Советы по уходу за огурцами в открытом грунте для получения большого урожая

Огурцы — популярные овощи на грядках, и их выращивание в открытом грунте требует внимания. Правильный уход способствует богатому урожаю и помогает избежать болезней и вредителей. В этой статье мы поделимся советами по агротехнике, которые помогут вырастить здоровые и вкусные огурцы, обеспечивая максимальную отдачу от ваших усилий.

Выбор места

Культура предъявляет высокие требования к качеству почвы, наилучшие результаты достигаются на черноземах, легких суглинках и супесчаных грунтах.

Грядки следует располагать в солнечных, хорошо прогреваемых местах, где отсутствует застой влаги и близкое расположение грунтовых вод.

Важно учитывать климатические особенности региона:

• В средней полосе и на Северо-Западе оптимальными являются участки на южных склонах, защищенные от ветров и осадков;
• На юге подойдут ровные участки, допускающие легкую тень, при этом также необходима защита от иссушающих ветров.

Огурцы лучше всего развиваются после бобовых, репчатого лука, порея, чеснока, сельдерея, картофеля и томатов. Соблюдение севооборота является обязательным, так как культура не переносит постоянного роста на одной и той же гряде каждый год.

Эксперты в области садоводства рекомендуют уделять особое внимание нескольким ключевым аспектам при уходе за огурцами в открытом грунте. Во-первых, важно выбрать правильное место для посадки: огурцы предпочитают солнечные участки с хорошей защитой от ветра. Подготовка почвы также играет значительную роль; она должна быть легкой, плодородной и хорошо дренированной.

Регулярный полив — еще один важный момент. Огурцы нуждаются в достаточном количестве влаги, особенно в период цветения и плодоношения. Однако следует избегать переувлажнения, чтобы не вызвать гниение корней.

Кроме того, эксперты советуют проводить подкормку растений органическими удобрениями, что способствует росту и увеличению урожайности. Не стоит забывать и о профилактике заболеваний: регулярные осмотры растений помогут выявить проблемы на ранних стадиях. Следуя этим рекомендациям, садоводы могут рассчитывать на богатый и качественный урожай огурцов.

https://youtube.com/watch?v=A8fjSlLG6ZA

Теплые грядки

Теплолюбивым растениям под открытым небом требуется обеспечить тепло, достаточное питание, влагу. Эффективный способ выращивания культуры – создание теплых грядок, причем, делать их рекомендуется с осени.

Посередине гряды выкапывают траншею глубиной до 40 см, шириной – 80-100 см. В нее слоями укладывают навоз, растительные остатки с гряд (ботву растений, сорные травы), пересыпая содержимое небольшим количеством извести. Сверху все засыпают землей.

Весной, как только сойдет снег и наступит тепло, уложенные в траншею остатки начнут перегнивать. В процессе гниения выделяется столь нужное огурцам тепло, а также большое количество углекислого газа, необходимого для фотосинтеза.

Грядку перекапывают, прикрывают черной пленкой для прогревания, а затем высаживают рассаду огурчиков.

На заметку!

При перекопке вносят комплексные удобрения (нитрофоску), золу.

На теплые гряды высаживают рассаду огурцов, высевают семена (в южных районах).

Этап ухода	Рекомендации	Важность для урожая
Выбор сорта и подготовка семян	Выбирайте районированные, устойчивые к болезням сорта. Замачивайте семена в стимуляторах роста.	Основа будущего урожая, устойчивость к неблагоприятным условиям.
Подготовка почвы	Огурцы любят плодородную, рыхлую почву. Внесите органические удобрения (перегной, компост) осенью или весной.	Обеспечивает растения питательными веществами, способствует активному росту.
Посев и посадка рассады	Семена высевайте, когда минует угроза заморозков. Рассаду высаживайте в возрасте 25-30 дней. Соблюдайте схему посадки.	Правильное время и глубина посадки влияют на приживаемость и развитие растений.
Полив	Обильный и регулярный полив теплой водой, особенно в период плодоношения. Избегайте пересыхания и переувлажнения.	Недостаток влаги приводит к горечи плодов и снижению урожайности.
Подкормки	Регулярные подкормки органическими и минеральными удобрениями (каждые 10-14 дней). Чередуйте корневые и внекорневые.	Обеспечивает растения необходимыми элементами для роста, цветения и плодоношения.
Формирование куста	Прищипывание главного стебля над 5-6 листом стимулирует рост боковых побегов. Удаление пасынков и старых листьев.	Направляет силы растения на формирование плодов, улучшает проветривание.
Подвязка	Подвязывайте огурцы к опорам или шпалерам.	Предотвращает загнивание плодов, облегчает сбор урожая, улучшает освещенность.
Защита от болезней и вредителей	Регулярный осмотр растений. При необходимости применяйте биологические или химические средства защиты.	Сохраняет растения здоровыми, предотвращает потери урожая.
Сбор урожая	Собирайте огурцы регулярно, не допуская перерастания.	Стимулирует образование новых завязей, увеличивает общий урожай.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о том, как ухаживать за огурцами в открытом грунте для получения большого урожая:

