Посадка чеснока под зиму в Подмосковье: сроки по луне на 2020 год, выбор сорта и уход

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье — ключевой этап для успешного урожая, требующий внимательного выбора сроков и сортов. В статье рассмотрим оптимальные сроки посадки чеснока в 2020 году, основываясь на лунном календаре и благоприятных днях. Также поделимся рекомендациями по выбору районированных сортов, подходящих для Подмосковья, и советами по уходу за растениями. Эта информация поможет достичь высокого урожая и избежать распространенных ошибок при выращивании чеснока.

Климатические особенности местности

Чеснок – это одна из самых популярных овощных культур, известная своим острым вкусом и характерным ароматом. Запах чеснока обусловлен наличием органических сульфидов (тиоэфиров) в его составе. Научное название чеснока – Allium sativum, он принадлежит к семейству луковых, а его дольки принято называть луковицами. В нашей стране чаще используют термин «зубчики». Время для посадки чеснока зависит от климатических условий и особенностей региона:

1. Средняя полоса России располагается в зоне умеренно-континентального климата. В Москве, Подмосковье и других близлежащих областях оптимально сажать чеснок на зиму во второй и третьей декаде сентября, а также в октябре, но не позже 10-х чисел, так как уже в начале ноября может установиться морозная погода.
2. На Дальнем Востоке сроки посадки аналогичны тем, что применяются в средней полосе: с 20-х чисел сентября до середины октября.
3. В Урале чеснок высаживают в течение всего сентября, но не позже его окончания. Ленинградская область по климатическим условиям схожа с Уралом, поэтому сроки посадки в открытый грунт будут примерно такими же.
4. В Сибири зимние условия более суровы. Посадку начинают в начале сентября, при условии, что температура почвы достигает не менее +10 градусов.

Важно отметить! В южных регионах России, благодаря более мягкому климату, лучше всего сажать озимый чеснок в октябре, но не позже середины ноября.

Не следует высаживать зубчики слишком рано, так как ростки могут погибнуть от первых заморозков. Поздняя посадка также может негативно сказаться на растении – зубчики не успеют укорениться. Оптимальный срок для посадки составляет 30-45 дней до наступления заморозков. Если погода не позволила вовремя посадить чеснок и он уже пророс, необходимо укрыть ростки листвой, сухой травой, опилками или агроволокном. Укрытие следует снять только весной. Яровой чеснок плохо растет в сухой почве, поэтому не стоит дожидаться установления сухой погоды. Такой чеснок сажают ранней весной, как только снег растаял и почва прогрелась до 5-7 градусов тепла. Не стоит бояться возвратных заморозков, так как чеснок является морозоустойчивым растением.

В Москве и Подмосковье посадку можно начинать с середины апреля. В регионах с более суровым климатом сроки высаживания сдвигаются на 2-3 недели вперед, а в южных районах – на 2-3 недели назад. Если посадка была выполнена позже, то прогревание воздуха до 15 градусов может замедлить, а затем и остановить развитие растения, так как яровые сорта хорошо развиваются при температуре до +10 градусов.

Эксперты рекомендуют учитывать лунный календарь при посадке чеснока под зиму в Подмосковье. В 2020 году оптимальными сроками были середина сентября — начало октября, когда луна находится в растущей фазе. Это способствует лучшему укоренению и развитию растений. Выбор сорта также играет важную роль: местные сорта, такие как “Подмосковный” и “Сибирский”, зарекомендовали себя как наиболее устойчивые к климатическим условиям региона. Уход за чесноком включает регулярный полив, особенно в сухую погоду, а также мульчирование для сохранения влаги и защиты от морозов. Правильный подход к посадке и уходу обеспечит хороший урожай и здоровье растений.

Сортовые характеристики чеснока

В настоящее время известно около 20 сортов озимого чеснока и около 10 сортов ярового чеснока. Не в каждом регионе можно высаживать тот или иной сорт чеснока. В зависимости от климатических условий по регионам распространены следующие яровые сорта:

1. Северные районы с продолжительными холодными температурами – Пермяк, Самородок, Поречье, Уралец, Шунут.
2. Южные районы с тёплым климатом – Гулливер, Викторио, Сочинский 56.

Яровой чеснок, посадка и уход
Яровой чеснок как правило сажают в последние дни апреля в увлаженную землю, чтобы получить крупные луковицы. Для посадки отбирают только самые лучшие луковицы, затем разделяют из на зубчики, стараясь…

Выделяют и универсальные сорта для весенней посадки:

• Абрек;
• Ершовский;
• Дегтярский;
• Землячок;
• Еленовский и другие.

