Стабильное воспроизводство маточного поголовья КРС – важнейшее условие обеспечения эффективности отрасли скотоводства: окончательное формирование молочных желез завершается в последнюю треть стельности, а начало лактации непосредственно связано с родами. В мясном скотоводстве теленок вообще является единственным продуктом, получаемым от воспроизводящей части поголовья. Анализ опубликованных официальных данных показывает, что в течение последних лет в ряде регионов Российской Федерации уровень воспроизводства стада КРС в животноводческих объектах мясного и молочного направлений продуктивности не отвечает предъявляемым требованиям и редко превышает более 85 телят в расчете на 100 коров.
Наиболее распространенными формами нарушений репродуктивной функции является снижение функциональной активности репродуктивных органов коров: по прошествии 60-75 дней после отела количество таких коров в стаде нередко достигает 70%. Второе место среди причин снижения уровня воспроизводства устойчиво занимают разные формы эндометральных нарушений.
В этих условиях наиболее эффективным средством интенсификации процесса воспроизводства стада КРС являются биотехнические методы, поскольку позволяют надежно и главное быстро восстановить нормофункциональную активность репродуктивных органов коров, телок и проводить их направленную регуляцию. Вместе с тем, широкое внедрение этих методов в практику молочного и мясного скотоводства сдерживается недостатком опытных специалистов биотехнологов. Особенно остро эта проблема стоит в небольших сельхозпредприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах, количество которых резко увеличилось в последние годы. Поэтому организации, специализирующиеся на оказании услуг в области воспроизводства крупного рогатого скота, оказались весьма востребованными.
В Башкирии, одной из таких организаций является ООО «Племцентр», где работают квалифицированные биотехнологи, владеющие необходимыми знаниями, имеющие опыт работы по воспроизводству молочного, мясного КРС и осуществляющие свою деятельность в тесном контакте с ведущими учеными в области репродуктивной физиологии.
На начальных этапах организации собственной работы были внимательно изучены особенности функционирования воспроизводительных органов при интенсивном ведении молочного и мясного скотоводства. В первую очередь учитывали, что при промышленной технологии производства молока, сроки проявления животными признаков первой половой охоты после отела смещаются на срок от 38 до 42 дней, причем у подавляющего большинства коров данные признаки слабо выражены. Поэтому необходимо использовать надежные и доступные средства контроля и регуляции репродуктивной функцией коров и телок, которые наряду с гарантированной синхронизацией половой охоты позволили бы эффективно инициировать нормофункциональную активность воспроизводительных органов.
Воспроизводительная функция животных обеспечивается деятельностью различных органов и систем, посредством единой нейрогуморальной регуляторной системы, ведущую роль в которой занимает центральная нервная система. Все известные приемы контроля направленной регуляции и коррекции тех или иных нарушений репродуктивной функции осуществляются с учетом закономерностей ее нейрогуморальной регуляции и, безусловно, основаны на заместительной либо компенсаторной гормонорегуляции. Чаще всего для этой цели используются аналоги рилизинг-гормона, простагландина, прогестерона, а также препаратов гонадотропного действия и ряд других биологически активных веществ.
В условиях производства, наиболее широко применяют Прессинх и Овсинх программы с целью стимулирования и индуцирования половой охоты животных, а также комбинированный способ комплексного воздействия, протокол которого предполагает использование имплантов содержащих прогестерон, гонадотропины и простагландины. Такое сочетание, помимо синхронизации охоты, является эффективной схемой гормонотерапии для инициации функциональной активности гонадального комплекса при его физиологической ациклии.
Вместе с тем, применение перечисленных методов стимулирования не всегда дает гарантированный результат, количество животных с проявлением половой охоты и эффективность осеменения во время индуцированного эструса остается не достаточным. Получение приемлемых показателей эндокринного воздействия, очевидно, ограничиваются, прежде всего, неоднозначностью биохимических и нейрогуморальных процессов в организме обработанных животных, а причинами безрезультативного осеменения часто являются различные формы эндометральных нарушений.
Анализ результатов собственной работы также показывает что в обеспечении стабильного воспроизводства стада КРС исключительно важная роль принадлежит полноценности уровня кормления высокопродуктивных коров в критические периоды после отела. Какими бы ни были эффективными и дорогостоящими используемые биорегуляторы, в условиях недостатка важнейших компонентов корма в рационах кормления продуктивного скота, добиться положительных результатов от их применения оказывается проблематичным. Поэтому работу по внедрению современных методов воспроизводства КРС в любом хозяйстве необходимо начинать с анализа и, при необходимости, коррекции рационов кормления коров по протеину, энергии и другим важным показателям.
