Характеристика и описание томата «Бурракерские любимцы»

Томат «Бурракерские любимцы» популярен среди садоводов благодаря уникальным характеристикам и качеству плодов. В статье рассмотрим описание сорта, его особенности, урожайность и отзывы тех, кто оценил его преимущества. Информация о томате «Бурракерские любимцы» поможет вам сделать осознанный выбор при планировании огорода и обеспечить успешный урожай.

Характеристика сорта

Томаты сорта «Бурраккерские любимцы» (Burracker’s Favorite) были выведены американскими учеными естественным путем. Название сорта связано с живописной местностью Бурракер, расположенной в предгорьях Голубого хребта. На юге России помидоры этого сорта выращивают на открытых участках, в то время как в Средней полосе и Сибири предпочтительно тепличное культивирование.

Производитель указывает на среднеспелость сорта, однако опыт российских дачников свидетельствует о том, что это скорее среднепоздний сорт, который созревает примерно через 120 дней после появления всходов. Полная биологическая зрелость достигается на 130-135 день.

Растения «Бурраккерских любимцев» имеют индетерминантный тип, что означает, что они продолжают расти на протяжении всего вегетационного периода. В открытом грунте кусты могут достигать высоты до 1,5 метра, а в теплицах их рост порой превышает два метра. Рекомендуется формировать кусты в один или два ствола, а также подвязывать стебли и ветви с плодами к надежной опоре. Схема посадки рассады составляет 3 куста на квадратный метр. Кусты не формируют штамба, поэтому требуется регулярное пасынкование. Ствол может нарастать до 8-9 цветочных кистей, первая из которых появляется над седьмым листом. Облиственность у растений средняя.

Каждая кисть формирует 3-4 крупных, мясистых плода, вес которых колеблется от 300 до 600 граммов. Томаты имеют округлую, слегка приплюснутую форму.

Справка: большинство биколорных сортов представляют собой томаты с крупными округлыми плодами, вес которых иногда достигает одного килограмма! Однако встречаются и сорта с сердцевидной формой плодов.

Плотная кожица плодов устойчива к растрескиванию. В стадии полной зрелости они имеют биколорный окрас – золотисто-желтый с красными неровными полосками. Мякоть также обладает подобным оттенком и содержит много сахаристой массы. Вкус «Бурраккерских любимцев» великолепен: помидоры очень сладкие, с умеренной водянистостью и небольшим количеством семян. Их чаще всего употребляют в свежем виде, так как оторваться от сочных и сладких плодов просто невозможно. Также из них готовят разнообразные соусы, томатные пасты и соки. Для консервации лучше выбирать другие сорта с меньшими плодами.

Факт: двухцветные томаты по своим вкусовым качествам заслуживают высшей дегустационной оценки.

Помимо превосходного вкуса и привлекательного внешнего вида, сорт «Бурраккерские любимцы» отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям томатов. Кусты могут без проблем переносить длительные засухи, резкие похолодания, недельные дожди и недостаток солнечного света.

Сорт также славится высокой урожайностью, которая, однако, зависит от условий выращивания, удобрений и состава почвы. В среднем с одного квадратного метра можно собрать до 10-11 килограммов качественных помидоров, хотя это далеко не предел.

Эксперты отмечают, что томат «Бурракерские любимцы» является одним из наиболее привлекательных сортов для садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к различным заболеваниям, что делает его идеальным выбором для регионов с неблагоприятными климатическими условиями. Плоды имеют ярко-красный цвет, мясистую текстуру и сладкий вкус, что делает их универсальными для использования в кулинарии. Кроме того, «Бурракерские любимцы» хорошо хранятся и транспортируются, что является важным фактором для коммерческих производителей. Специалисты рекомендуют этот сорт как для опытных садоводов, так и для новичков, подчеркивая его неприхотливость в уходе и отличные вкусовые качества.

https://youtube.com/watch?v=aqaBHmTyDWI

Плюсы сорта:

• крупноплодный;
• помидоры наделены очень приятным вкусом с фруктовым послевкусием;;
• высокая устойчивость к болезням;
• хорошо переносит непогоду.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о томате «Бурракерские любимцы»:

1. Устойчивость к болезням: Томаты «Бурракерские любимцы» известны своей высокой устойчивостью к распространённым болезням, таким как фитофтороз и мучнистая роса. Это делает их отличным выбором для садоводов, стремящихся минимизировать использование химических препаратов.