Озимые сорта более универсальны. Многие огородники отдают предпочтение таким, как:

• Грибовский-60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец;
• Любаша;
• Спас;
• Софиевский;
• Алькор;
• Белорусский;
• Зубрёнок;
• Подмосковный;
• Добрыня;
• Дубковский.

Правильно выбранный сорт – 50% успеха.

https://youtube.com/watch?v=pVijEOd2bUc

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о посадке чеснока под зиму в Подмосковье:

1. Сроки посадки по луне: В 2020 году оптимальные сроки для посадки чеснока в Подмосковье приходились на конец сентября — начало октября. Садоводы часто ориентируются на лунный календарь, выбирая дни, когда Луна находится в растущей фазе, что считается благоприятным для посадки корнеплодов.

2. Выбор сорта: В Подмосковье лучше всего подходят сорта чеснока, адаптированные к холодному климату, такие как “Лукьянцевский”, “Сибирский” и “Астраханский”. Эти сорта отличаются хорошей зимостойкостью и высоким урожаем, что делает их популярными среди местных садоводов.

3. Уход за чесноком: Уход за чесноком после посадки включает в себя мульчирование, которое помогает сохранить влагу и защитить растения от морозов. Также важно следить за уровнем влаги в почве, особенно в осенний период, чтобы обеспечить растениям оптимальные условия для укоренения перед зимой.

Сроки посадки

Для достижения хорошего урожая необходимо учитывать не только климатические условия вашего региона и особенности сортов чеснока, но и внимательно следить за лунным календарем. Это объясняется тем, что рост растений зависит от фаз Луны, поэтому рекомендуется придерживаться рекомендаций календаря.

В Подмосковье в 2020 году оптимальные даты для посадки чеснока под зиму по лунному календарю следующие:

Весной также есть удачные дни для посадки чеснока:

Не забудьте о неблагоприятных днях:

При планировании посадки в новом году важно помнить о нескольких простых правилах:

• избегайте посадки в дни новолуний и полнолуний;
• сажайте на убывающую Луну;
• удачные знаки для этой культуры – Стрелец и Телец.

Также стоит учесть, что разные сорта чеснока имеют свои сроки посадки. Например:

• Любаша – высаживается в конце сентября – начале октября;
• Алькор – в сентябре;
• Титан – с конца сентября до начала ноября.

Не рекомендуется сажать озимый чеснок весной, так как в этом случае вместо полноценного урожая вы получите лишь ботву, поскольку головки не смогут развиваться должным образом в почве.

Подготовка посевного материала и грунта

Озимые сорта чеснока размножают вегетативным путем несколькими видами: дольками луковиц (зубчиками); выращенными из воздушных луковичек однозубковыми луковицами (севком); воздушными луковичками (бульбочками) в культуре через сезон. Яровые сорта размножаются только зубками (почка с точкой роста и зачатками листьев).

На заметку!Не желательно использовать для посадки магазинный чеснок. Необходимо точно знать сорт.

Посевной материал на несколько недель помещают в прохладное место с температурой не выше 5^оС. Потом головки аккуратно разбирают на дольки и перебирают. Для посадки подойдут только крупные зубки (примерно 3-4 сантиметра) с ровной поверхностью. Не стоит удалять чешуйки зубчика. Головка, выросшая из очищенной дольки, будет плохо храниться.

Перед посадкой отобранный материал дезинфицируют раствором:

• марганцовки (1%);
• медного купороса (1%).

Зубчики помещают в раствор на 30 минут, а затем просушивают. Если использовать зольный щёлок, то после погружения должно пройти около 2 часов. Допустима обработка Фитоспорином. Чтобы ускорить прорастание чеснока, можно завернуть подготовленные дольки во влажную ткань и положить в тёплое место на 2-3 дня (лучше положить в полиэтиленовый пакет). Средняя Азия является родиной чеснока, поэтому озимые сорта лучше растут на супесчаной почве. Яровые сорта предпочитают средне- и легкосуглинистые почвы. Хорошим местом для посадки зубков будут грядки, в которых в прошлом году росли:

• бобовые;
• тыквенные;
• капустные;
• злаковые культуры.

Очень полезно высаживать чеснок на участки, на которых ранее росли кормовые травы (люцерна, донник, клевер). Не рекомендуется производить посадку в грядки после томатов или лука. Стоит избегать посадки чеснока после корнеплодных культур. Они очень сильно истощают почву. Не рекомендуется использовать один и тот же участок для посадки чеснока в течение нескольких лет подряд. Использовать для посева этот участок лучше через 3-4 года.