1. Правильный полив: Огурцы требуют регулярного полива, особенно в период цветения и плодоношения. Однако важно не переувлажнять почву, так как это может привести к гниению корней. Оптимально поливать растения рано утром или поздно вечером, чтобы избежать испарения влаги.

2. Соседство с другими культурами: Огурцы хорошо растут в компании с такими растениями, как фасоль, кукуруза и укроп. Эти культуры могут помочь в защите огурцов от вредителей и улучшить их рост благодаря совместному использованию питательных веществ.

3. Подкормка для урожая: Для получения большого урожая огурцы нуждаются в регулярной подкормке. Используйте органические удобрения, такие как компост или навоз, а также минеральные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора, которые способствуют образованию плодов. Подкормку лучше всего проводить каждые 2-3 недели в период активного роста.

https://youtube.com/watch?v=NLQ0OHJCtOo

Секреты правильных поливов

Огурцы требуют достаточного количества влаги, чтобы обеспечить полноценный рост как плодов, так и зеленой массы. Однако избыток воды может негативно сказаться на растениях, замедляя развитие новых побегов и плодов, а также снижая уровень кислорода в почве.

Независимо от сорта, огурцам необходим регулярный и своевременный полив. Для растений, растущих на открытых грядках, дождевая вода является отличным источником, так как она содержит больше полезных веществ и кислорода по сравнению с колодезной или водопроводной.

Частота поливов может варьироваться в зависимости от ряда факторов:

• климатические условия;
• фаза вегетации;
• состояние самих растений;
• тип и состояние почвы.

В летний период огурцы обычно поливают от 3 до 5-6 раз в неделю, одновременно осуществляя подкормку. В жаркие дни полив следует проводить ежедневно, а в дождливую погоду растениям достаточно влаги, поступающей с осадками.

Рекомендации по поливу в зависимости от периодов вегетации:

• на этапе наращивания зеленой массы – полив раз в 4-5 дней, по 3-4 литра под каждый куст;
• во время цветения – по 4-6 литров по мере подсыхания почвы;
• в период плодоношения – по 8-10 литров под куст.

Для удобства полива рекомендуется создавать небольшие канавки рядом с растениями. Это поможет предотвратить размывание почвы и защитит корни от оголения.

Полив следует осуществлять теплой отстоянной водой с температурой +22ºC…+24ºC. Воду из скважин, колодцев, родников или прудов обязательно отстаивают в бочках или баках, чтобы она прогрелась, и только после этого используют для орошения.

В условиях длительных дождей важно следить за состоянием растений и уровнем влаги в почве, чтобы избежать гниения стеблей и листьев огурцов. При необходимости можно сделать небольшие канавки для дренажа, чтобы вода быстрее уходила с гряд. Эффективным решением является использование систем капельного полива, которые обеспечивают равномерное поступление влаги к корням и предотвращают переувлажнение.

Укрепляем корневую систему

У огурцов – поверхностная корневая система, располагающаяся на глубине максимум до 25-30 см. Основная часть корней находится в верхнем слое почвы, на глубине около 5-6 см.

Корни развиты слабо, по объему составляют всего лишь 1,5-2% от всей общей массы куста. Для того, чтобы растение обильно плодоносило, требуется не только обеспечить питание, но и укрепить корни огурцов.

