-6 кг плодов. Преимущества гибрида: теневыносливость, высокая урожайность, хорошая всхожесть семян и длительное плодоношение;
• Анника – гибрид корнишонного типа, выведенный в Германии, который отлично прижился на участках российских дачников. Кусты крепкие, среднеплетистые, зеленцы изумрудного цвета с плотной сочной мякотью. Огурец Анника F1 рекомендуется для засолки и маринадов;
• Огурец Аист, выведенный в 90-х годах прошлого века, заслуживает внимания за стабильный и хороший урожай. Плоды зеленые с редкими бугорками на кожице и отличным вкусом. Нуждается в опылении насекомыми, рекомендован для посадки на открытых грядах.

На заметку! На грядках рекомендуется высаживать сорта и гибриды с различными сроками плодоношения, включая среднеспелые. Это позволит получать свежие овощи все лето, используя зеленцы для салатов, а поздние – для зимних заготовок.

Особенности агротехники

Основные приемы — стандартные, различий в уходе нет. Большая часть дачников выращивает культуру через рассаду, затем высаживая сеянцы на постоянное место.

Обязательные приемы:

• поливы;
• внесение удобрений;
• рыхление грунта и прополка;
• мульчирование почвы;
• формирование растений.

Орошают посадки в борозды или лунки, избегая попадания влаги на поверхность листочков. Так как поздние сорта огурцов в открытом грунте плодоносят долго, в конце лета и осенью сокращают полив. В это время растениям обычно хватает осадков, а излишняя влага вызывает развитие инфекций, гниль корней и стеблей.

Подкармливают растения раз в 10-12 дней, учитывая период плодоношения. До цветения вносят азотные составы (разведенный коровяк, аммиачную селитру), позже – калийные и фосфорные добавки. При длительном периоде плодоношения органику вносят и в поздний период вегетации, стимулируя развитие дополнительных боковых побегов.

Рекомендуется высаживать на гряды открытого грунта растения с сильным, не ограниченным ветвлением. У таких кустов активно формируется стебель, боковые плети, больше цветков и завязей. Остается только своевременно подкармливать огурцы, обеспечивая мощный куст питанием.

Обычно в открытом грунте культуру выращивают в расстил, без подвязки. Практикуют способ посадки огурцов с крупноячеистой сеткой вместо шпалеры, когда побеги растут вверх. В любом случае при высадке рассады соблюдают расстояние между лунками (до 40-50 см), не загущая посадки. Поздние отличаются интенсивным ростом надземной массы, образуют большое число боковых побегов, потому при загущенных посадках им может не хватить площади питания.

При наступлении прохладной погоды посадки на грядах прикрывают агроволокном, устанавливают дуги с пленкой, контролируют уровень влажности. Собирают зеленцы по мере созревания, не давая плодам перезревать на растениях.

На заметку!Многие отлично переносят транспортировку, хорошо хранятся в домашних условиях (до 8-10 дней).

https://youtube.com/watch?v=n0T9WfeD_Tc

Отзывы

Николай Петрович, Кириши

На своих грядках я предпочитаю сажать поздние сорта, а в теплицу высаживаю ранние. Урожай собираю на протяжении всего лета, даже несмотря на наш дождливый климат. Даже в холодные годы у меня всегда есть огурцы. Выращиваю сорта Неросимый и Феникс, которые радуют долгим плодоношением. Особенно удачно они растут в теплое лето, когда осень выдается сухой. Огурцы на грядках созревают до октября, и даже переросшие плоды остаются вкусными.

Анастасия, Лобня

Моя бабушка на своих грядках предпочитает только традиционные сорта, гибриды ей не по душе. В теплицу к помидорам она высаживает несколько гибридов, но основной урожай для всех заготовок получает именно с грядок. Она утверждает, что такие огурцы гораздо вкуснее. Отлично растет Феникс, не подвержен болезням и долго сохраняет зеленый цвет. Огурцы получаются хрустящими, как говорит бабушка, настоящие русские огурчики. Также она высоко оценивает сорта Стелла и Нежинский, которые использует для засолки.