Выше уже было отмечено, что после отела восстановление половой цикличности у высокопродуктивных коров значительно задерживается, что находит отражение и на сроках полного восстановления эндометральных структур. Достаточно информативным показателем, определяющим уровень готовности эндометрия для внутриутробного развития следующего плода, является состояние и размеры шейки, тела и рогов матки. По мнению авторитетных специалистов, при продолжительном увеличенном размере шейки матки коров, усилия по плодотворному осеменению коровы, как правило, не приводят к успеху.
Вместе с тем, можно уверенно заключить, что воздействие с целью синхронизации половой охоты в ряде случаев оказывает стимулирующее влияние на последующее восстановление циклической активности яичников, а гарантированная индукция половой охоты вполне обоснованно может рассматриваться как санирующее полость матки мероприятие. Данное предположение обосновывается тем фактом, что во время половой охоты происходит ускорение восстановления и оздоровления полости матки и, тем самым, создаются условия для повышения вероятности плодотворного осеменения во время следующей половой охоты.
Хороший эффект коррекции эндометральных нарушений был получен с применением штамма молочнокислых бактерий, которые, как установили специалисты НПП «Биомедхим», in-vivo обладают высокой эффективностью подавления патогенной микрофлоры. При введении в полость матки в концентрации не менее 5х108 КОЕ, они выделяют бактериоцины, оптимизирующие микробиологические показатели при резком сокращении количества болезнетворных бактерий. Выздоровление животного наступает в течение 12-14 дней.
Молочнокислые бактерии были нами использованы на голштинских коровах немецкой селекции, после того как традиционными средствами (внутриматочное введение йодистых препаратов, пенообразующих средств, массаж матки ректально, внутримышечные инъекции средств усиливающих сократительную активность маточной мускулатуры в чередовании с введением в ее полость жидких антибактериальных средств) не удалось добиться прекращения воспалительных процессов и оздоровления полости матки. Испытуемое средство «Здоровая корова» вводилось в полость матки коров с помощью специально подобранной пипетки в дозе 25 мл раствора препарата. В последующем было отмечено прекращение выделений со зловонным запахом из половых органов коров и в течение 5-7 дней отмечались выделения белых однородных истечений. В течение 10-21 дня, все испытуемые животные (51 корова) постепенно начали проявлять половую охоту, во время которой установлено отсутствие каких-либо патологических истечений и наличие только чистой и прозрачной слизи. В дальнейшем, воздействием биологически активных соединений, предусмотренных протоколом программы Овсинх была проведена синхронизация половой охоты коров данной группы, во время которой более 68% были плодотворно осеменены.
В целом, синхронизация полового цикла коров и телок с использованием программы Овсинх, предусматривающей воздействие на коров синтетическими аналогами релизинг гормона и простагландина, без предварительного исследования физиологического состояния животных не всегда приводила к получению стабильных результатов, а уровень плодотворного осеменения составлял от 18-23 до 36% от общего их числа. Правда, на телках результативность обработок и искусственного осеменения оказывался на порядок выше – до 65-80%.
Значительного повышения эффективности гормональных обработок коров удалось добиться после детального исследования физиологического состояния органов размножения коров, а резкому улучшению работы по воспроизводству стада способствовало проведение мероприятий по приведению условий кормления продуктивного скота в соответствие с их физиологическими потребностями. О важности проведения работ по устранению эндометральных нарушений мы писали выше.
Организация стада КРС. Структура, особенности
На развитие функции половой системы влияют также климатические условия, такие как продолжительность светового дня, влажность и температура воздуха и т.п.). В местностях южных широт половое созревание у животных наступает раньше, чем в северных широтах. В нормальных условиях выращивания, половая зрелость у телок наступает в возрасте 6-9 месяцев, у бычков — 7-8 месяцев. Начиная с 5-месячного возраста телок содержат отдельно от бычков. Физиологическая зрелость телок наступает примерно в возрасте 15-18 месяцев, у бычков — 14-15 месяцев. В этом возрасте их можно начинать использовать для воспроизводства стада.
Исследованиями установлено, что экономически наиболее целесообразно начинать использовать телок для воспроизводства начиная с 16-19 месячного возраста, учитывая скороспелость. Более раннее начало использования задерживает рост и развитие животных и может отразиться на их половую активность в будущем. Раннее осеменение часто приводит к осложнениям: трудным отелам, рождению слабых телят и т.п. Удои коров, отелившихся в возрасте до двух лет, как правило более низкие, чем удои коров, отелившихся в возрасте 25-28 месяцев.