Практикуют два приема:

• окучивание, когда к стеблю аккуратно подсыпают землю;
• присыпание прижатого стебля огурца землей.

Это дает толчок к образованию дополнительных корней, укрепляет корневую систему растения, снижает риск появления корневой гнили.

После поливов почву рыхлят, но очень аккуратно, чтобы не задеть и не повредить корни. При рыхлении плети аккуратно отодвигают, не переворачивают и после возвращают на прежнее место.

Альтернатива рыхлению – мульчирование, для чего почву укрывают опилками, сеном, соломой, перепревшим навозом или торфом. Мульча сохраняет влагу, препятствует образованию корки, не дает расти сорнякам.

На заметку!

Не рекомендуется применять свежую траву для мульчирования, так как это вызывает появление гнили на стеблях огурцов.

Перегной в качестве мульчи дополнительно насыщает землю азотом, улучшает аэрацию почвы.

Подкормки: основные правила при выращивании огурцов

Успех в выращивании огурцов напрямую зависит от правильного питания растений. Даже если грядки были заранее подготовлены с использованием удобрений (как органических, так и минеральных), в процессе вегетации необходимо регулярно подкармливать растения.

Рекомендуется проводить не менее 3-4 подкормок, чередуя корневые удобрения с опрыскиванием по листьям. Внекорневые подкормки особенно эффективны в прохладную погоду, когда корни не могут быстро усваивать питательные вещества, и через листья растения быстрее получают необходимые элементы.

1. Первая подкормка осуществляется через неделю после высадки рассады. Для этого используют разведенный коровяк (1:10) или мочевину (одна столовая ложка на ведро воды). Норма на одно растение составляет 0,5 литра.
2. Следующая подкормка проводится через 8-10 дней: в десяти литрах воды растворяют 10-15 граммов мочевины, 15 граммов сульфата калия и 50 граммов суперфосфата.
3. Этой же смесью рекомендуется подкармливать огурцы в период цветения.
4. С началом плодоношения и далее, по мере сбора плодов, подкормки следует проводить каждые 10 дней, используя калийные и азотные удобрения.
5. Для опрыскивания в период цветения готовят раствор мочевины: на 10 литров воды добавляют 15 граммов удобрения. Обработку лучше проводить рано утром или ближе к вечеру, чтобы избежать ожогов на листьях.
6. В период цветения и плодоношения огурцам будет полезно «зеленое» удобрение. В бочке или баке на 2/3 заполняют крапивой, одуванчиком и окопником, заливают водой до верха и герметично закрывают. Настаивают в течение недели, перемешивая каждые два дня. Затем раствор разводят водой (1:10) и поливают огурцы под корень. Такая подкормка способствует росту новых побегов, образованию завязей и быстрому формированию плодов.

По внешнему виду огурцов можно определить, каких питательных веществ не хватает растению или, наоборот, наблюдается их избыток.

Дефицит азота

Замедляется рост растений, теряется яркость листьев. Побеги истончаются, зеленцы укорачиваются, листовые пластинки уменьшаются в размерах.

Вносят коровяк, мочевину.

Дефицит калия

На старых листовых пластинах появляется широкая желтая кайма, молодые листья начинают измельчаться, а зеленцы становятся горькими на вкус.

Вносят древесную золу и сульфат калия, а также обрабатывают кусты слабым раствором перманганата калия по листьям.

Дефицит фосфора

Недостаток этого важного элемента на растениях заметен не сразу. Постепенно замедляется рост огурцов, листовые пластинки становятся темно-зелеными, плотными, на поверхности появляются пятна с водянистым содержимым.

Вносят суперфосфат (примерно 40 граммов на 1 м2), любые другие калийно-фосфорные удобрения (нитрофоску).

Чтобы избежать голодания огурцов и дефицита необходимых для растений макро- и микроэлементов, рекомендуется подкармливать рассаду и молодые кустики специальными комбинированными составами. Среди них:

• Агрикола №5 (для кабачков, огурцов и патиссонов;
• Идеал;
• Мастер.

При неблагоприятных погодных условиях хороший эффект дает полив огурцов под корень гуматами:

• при затяжных дождях полезен гумат натрия;
• в жаркую сухую погоду применяют гумат калия.

