Сорт африканского огурца Мелотрия: выращивание, посадка и уход, фото

Африканский огурец Мелотрия, или “мышиный арбуз”, становится популярным среди садоводов. Этот сорт привлекает миниатюрными плодами и урожаем из огурцов и корнеплодов, напоминающих редис. В статье рассмотрим особенности выращивания Мелотрии, агротехнику и советы по уходу. Узнайте, как добиться максимального урожая и насладиться вкусом этого экзотического овоща в своем саду.

Общее описание

Мелотрия является характерным представителем семейства тыквенных. В дикой природе она встречается в Африке и Центральной Америке. В российский реестр селекционных достижений занесены два сорта – Колибри и Шапито. Благодаря более раннему внесению в реестр в 2004 году, сорт Колибри стал наиболее популярным среди садоводов. Шапито, в свою очередь, является новинкой, зарегистрированной в 2019 году. Оба сорта «шершавой» мелотрии предназначены для выращивания на дачных участках, в приусадебных хозяйствах и небольших фермерских хозяйствах. По информации от оригинатора, их можно культивировать в любых климатических условиях.

Герман F1 – это гибрид, созданный голландскими селекционерами путем скрещивания различных сортов огурцов. В…Читать далее…

https://youtube.com/watch?v=HGfPANtKjy4

Эксперты отмечают, что мелотрия, или африканский огурец, становится все более популярным среди садоводов благодаря своим уникальным вкусовым качествам и декоративным свойствам. Выращивание этого растения не требует особых усилий, однако важно учитывать его предпочтения. Мелотрия предпочитает солнечные участки и плодородные, хорошо дренированные почвы. При посадке рекомендуется использовать рассаду, что ускоряет процесс получения урожая. Уход за растением включает регулярный полив и подкормку, что способствует активному росту и плодоношению. Фотографии мелотрии впечатляют: яркие зеленые листья и мелкие плоды, напоминающие миниатюрные огурцы, делают это растение настоящим украшением любого огорода. Эксперты советуют не упускать возможность попробовать этот экзотический сорт, который не только вкусен, но и привносит разнообразие в сад.

https://youtube.com/watch?v=Qulw8Y1BGeg

Биологические особенности

Растение представляет собой однолетнюю, быстрорастущую лиану. Плети способны достигать длины более 3 метров. Листовые пластины треугольной формы, с острыми концами. Поверхность листьев с опушением, на ощупь шершавая, отсюда и название – Мелотрия шершавая. В период цветения куст усыпан мелкими желтыми цветками воронковидной формы. Цветение по смешанному типу: женские цветы одиночные, мужские формируются в пазушные пучки.

Лиановидный куст быстро набирает зеленую массу. Плети активно растут как в длину, так и в ширину. Такая особенность позволяет использовать кусты для вертикального озеленения. За счет сильной облиственности и цепких усиков опоры быстро закрываются зеленью. Агрессивность вегетативного роста предполагает отсутствие соседствующих травянистых растений.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о сорте африканского огурца мелотрии:

1. Уникальный вкус и текстура: Мелотрия, также известная как “африканский огурец” или “мини-огурец”, имеет хрустящую текстуру и сладковатый вкус, который напоминает смесь огурца и дыни. Эти маленькие плоды идеально подходят для закусок и салатов.

2. Легкость в уходе: Мелотрия является неприхотливым растением, которое хорошо растет в различных климатических условиях. Она устойчива к засухе и может расти на бедных почвах, что делает её отличным выбором для садоводов, ищущих простые в уходе культуры.

3. Декоративные свойства: Мелотрия не только полезна, но и декоративна. Её вьющиеся побеги и яркие плоды делают её привлекательным растением для вертикального озеленения. Она может использоваться для украшения беседок, заборов и стен, добавляя зелени и ярких красок в сад.