Поскольку чеснок – светолюбивое растение, то лучше всего его высаживать на солнечных участках, хорошо защищенных от порывов сильного ветра. Если посадить на возвышенности, то можно избежать застоя воды в грунте. За месяц до посадки грядку перекапывают на глубину 20-25 сантиметров. Если перекопать накануне посадки, то посевной материал может уйти глубоко в землю и из-за нехватки воздуха погибнуть. Перед посадкой необходимо хорошо очистить грядку от сорняков.

https://youtube.com/watch?v=COYbPrqqJPw

Посадка и уход

Для удобства можно разделить грядку на бороздки или лунки. Глубина таких бороздок или лунок составляет 15 см. При посадке озимых сортов сначала укладывают речной песок слоем не более 3 см для дренажа и защиты растений от гниения весной после таяния снега. Затем размещают подготовленные зубчики на расстоянии не менее 10 см друг от друга и засыпают землей. Рекомендуется мульчировать грядку:

• листвой;
• сухой травой;
• опилками;
• агроволокном.

Многие садоводы предпочитают высаживать чеснок вместе с другими культурами. Например, совместная посадка с укропом осуществляется следующим образом: когда почва в грядке с посаженными зубчиками слегка подмёрзнет, семена укропа просто рассыпают и слегка заделывают граблями. Весной обе культуры начнут прорастать. Хотя пропалывать такую грядку сложнее, такая совместная посадка будет полезна для чеснока – головки вырастут крепкими и крупными.

Озимый чеснок для посадки в Москве: где купить в розницу
Холода постепенно наступают, но зимой также можно заниматься огородом и садом. В саду садоводы подготавливают свои растения к зиме, укрывают их, привязывают и вносят компост, чтобы к весне кусты были в хорошем состоянии. Обратите внимание! Высаживание зубчиков в грядку с клубникой поможет защитить ягоды от грибковых заболеваний, подземных вредителей и слизней. В свою очередь, клубника будет способствовать формированию крупных головок с множеством зубков.

Соседство с хреном увеличивает содержание аскорбиновой кислоты в листьях чеснока. Также допустима совместная посадка с картофелем, что поможет снизить риск появления колорадского жука и предотвратить развитие фитофтороза. Выделяемые чесноком фитонциды могут защитить:

• луковичные цветочные культуры (астры, гвоздики, розы, тюльпаны и другие);
• огурцы;
• плодово-ягодные кустарники (крыжовник, малину, черную смородину).

При посадке не следует вдавливать чеснок в землю, так как это может негативно сказаться на формировании корней. Лучше всего сажать в заранее подготовленные лунки. В качестве подкормки рекомендуется использовать минеральные удобрения, так как органические могут не дать хорошего урожая и способствовать развитию грибка и повышению нитратов в почве.

Чеснок не требует особого ухода:

• периодическое рыхление почвы на глубину до 3 см;
• подкормка (для яровых сортов достаточно двух раз за лето);
• регулярный полив.

При недостаточном поливе могут пожелтеть и засохнуть кончики листьев, а нижние листья отмирают. Это связано с низкой влажностью почвы. Если чеснок растет слишком густо, его следует проредить. Несмотря на характерный запах, чеснок может подвергаться различным болезням (грибковым и бактериальным) и вредителям (личинки луковой мухи, луковая журчалка, точило луковый, луковые трипсы, луковый скрытнохоботник, луковые моли, луковая стеблевая нематода и другие). Также возможны поражения клещами (корневой клещ и четырёхногий чесночный клещ). Бактериальная гниль может поразить чеснок как в период вегетации, так и при хранении. Наиболее опасным грибковым заболеванием является фузариоз, проявляющийся пожелтением листьев и появлением на них розоватого налёта спор, а также поражением луковицы спорами с донца и отмиранием корней.

Чеснок может быть подвержен:

• ложной мучнистой росе (пероноспороз);
• черной плесени;
• ржавчине и другим заболеваниям.

Для защиты всходов и урожая от болезней и вредителей важно соблюдать профилактические меры и правила агротехники. В качестве профилактики можно использовать полив соленой водой. При подготовке к посадке дольки чеснока следует внимательно осмотреть и перебрать. Один испорченный зубчик может погубить весь урожай. После сбора урожая также необходимо провести тщательный осмотр и избавиться от поврежденных головок.

На заметку! Защитить посадки от луковой мухи поможет совместная посадка с календулой и цикорием. Между рядами чеснока выкапывают неглубокие бороздки, в которые засеваются семена травянистых растений.