Сравнение с другими сортами

При выборе сортов огурцов для открытых грядок важно учитывать не только сроки их созревания, но и множество других факторов, таких как устойчивость к болезням, вкусовые качества, урожайность и условия выращивания. Поздние сорта огурцов, как правило, требуют более длительного периода для достижения зрелости, что может быть как преимуществом, так и недостатком в зависимости от климатических условий региона и целей садовода.

Сравнивая поздние сорта огурцов с ранними и среднеспелыми, можно выделить несколько ключевых аспектов:

• Урожайность: Поздние сорта часто имеют более высокую урожайность, так как они могут развиваться в более благоприятных условиях, когда температура и влажность становятся оптимальными для роста. Это позволяет им накапливать больше питательных веществ и, как следствие, давать больший урожай.
• Вкусовые качества: Многие поздние сорта огурцов отличаются более насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. Это связано с тем, что они имеют больше времени для накопления сахаров и других полезных веществ. В отличие от ранних сортов, которые могут быть менее сладкими и более водянистыми.
• Устойчивость к болезням: Поздние сорта часто обладают большей устойчивостью к различным заболеваниям, таким как мучнистая роса и корневая гниль. Это связано с тем, что они развиваются в более стабильных климатических условиях, когда риск заболеваний снижен.
• Сроки посадки: Поздние сорта требуют более поздней посадки, что может быть проблемой в регионах с коротким вегетационным периодом. Важно учитывать, что для успешного выращивания поздних сортов необходимо обеспечить достаточное количество тепла и света в конце лета и начале осени.
• Сохранность и транспортировка: Поздние сорта огурцов, как правило, лучше сохраняются и переносят транспортировку. Это делает их более подходящими для коммерческого выращивания и продажи, так как они могут дольше сохранять свои качества после сбора урожая.

Таким образом, выбор между поздними, ранними и среднеспелыми сортами огурцов зависит от конкретных условий выращивания, целей и предпочтений садовода. Поздние сорта могут стать отличным выбором для тех, кто хочет получить качественный и вкусный урожай, но важно учитывать все аспекты их выращивания и адаптации к местным климатическим условиям.

Вопрос-ответ

Какие сорта огурцов позднего срока созревания лучше всего подходят для открытых грядок?

Среди популярных сортов огурцов позднего срока созревания для открытых грядок можно выделить ‘Зозуля’, ‘Московский тепличный’ и ‘Сибирский скороспелый’. Эти сорта отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Как правильно ухаживать за огурцами позднего срока созревания?

Уход за огурцами включает регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения, а также подкормку удобрениями, содержащими калий и фосфор. Также важно следить за состоянием почвы и удалять сорняки, чтобы обеспечить растениям достаточное количество питательных веществ.

Когда следует собирать урожай огурцов позднего срока созревания?

Урожай огурцов позднего срока созревания обычно собирают через 50-70 дней после посадки, в зависимости от сорта. Огурцы следует снимать, когда они достигают оптимального размера (обычно 10-15 см) и имеют яркий зеленый цвет, чтобы избежать перерастания и потери вкусовых качеств.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте сорта, адаптированные к вашему климату. Поздние сорта огурцов могут иметь разные требования к температуре и влажности, поэтому важно выбирать те, которые подходят для вашего региона, чтобы обеспечить максимальный урожай.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на устойчивость к болезням. При выборе сортов огурцов позднего срока созревания, выбирайте те, которые имеют высокую устойчивость к распространённым заболеваниям, таким как мучнистая роса или корневая гниль, чтобы минимизировать риски потери урожая.

СОВЕТ №3

Планируйте севооборот. Чтобы избежать истощения почвы и накопления вредителей, чередуйте посадку огурцов с другими культурами. Это поможет улучшить здоровье растений и повысить их продуктивность в будущем.

СОВЕТ №4

Регулярно ухаживайте за растениями. Поздние сорта огурцов требуют особого внимания в период роста. Обеспечьте регулярный полив, подкормку и удаление сорняков, чтобы ваши растения могли развиваться здоровыми и давать хороший урожай.