Удлинение периода выращивания телок из-за недостаточного кормления и осеменение их в более старшем возрасте также недопустимы, так как задерживается рост поголовья скота, увеличивается число повторных осеменений (случек). В хозяйственных условиях сроки осеменения телок устанавливают, руководствуясь их возрастом и развитием. Живая масса телок к началу использования для воспроизводства должна быть не менее 60-70% массы взрослых коров в стаде, и не ниже 290-320 кг для мелких пород и 340-350 кг для крупных.
Половой цикл у телок и коров повторяется периодически в среднем через 20-21 дней, с колебаниями +20 (-8) дней. Половая охота продолжается в среднем 12-18 часов с колебаниями от 3 до 36 часов. У телок она обычно короче, чем у коров. Осеменение коров приурочивают обычно к середине и концу половой охоты, что дает оплодотворяемость 60-80 процентов. Установлено, что оплодотворяемость коров к концу лета обычно несколько выше, чем в зимне-весенний период.
При установлении сроков осеменения коров после отела учитывают состояние животных, уровень их продуктивности, а также конкретные условия хозяйства. Поскольку оплодотворение коров происходит только после окончания инволюции матки, осеменение приурочивают к этому сроку. По данным ряда исследователей, после нормально прошедшего отела, инволюция матки у большинства коров заканчивается в течение 28 дней, при условии правильного кормления и содержания. Задерживание инволюции может происходить вследствие неблагополучного отела, родильного пареза, а также неполноценного кормления или неправильного модержания.
При низкой оплодотворяемости коров в первый месяц после отела увеличивается повторность осеменений, а следовательно увеличивается стоимость осеменения каждого животного. Нарушение воспроизводительной функции у животных приносит хозяйству значительный ущерб. В практике зоотехники временно бесплодными (яловыми) считают коров, не оплодотворившихся в течение 90 дней после отела, вследствие чего межотельный период у таких коров удлиняется. Причиной яловости может быть приобретенное или врожденное бесплодие. Врожденное бесплодие неустранимо, поэтому такое животное выбраковывают. Врожденное бесплодие встречается редко. Бесплодие коров может наступить вследствие заболевания половых органов (бруцеллез, виброз, метрит и др.). Больных животных, если их неьзя вылечить, также выбраковывают. Нарушение воспроизводительной способности часто явяется следствием неправильного кормления, содержания и использования животных; временное бесплодие бывает при недостатке в организме животных минеральных веществ (кальция и фосфора) а также микроэлементов.
Под структурой стада понимают соотношение в процентах половых и возрастных групп животных в хозяйстве или на ферме. Во главе стада стоит бык-производитель. Живая масса: 800-1000 кг (молочные породы), 1200 кг (молочно-мясные), до 2000 кг (мясные породы).
- 2) корова – живая масса от 500-600 кг и более.
Карточки
В нашей стране каждый племенной бык обладает специальной карточкой, которая свидетельствует о том, что животное поставлено на учет. Из этого документа можно получить всю необходимую информацию о той или иной особи.
В подобных карточках, как правило, указывают кличку и идентификационный номер, дату рождения, а также породу и семейство быка. В ней также можно получить информацию о том, как происходило развитие быка. Впоследствии туда вписывают и продуктивность дочерей данного самца. Если особь участвует в выставке, то информация о мероприятии также содержится в данной карточке.
Структура стада крупного рогатого скота
Здравствуйте, уважаемые читатели и гости блога. Буквально на днях в Старорусском районе прошел семинар на тему «Опыт и проблемы оздоровления от лейкоза КРС вех форм собственности в Новгородской области».
Я на нем не был, но информационная волна докатилась и до моих ушей. На данном семинаре было принято решение о проведение переговоров с племенными репродукторами области о возможном обмене РИД + скота на здоровый скот из числа выбракованного поголовья по причине низкого надоя.
Тем самым, как я понимаю, племенным хозяйствам придется заниматься выранжировкой стада.
Выранжировка стада – это продажа низко продуктивного скота (по меркам племенных репродукторов) в другие хозяйства, а не перевод его на откорм, а за тем на убой.
Но для того, чтобы заниматься выранжировкой, нужно четко понимать, что такое структура стада крупного рогатого скота.
Структура стада – это процентное соотношение половых и возрастных критериев животных в хозяйстве.
В молочном скотоводстве выделяют следующие группы:
— телки старше одного года
— бычки старше года
Собственно все эти группы каждый зоотехник заполняет в ежемесячном отчете о движении поголовья.
С точки зрения племенного дела структура стада носит немного иной характер. Как и в первом случае, все стадо делится на дойное стадо и молодняк. В свою очередь дойное стадо состоит из животных входящих в племенное ядро, селекционную группу, производственную группу и брак (откорм).