Гуминовые препараты повышают стрессоустойчивость растений, не накапливаются в почве, безвредны для человека.

Формирование огурцов

Существовало мнение, что прищипка побегов характерна только для огурцов, выращиваемых в тепличных условиях. Однако для повышения количества завязей зеленцов эту процедуру также стоит проводить и для растений, растущих на открытом грунте.

Боковые побеги забирают необходимые питательные вещества у развивающихся плодов, что приводит к излишним затратам сил со стороны растения. Поэтому прищипка огуречных плетей на грядках является рекомендованной практикой.

При формировании растений следует учитывать:

• характеристики сорта или гибрида огурца;
• сроки их созревания.

Раннеспелые сорта могут обойтись без прищипки, в то время как для среднеспелых и позднеспелых видов этот процесс является обязательным.

Для сортовых огурцов на открытом грунте:

• основной стебель прищипывают над 5-6 листом;
• боковые побеги, достигшие длины 20-25 см, также подлежат прищипке.

Что касается гибридов:

• на стебле высотой до 50-60 см удаляются все соцветия, завязи и зачаточные побеги;
• на стебле высотой от 60 до 100 см оставляют только по одному листу и завязи;
• выше 100 см, до 150-160 см, оставляют по два листа и две завязи.

Формирование растений является важной процедурой, так как оно способствует увеличению урожая зеленцов, улучшает их вкус и снижает вероятность заболеваний. Без прищипки стелющиеся по грядке стебли могут переплетаться, что затрудняет уход за огурцами.

Подвязка огурцов на открытых грядах

С вопросом формирования огурцов связана тема подвязывания кустов на грядке. Часть дачников выращивает огурцы в расстил, другие считают, что и на грядке, как в теплице, требуется установка шпалер.

Действительно, подвязывание огурцов на шпалеру дает свои «плюсы»:

• отсутствует сырость;
• подвязанные вертикально кусты равномерно освещаются солнцем;
• улучшается проветривание растений;
• снижается риск возникновения гнили, бактериоза;
• зеленцы созревают быстрее;

увеличиваются сроки плодоношения культуры.

Грядка со шпалерами выглядит аккуратно и красиво, при этом урожай с таких посадок выше.

Что делать, если огурцы не опыляются

Проблема возникает у сортов, которые нуждаются в опылении пчелами, когда на участке наблюдается недостаток этих насекомых. В результате этого завязи остаются неопыленными, что приводит к снижению общего урожая.

Для решения данной проблемы можно воспользоваться искусственным опылением, используя обычную кисточку. В период цветения на кустах формируются как женские цветки (с маленьким неразвившимся плодом у основания), так и мужские. Для успешного опыления необходимо, чтобы пыльца с тычинок мужских цветков попала на пестик женских, и именно кисточка помогает в этом процессе.

Если опыление прошло успешно, плод в основании цветка начнет развиваться, превращаясь в полноценный огурец. Для растений, которые растут на шпалерах, существует более простой способ: достаточно аккуратно встряхнуть плети, чтобы пыльца осыпалась.

Защита от болезней

Для того, чтобы не допустить появление на грядке инфекций, требуется соблюдать агротехнику:

• не превышать дозы удобрений;
• контролировать влажность почвы;
• поливать огурцы теплой водой;
• высаживать рассаду с учетом расстояний между кустами.

Основные болезни огурцов на грядках:

• антракноз;
• корневая гниль;
• мучнистая роса.

Способствуют проявлению болезней прохладная погода, затяжные дожди, загущение растений, большое количество сорных трав.

Антракноз

Главной причиной возникновения инфекции является высокая влажность. Стебли растений начинают желтеть и сохнуть, а на листьях появляются желтые пятна. Огурцы, которые уже сформировались, также желтеют, и на их кожице возникают розоватые гниющие пятна.

При обнаружении такой инфекции необходимо действовать быстро. Для этого кусты обрабатывают 1% бордоской жидкостью.

Мучнистая роса

Причины: повышенная влажность воздуха, обильные росы, прохладная температура (ниже +18ºC…+20ºC). На поверхности листовых пластинок растений появляются небольшие беловатые пятна, постепенно покрывающие всю площадь листа. Растение сохнет и погибает.