Эти факты подчеркивают как агрономические, так и эстетические преимущества мелотрии, делая её интересным выбором для садоводов.

https://youtube.com/watch?v=Iv-Ns6nk2xc

Двойной урожай

Период, когда растения начинают плодоносить, наступает через 2-3 недели после высадки 30-дневных саженцев в открытый грунт. Плоды представляют собой огурцы длиной от 1,5 до 3 см, которые по форме напоминают оливки, а по цвету – миниатюрные арбузы. Эти плоды неофициально называют африканскими огурцами или мексиканскими корнишонами. Мякоть плодов по вкусу схожа с обычными огурцами, но благодаря кислинке кожуры появляется легкий привкус, напоминающий заячью капусту. Вкус перезревших овощей значительно ухудшается, поэтому собирать мини-арбузы следует, когда они слегка недозрелые, не дожидаясь их размягчения.

Эти необычные огурцы можно употреблять в свежем виде прямо с куста. Экзотический урожай прекрасно смотрится в маринаде или засолке с другими овощами. Хозяйки часто добавляют «полосатики» в банки с помидорами черри или используют их для украшения мясных и рыбных блюд.

Урожайность «шершавой» довольно высокая, а период плодоношения продолжается до первых заморозков. С одного куста за сезон можно собрать более 5 кг плодов. В конце сезона мелотрия также радует еще одной порцией урожая – съедобными корнеплодами. В конце тонкой корневой системы к завершению плодоношения образуется белый мясистый клубень, который может весить от 800 до 1000 граммов. По вкусу клубни напоминают сладкую редиску с огуречными нотками.

Важно отметить, что клубни мелотрии быстро портятся и не предназначены для длительного хранения. Поэтому их следует употребить в пищу в течение первых одного-двух дней после сбора.

Агротехника

Мелотрия относится к теплолюбивым растениям. Выращивать ее лучше всего рассадным способом. В регионах с ранним и теплым летом возможно посадка семян непосредственно в грунт. Технология выращивания мини-огурцов схожа с выращиванием тыквенных.

Выращивание рассады

Посев семян рекомендуется осуществлять за 30-35 дней до планируемой пересадки в открытый грунт. Рассада, достигшая тридцатидневного возраста, представляет собой крепкие кустики с несколькими настоящими листьями, готовыми к смене места обитания. При определении сроков пересадки следует учитывать климатические условия конкретного региона. Например, в средней полосе России благоприятная погода для высадки тыквенных культур устанавливается во второй половине июня. В Урале и Сибири лучше отложить посадку до 20-х чисел июня. На юге страны рассаду Мелотрии можно высаживать уже в конце мая.

Для посева идеально подойдет почва с нейтральной кислотностью, рыхлая и богатая питательными веществами. Семена лучше всего размещать сразу в отдельные контейнеры, заполненные увлажненным субстратом. Горшки следует поставить в теплое место. Чтобы ускорить процесс всхожести, поверхность почвы можно накрыть стеклом или пленкой. В этом случае первые всходы появятся на 3-4 день. Уход за рассадой включает полив по мере необходимости. Чтобы избежать переплетения растений, их следует размещать на достаточном расстоянии друг от друга. Не забывайте о дренажных отверстиях в горшках, так как избыток влаги может привести к заболеваниям корней. Оптимальный размер отверстий – диаметром с обычный карандаш. Рассада будет готова к пересадке через 25-30 дней.

Пересадка в грунт

Место под африканскую красавицу нужно выбирать безветренное. Хорошо растет Мелотрия на солнце и в полутени. Почву нужно перекопать на глубину штык-лопаты, освободить от сорной травы и заправить удобрениями. Для тыквенных подходит перепревший навоз, перегной. Опору для вьющейся лианы лучше соорудить сразу, чтобы не повредить нежные корни рассады. В качестве шпалеры отлично подойдут специальные конструкции или стены хозяйственных построек, веранд, беседок, заборов.

По правилам севооборота Мелотрию не следует сажать после пасленовых, клубники и тыквенных. Возбудители общих заболеваний могут активизироваться после зимовки и поразить молодые растения. Для получения урожая расстояние между огурцами должно быть не менее 50 см. При посадке для декоративных целей в качестве живой изгороди интервал сокращают до 30 см.

Зозуля F1 – это гибрид, выведенный специалистами из селекционной станции им. В.И. Эдельштейна. Внесен в госреестр РФ в 1977…Читать далее…

Первые 7-10 дней после пересадки в грунт растения адаптируются в новых условиях. В это время они особенно подвержены негативным влияниям. Защитить от возвратных заморозков или низких температур поможет временное пленочное укрытие. Укрыть мелотрию от палящего солнца можно сеткой, растянутой над посадками, или колпаками из газетной бумаги.