Племенное ядро коров – группа животных, которые имеют высокие показатели в продуктивности и безупречные пропорции туловища (на основе бонитировки). Простыми словами — это то поголовье, от которого вы хотите получать ремонтный молодняк. Племенное ядро должно охватывать примерно 50-60% поголовья.
Читайте также:
Племенные быки
Данные животные являются лучшими в своем роде. Они обладают идеальной родословной, крепким здоровьем, а также ценным генетическим материалом, который обеспечивает наличие хорошего потомства. Чаще всего процесс разведения племенного скота происходит на территории специальных ферм. Там сперму самцов замораживают. Впоследствии она продается в другие хозяйства. Таким образом, один самец является отцом сразу нескольких телят. Гены мужских представителей племенного скота позволяют улучшить характеристики породы. Кроме того, с их помощью поддерживается высокое качество поголовья и его продуктивность.
Как же сформировать структуру стада КРС?
- Зоотехник должен всегда держать «на карандаше» низкоудойных коров. К примеру, я уже второй год выделяю первотелок с низким удоем и стараюсь продать их в частное подворье. Это выгодно даже с экономической точки зрения. Средняя цена реализации коровы на мясокомбинат – 90 рублей, продажа населению 220 рублей. Если мы возьмем живую массу коровы в 420 кг, то не трудно подсчитать экономическую выгоду от такой выранжировки. На мясокомбинате вы получите 37 800 рублей, от частника 92 400 рублей. Выгоднее почти в 2,5 раза. Причем в последнее варианте довольны останутся абсолютно все – и фермеры, и корова!
- Если у вас довольно мелкое хозяйство, состоящие допустим из 50 коров, то племенное ядро вычислить довольно просто. Но, а что делать крупным хозяйствам?
- В этом случае на помощь зоотехнику всегда придет компьютерная программа «Селэкс», о которой я уже рассказывал в одной из статей. Как же нам там найти интересующую информацию?
Заходим в меню программы – Отчеты (третий столбик) — Свод бонитировки — таблица №4 «Характеристика коров и содержанию жира в молоке за п.з.л.)
Допустим, что надой на фуражную корову в вашем хозяйстве составляет 7 000 л. Смело выделяете интервал от 6000 и выше У меня это 146 годов. Практически 50% от поголовья. Собственно, то, что нам нужно.
Но в этой таблице два недостатка:
- Мы не видим № и кличку животного
- В список включаются животные прошедшие бонитировку. То есть если у вас стадо 400 голов, то программа может выдать вам 310 животных.
Чтобы получить полную информацию нужно зайти в другую форму отчета программы.
Отчеты — вкладка «Списки коров» — в критериях ставим галочку «Удой 305 дней». Нажимаем «Отчет» Формируется список, где коровы написаны по уровню надоя от минимального к максимальному. Осталось только выявить животных в стаде.
Есть еще один способ просмотра лучших коров. Заходим все в те же «Отчеты» — «Свод бонитировки» — таблица 7 мол/2 «Опись лучших коров отобранных в группу матерей быков». Здесь нам предлагается сформировать селекционную группу.
Какой можно сделать вывод? Если бы моему хозяйству предложили продать выбраковку по продуктивности, то таких коров набирается всего лишь 10! Много ли это или мало для Новгородской области? Я считаю, что это капля в море…
Я надеюсь, что данная статья о структуре стада на молочной ферме была вам полезна и теперь вы без труда сможете выделять отдельные группы. Данный элемент работы очень важен в племенном деле.
На этом я завершаю свою статью, берегите себя и своих коров! До встречи!
Выращивание
Спрос на племенной скот достаточно высок, поскольку фермеры желают получить продуктивных и здоровых особей, которые обладают большой силой, приносят хорошее потомство. Для того чтобы получить такое животное, необходимо правильно выращивать его. Это значит, что нужно учесть несколько составляющих при организации ухода за особью, которые в совокупности влияют на ее развитие. К ним относятся:
- Режим дня.
- Помещение.
- Питание.
- Прогулки.
- Отношение к другим животным.
Безусловно, каждая из этих составляющих важна при выращивании любого скота. Но когда речь идет о племенном скоте, необходимо больше внимания уделять данным пунктам. От их реализации зависит то, подойдет ли тот или иной бык для племенного разведения.
Например, такие животные должны обладать устойчивой и стабильной психикой. Это значит, что если какая-то особь проявляет агрессию по отношению к другому скоту или, наоборот, отличается излишней пугливостью, то ее нельзя допускать до дальнейшего племенного разведения. Это может плохо отразиться на потомстве. Однако необходимо быть уверенным в том, что для работы с животными нанят профессиональный персонал, ведь люди могут спровоцировать бычков или даже запугать их, что в конечном счете повлияет на их психологическую стабильность.