Сильно пораженные кусты убирают с гряды, остальные опрыскивают специальными составами:

• настой коровяка (1:10);
• бордоская жидкость (1%);
• препараты Топаз, Джет (применяют по инструкции);
• молочная сыворотка, разведенная в воде (1:10).

На заметку!

Опрыскивают кусты по верхним листьям, а также по нижним побегам.

Корневые гнили

Причины: использование зараженных семян, наличие патогенов в почве на грядке, колебания температур.

Листья огурцов днем начинают увядать, но к вечеру восстанавливают свою упругость. В нижней части стебля наблюдается потемнение, которое со временем приводит к гниению и распаду. Корни отмирают, и в итоге всё растение погибает.

Для борьбы с этой проблемой рекомендуется использовать препараты Фитоспорин-М и Эффектон, а также добавлять в почву Бактофит и медьсодержащий Хом.

Защита огурцов на грядке от вредителей

На грядках с огурцами с середины лета появляется тля, питающаяся соком растения. В результате листочки скручиваются и засыхают, завязи опадают.

Меры борьбы:

1. Опрыскивание кустов настоями луковой шелухи, чеснока с добавлением хозяйственного мыла. На ведро теплой воду берут 100-150 граммов шелухи или 40-50 граммов измельченных чесночных долек. Настаивают несколько часов, добавляют стружку или жидкое мыло, размешивают, оставляют на сутки, затем обрабатывают листья и стебли.
2. Обработка настоем древесной золы. На десять литров воды берут литр золы, настаивают, также добавляют стружку хозяйственного мыла, опрыскивают огурцы.
3. Настой табачной пыли. Понадобится 200 граммов табака, ведро теплой воды, стружка мыла. Все компоненты смешивают, настаивают 5-6 часов, затем обрабатывают посадки.

На заметку!

Тлю разносят муравьи, поэтому одновременно надо бороться с двумя видами насекомых.

От паутинного клеща спасает обработка огуречных кустиков препаратом Актеллик. Из народных средств помогают настои чистотела, одуванчика, конского щавеля. В ведро складывают траву (примерно 300-400 граммов), заливают теплой водой, настаивают и затем обрабатывают грядки с огурчиками.

Собираем урожай

Сбор урожая – это долгожданный этап для садоводов, и в этом процессе важно придерживаться определенных рекомендаций.

1. Огурцы в период активного плодоношения следует собирать ежедневно или через день. Это способствует образованию новых завязей, а плоды не успевают перерастать или перезревать.
2. Необходимо убирать все плоды, включая те, которые повреждены.
3. Оптимальное время для сбора огурцов – раннее утро. В это время они более сочные, так как в их мякоти содержится больше влаги.
4. При сборе урожая следует осторожно перемещать плети, чтобы не повредить побеги. Также стоит удалить поврежденные, желтые и засохшие стебли.
5. Огурцы, растущие на шпалерах, созревают быстрее, поэтому их необходимо собирать каждый день.

https://youtube.com/watch?v=45j2g1fVmmc

Полезные рекомендации по повышению урожайности огурцов

Дачники накопили немало «секретов» для увеличения количества огурцов на грядках, и не ограничиваются только одним формированием кустов или подкормками.

Предлагаем ряд полезных советов:

1. Повысить урожайность можно, «испугав» огурчики. В начале цветения временно прекращают поливы растений, создавая для огурцов стрессовую ситуацию. В ответ растения начинают усиленно формировать завязи и зеленцы.
2. Посадка на грядах разных сортов и гибридов, что улучшает процессы опыления, и как результат – повышается урожай.
3. Привлечение на участок для лучшего опыления огурцов пчел, для чего расставляют плошки со сладким сиропом, высаживают рядом с огурцами растения-медоносы.
4. Обработка огурчиков в период цветения стимуляторами Циркон, Завязь, Эпин.
5. Высадка рядом с грядками огурцов сельдерея, капусты, гороха. Эти культуры благотворно влияют на рост огурцов, что в итоге способствует высокой урожайности.
6. Поливы посадок водой с добавлением яблочного уксуса. На бочку в 200 литров достаточно влить 1,5-2 стакана продукта, перемешать и поливать огурчики.