На заметку!Мелотрия не нуждается в большом количестве грунта. Растение прекрасно растет в небольших емкостях на балконах и лоджиях.

Уход за растением

Уход за взрослыми растениями включает в себя полив, прополку и, при необходимости, подкормку. Мелотрия не переносит избытка влаги, поэтому поливать ее следует только тогда, когда почва начинает подсыхать. Для обеспечения аэрации почвы на следующий день после полива рекомендуется провести рыхление. Вместо рыхления можно использовать мульчирование. В качестве мульчи у корней мелотрии можно использовать скошенную и подсушенную траву. Некоторые садоводы предпочитают применять картон или темный спанбонд. Мульчирование выполняет несколько важных функций:

• предотвращает рост сорняков;
• защищает корни растений от холода, жары и пересыхания;
• постепенное разложение органической мульчи обеспечивает дополнительный источник питательных веществ.

Если почва была хорошо подготовлена перед посадкой, то дополнительные удобрения не понадобятся. Однако, если грунт истощен предыдущими культурами, рекомендуется следующая схема внесения удобрений:

• на 5-7 день после пересадки – азотные удобрения;
• через 10-14 дней после первой подкормки – удобрения с высоким содержанием фосфора и калия;
• через 14-18 дней после второй подкормки повторить внесение фосфорно-калийных удобрений.

Обратите внимание! Мелотрия, посаженная для декоративных целей, может получать азотные удобрения на протяжении всего сезона. Это способствует активному росту зеленой массы.

Достоинства и недостатки

По отзывам огородников «мышиный арбуз» имеет следующие достоинства:

• быстро вступает в плодоношение;
• плоды имеют интересную форму и окрас;
• лиана быстро разрастается в густую зеленую стену;
• необычный вкус овощей;
• универсальность применения плодов;
• неприхотлива в уходе;
• редко поражается болезнями.

Огурцы небольшого размера и аккуратной формы называют корнишонами. Их длина редко превышает 11 сантиметров, они хороши…Читать далее…

Из недостатков садоводы отмечают агрессивность мелотрии. Не стоит выращивать африканский огурчик с обычными тыквенными на одной грядке. Через несколько недель лианы «шершавой» заполонят все культуры.

Болезни и вредители

Мелотрия обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям, характерным для огурцов. Однако избыток влаги может привести к гниению как плодов, так и корней. Также стоит отметить, что растение может быть подвержено мучнистой росе. Для профилактики рекомендуется обрабатывать растения раствором хозяйственного мыла каждые 7-10 дней. Декоративные лианы, плоды которых не предназначены для употребления в пищу, можно обрабатывать специализированными химическими средствами.

Среди вредителей, угрожающих культуре, выделяются слизни. Особенно они опасны при выращивании овощей в теплицах, так как с удовольствием поедают ароматные мини-огурцы. Чтобы отпугнуть насекомых, можно рассыпать черный перец по краям гряд или разместить молодую жгучую крапиву вокруг. Садоводы отмечают, что мелотрия, растущая на солнечном месте и вьющаяся по опоре, реже подвергается атакам вредителей.

Отзывы

Екатерина Васильевна, Свердловская область

Выращиваю мелотрию шершавую не первый год. Сажаю на рассаду и в грунт в те же сроки, что и остальные тыквенные. Грядки под огурцы у меня расположены в полутени, под кроной яблонь и груш. Это место им приходится по душе. Чтобы куст африканского огурца не разрастался в огромную копну зелени я прищипываю точку роста на 5-6 листом. С боковыми побегами поступаю так же. Урожай приносит мелотрия каждый год невзирая на погоду. Опору не ставлю, в качестве шпалеры служат плодовые деревья. Овощи использую для засолки ассорти на зиму. Внучка ест свежими. Больше из семьи вкус африканских огурцов никто не оценил.

Полина, Московская область

Приобрела семена мелотрии по совету продавца вместе с семенами обычных огурцов. Сделала большую глупость, посадила ее вместе с обычным огурцами на одну грядку. Через 3 недели гостью из Африки пришлось выдергивать, иначе урожая огурцов было не видать. В следующем году для нее выделю отдельное место.