В заключение стоит отметить, что чеснок широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Его добавляют в различные настойки и смеси. Главные лечебные свойства чеснока заключаются в его антибактериальном, противовирусном, противогрибковом и противовоспалительном действии. Если для человека это незаменимый продукт, то для собак и кошек чеснок, как и лук, является очень токсичным.

https://youtube.com/watch?v=WHS3qHHeyec

Сбор и хранение урожая

Сбор чеснока — это важный этап, который напрямую влияет на качество и срок хранения урожая. В Подмосковье чеснок обычно собирают в конце июля — начале августа, когда листья начинают желтеть и сохнуть. Определить оптимальное время для сбора можно по состоянию верхних листьев: если они пожелтели, но не полностью засохли, это сигнал о том, что чеснок готов к уборке.

Перед сбором чеснока рекомендуется прекратить полив за 2-3 недели до предполагаемого сбора. Это позволит чесноку накопить сахар и улучшить его хранение. Убирайте чеснок в сухую погоду, чтобы избежать гниения и повреждения головок. Для этого аккуратно подкопайте чеснок лопатой или вилами, стараясь не повредить зубчики.

После сбора чеснок необходимо просушить. Для этого его можно разместить в тенистом, хорошо проветриваемом месте. Оптимальная температура для сушки — 20-25°C. Сушить чеснок следует в течение 2-3 недель, пока корни и листья не станут полностью сухими. Если вы собираете чеснок в дождливую погоду, лучше всего использовать теплицу или навес для сушки.

После сушки чеснок нужно обрезать: укоротите корни до 1-2 см, а листья — до 5-10 см. Это поможет предотвратить гниение и улучшит внешний вид головок. Затем чеснок следует сортировать: отбирайте только здоровые и крепкие головки для хранения, а поврежденные или больные лучше использовать в первую очередь.

Хранить чеснок можно в картонных коробках, сетках или в плетеных корзинах. Главное — обеспечить хорошую вентиляцию и защиту от света. Оптимальная температура для хранения чеснока — 0-5°C, а влажность — 60-70%. В таких условиях чеснок может храниться до 8-10 месяцев.

Если вы хотите сохранить чеснок на более длительный срок, можно использовать и другие методы хранения. Например, чеснок можно заморозить, нарезав его на мелкие кусочки или измельчив в блендере. Также популярным способом является консервирование чеснока в масле или уксусе, что не только продлевает срок хранения, но и придаёт ему интересный вкус.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете не только собрать богатый урожай чеснока, но и сохранить его на длительный срок, наслаждаясь вкусом и пользой этого полезного растения в течение всей зимы.

Вопрос-ответ

Когда лучше всего сажать чеснок под зиму в Подмосковье?

Оптимальные сроки для посадки чеснока под зиму в Подмосковье обычно приходятся на конец сентября – начало октября. Важно учитывать, что посадка должна быть завершена до того, как земля замерзнет, чтобы чеснок успел укорениться.

Какой сорт чеснока лучше выбрать для зимней посадки в Подмосковье?

Для зимней посадки в Подмосковье рекомендуется выбирать сорта, адаптированные к холодному климату, такие как “Лукьянцевский”, “Сибирский” или “Грибовский”. Эти сорта хорошо переносят зимние морозы и дают хороший урожай.

Как ухаживать за чесноком после его посадки?

После посадки чеснока необходимо следить за уровнем влажности почвы, особенно в сухую погоду. Рекомендуется мульчировать грядки, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. Также важно следить за состоянием растений и при необходимости проводить подкормку.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте сорта чеснока, которые хорошо адаптированы к климату Подмосковья. Обратите внимание на местные сорта, такие как “Лукьянцевский” или “Сибирский”, которые отличаются высокой устойчивостью к морозам и заболеваниям.

СОВЕТ №2

Определите оптимальные сроки посадки чеснока, ориентируясь на лунный календарь. В Подмосковье лучше всего сажать чеснок в конце сентября – начале октября, когда температура почвы еще достаточно высокая для укоренения, но не слишком высокая, чтобы избежать прорастания.

СОВЕТ №3

Подготовьте почву заранее: внесите органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обеспечить чесноку необходимые питательные вещества. Это поможет растению лучше развиваться и повысит его устойчивость к болезням.

СОВЕТ №4

Не забывайте о правильном уходе за чесноком после посадки. Регулярно проверяйте участок на наличие сорняков и вредителей, а также следите за уровнем влажности почвы, чтобы избежать как пересыхания, так и переувлажнения.