Грамотный уход и забота – вот главные условия получения урожая огурцов с грядки. Соблюдая агротехнику, вовремя защищая растения от инфекций и вредителей, вы обязательно получите вкусные зеленцы и убедитесь, что снимать урожай ведрами – это не фантастика.

Севооборот и совместимость с другими культурами

Севооборот является важным аспектом агрономии, который помогает поддерживать здоровье почвы и предотвращает накопление вредителей и болезней. Огурцы, как и многие другие культуры, требуют правильного подхода к севообороту. Рекомендуется сажать огурцы на том же месте не ранее чем через 3-4 года после предыдущего урожая. Это связано с тем, что огурцы могут накапливать в почве патогены, которые могут негативно сказаться на будущем урожае.

Лучшие предшественники для огурцов – это бобовые, капуста, морковь и лук. Эти культуры обогащают почву азотом и другими полезными веществами, что способствует лучшему росту огурцов. Избегайте сажать огурцы после тыквы, кабачков и других бахчевых, так как они могут быть подвержены тем же заболеваниям и вредителям.

Совместимость огурцов с другими культурами также играет важную роль в получении хорошего урожая. Огурцы хорошо растут рядом с такими растениями, как укроп, базилик, чеснок и лук. Эти культуры не только не мешают друг другу, но и могут защищать огурцы от вредителей. Например, укроп привлекает полезных насекомых, которые помогают контролировать популяцию вредителей.

С другой стороны, не рекомендуется сажать огурцы рядом с картофелем, перцем и помидорами. Эти растения могут конкурировать за питательные вещества и влагу, что негативно скажется на росте и урожайности огурцов. Кроме того, они могут быть подвержены тем же заболеваниям, что увеличивает риск их распространения.

Таким образом, правильный севооборот и выбор совместимых культур помогут не только улучшить урожайность огурцов, но и сохранить здоровье почвы, что в долгосрочной перспективе обеспечит стабильные результаты в огородничестве.

Вопрос-ответ

Как правильно поливать огурцы в открытом грунте?

Огурцы требуют регулярного полива, особенно в период цветения и плодоношения. Лучше всего поливать их рано утром или поздно вечером, чтобы избежать испарения влаги. Рекомендуется использовать капельный полив или поливать под корень, чтобы избежать попадания воды на листья, что может привести к грибковым заболеваниям.

Какие удобрения лучше использовать для огурцов?

Для огурцов подходят как органические, так и минеральные удобрения. На этапе роста можно использовать компост или перегной, а в период цветения и плодоношения — комплексные минеральные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Важно не переусердствовать с азотом, чтобы не вызвать излишний рост зелени в ущерб плодам.

Как защитить огурцы от вредителей и болезней?

Для защиты огурцов от вредителей и болезней рекомендуется применять профилактические меры, такие как севооборот, удаление сорняков и пораженных растений. Также можно использовать натуральные инсектициды, такие как настой чеснока или перца. Важно следить за состоянием растений и при первых признаках заболевания принимать меры, чтобы предотвратить распространение проблемы.

Советы

СОВЕТ №1

Выберите правильное место для посадки огурцов. Огурцы любят солнечные участки, поэтому выбирайте место, где они будут получать не менее 6-8 часов солнечного света в день. Также убедитесь, что почва хорошо дренирована, чтобы избежать застоя воды.

СОВЕТ №2

Регулярно поливайте огурцы, особенно в жаркую погоду. Огурцы требуют много влаги, но важно не переувлажнять почву. Поливайте растения утром или вечером, чтобы минимизировать испарение воды и обеспечить глубокое проникновение влаги в корни.

СОВЕТ №3

Подкармливайте огурцы органическими удобрениями. Используйте компост или перегной для улучшения структуры почвы и обеспечения растений необходимыми питательными веществами. Подкормку лучше всего проводить каждые 2-3 недели в период активного роста.

СОВЕТ №4

Регулярно проверяйте растения на наличие вредителей и болезней. Раннее выявление проблем поможет сохранить урожай. Используйте натуральные средства защиты, такие как настои чеснока или табака, чтобы минимизировать использование химических пестицидов.