Африканское экзотическое растение хорошо прижилось на российских просторах. В качестве эксперимента попробовать вырастить мелотрию на участке сможет даже новичок. Здоровая и ухоженная мелотрия выглядит в ландшафтном дизайне очень эффектно. Во второй половине лета, когда ботва других тыквенных жухнет и увядает, красавица-лиана сохраняет свою привлекательность.

Рецепты с использованием мелотрии

Мелотрия, также известная как африканский огурец или мини-огурец, не только привлекает внимание своим необычным внешним видом, но и является отличным ингредиентом для различных блюд. В этом разделе мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, в которых мелотрия станет звездой кулинарного шоу.

Салат с мелотрией и помидорами

Ингредиенты:

• 200 г мелотрии
• 2 средних помидора
• 1 огурец
• 50 г феты
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мелотрию тщательно промойте и нарежьте пополам или на четвертинки.
2. Помидоры и огурец нарежьте кубиками.
3. В глубокой миске смешайте все овощи, добавьте к ним крошеную фету.
4. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу.

Маринованная мелотрия

Ингредиенты:

• 500 г мелотрии
• 1 стакан воды
• 1/2 стакана уксуса
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ст. ложка соли
• Специи по вкусу (черный перец, лавровый лист, чеснок)

Приготовление:

1. Мелотрию промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль и специи. Доведите до кипения.
3. Добавьте нарезанную мелотрию в маринад и варите 5-7 минут.
4. Разложите горячую мелотрию по стерилизованным банкам и залейте маринадом. Закройте крышками и дайте остыть.

Теплый салат с мелотрией и киноа

Ингредиенты:

• 150 г киноа
• 200 г мелотрии
• 1 красный болгарский перец
• 1 маленькая луковица
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Киноа промойте и отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. Мелотрию и болгарский перец нарежьте кубиками, лук – мелко.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте мелотрию и перец, готовьте еще 5-7 минут.
4. Смешайте готовую киноа с овощами, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте теплым.

Мелотрия – это универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Она добавляет свежесть и оригинальность, а также является источником витаминов и минералов. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь вкусом этого экзотического овоща!

Вопрос-ответ

Как правильно посадить африканский огурец Мелотрия?

Для посадки африканского огурца Мелотрия выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой. Семена можно высаживать в открытый грунт после окончания заморозков, на глубину около 2 см. Рекомендуется предварительно замочить семена на 24 часа для ускорения прорастания.

Какой уход требуется для Мелотрии в процессе роста?

Африканский огурец требует регулярного полива, особенно в жаркие дни, но избегайте переувлажнения. Также важно проводить подкормку каждые 2-3 недели комплексными удобрениями. Не забывайте о прополке и рыхлении почвы для улучшения доступа воздуха к корням.

Когда и как собирать урожай Мелотрии?

Урожай Мелотрии можно собирать, когда плоды достигают размера 5-7 см. Это обычно происходит через 60-70 дней после посадки. Собирать плоды лучше всего вручную, аккуратно, чтобы не повредить растение. Регулярный сбор плодов способствует более активному плодоношению.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте солнечное место для посадки мелотрии. Этот сорт африканского огурца предпочитает яркое освещение, поэтому лучше всего сажать его на открытых участках, где он будет получать минимум 6-8 часов солнечного света в день.

СОВЕТ №2

Обеспечьте мелотрии поддержку для роста. Поскольку это вьющаяся культура, рекомендуется установить решетку или шпалеру, чтобы растения могли расти вверх. Это не только сэкономит место, но и улучшит вентиляцию и доступ света к плодам.

СОВЕТ №3

Регулярно поливайте мелотрии, но избегайте переувлажнения. Растение нуждается в постоянной влаге, особенно в период активного роста, однако избыток воды может привести к гниению корней. Поливайте растения, когда верхний слой почвы начинает подсыхать.

СОВЕТ №4

Следите за вредителями и болезнями. Мелотрия может быть подвержена атакам тли и паутинного клеща. Регулярно проверяйте растения на наличие вредителей и используйте натуральные инсектициды или мыльные растворы для их контроля.