2. Уникальный вкус: Этот сорт отличается сладким и насыщенным вкусом, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных блюд, включая салаты и соусы. Многие садоводы отмечают, что «Бурракерские любимцы» имеют более выраженный вкус по сравнению с другими сортами.

3. Хорошая урожайность: «Бурракерские любимцы» характеризуются высокой урожайностью, что делает их популярными среди фермеров и любителей огородничества. При правильном уходе с одного куста можно собрать значительное количество плодов, что делает этот сорт экономически выгодным.

https://youtube.com/watch?v=dAc_15P4BWU

Минусы сорта:

• требуется регулярная поддержка растения;
• необходимо формировать куст, регулярно удаляя пасынки;
• высокие растения требуют частого внесения удобрений.

Особенности выращивания

Агротехника выращивания томатов сорта Бурракерские любимцы вполне традиционная. Получение обильного урожая начинается с задела маленьких зернышек томатов на рассаду. Высеивают семена в середине марта, с учетом предполагаемого срока высадки томатов на постоянное место жительства. Обязательно нужно учитывать, что зрелая рассада, способная безболезненно пережить пересадку и быстро прижиться в новых условиях, должна быть возрастом минимум 65-70 дней. Если высаживать более «молодую» рассаду, то есть риск, что хрупкие тонкие побеги не примутся в новом грунте и  их быстро подморозит внешняя среда. Переросшую рассаду также опасно высаживать – она будет долго болеть, и развитие кустов затормозится, следственно урожай поспеет намного позже.

Семена перед посевом обязательно должны пройти ряд процедур, которые обеззаразят их от возможных вредителей и улучшат всхаживаемость. Обработка семян включает в себя:

1. Вымачивание семян в растворе марганца (затем семена промывают и высушивают).
2. Обрабатывание стимулятором роста (если есть опасения в качестве семян или их возрасте).
3. Проращивание семян (семечки помещаются во влажную ткань, чтобы они проклюнулись и в земле всходы появились немного быстрее).

Для рассады заготавливают специальную землю. Грунт должен состоять из трех компонентов:

• торф – 2 части;
• перегной – 1 часть;
• садовая земля – 2 части.

Совет: в землю можно добавить пару ложек древесной золы, если почва слишком плотная.

Почвосмесь должна быть стерильной. Для этого перед посадкой ее прокаливают в духовке при температуре в 110-120 градусов; проливают горячим раствором перманганата калия.

Землю фасуют по рассадным емкостям, в качестве которых обычно выступают большие рассадные ящики. Семена высеивают в длинные ряды с интервалом в два сантиметра. Между рядками оставляют задел в 4 сантиметра. Семена углубляют на 1 сантиметр, а сверху присыпают сухой землей. После посевы поливают (лучше использовать пульверизатор). Ящики с будущей рассадой покрывают пленкой или стеклом и выставляют на освещенное теплое место. Первые всходы появятся уже через 5-7 дней.

Обратите внимание: высеивание производится во влажный грунт.

Оптимальные условия для прорастания рассады таковы:

1. Температура — +23-25 градусов в дни всходов. Затем ее понижают до 18-20 градусов. Через две недели восстанавливают былой температурный режим.
2. Освещение – минимум 12-14 часов в день. Если световой день еще короткий, то рассаду нужно досвечивать искусственно. Длительное нахождение рассады в тени чревато чрезмерным вытягиванием и истончением стеблей. Такая рассада не даст хороших результатов в будущем.
3. Влажность – оптимально держать почву в полувлажном состоянии, не давая сильно пересыхать. Устраивать болото также не рекомендуется – быстро начнут размножаться грибковые микроорганизмы. Стоит регулярно проводить проветривания, поливать посадки только теплой водой из пульверизатора по мере подсыхания верхнего слоя земли.

После того как рассада обзаведется первыми листочками, ее рассаживают по отдельным емкостям. Это будет способствовать быстрому росту крепких здоровых саженцев. Через неделю после пикировки томаты впервые подкармливают комплексным минеральным удобрением.

Высадка в грунт

Чтобы сделать процесс высадки рассады на грядку менее стрессовым, необходимо заранее подготовить молодые растения – провести их закаливание. Этот этап начинается за две недели до высадки. В помещении, где находятся помидоры, постепенно снижают температуру, приближая её к уличной. Каждый день рассаду выносят на веранду или балкон, чтобы молодые растения адаптировались к новым условиям.

Помидоры высаживают в теплицу в начале мая. Перед этим землю для грядок следует тщательно подготовить, добавив в неё достаточное количество перегноя или компоста. Не стоит забывать и о минеральных удобрениях, таких как суперфосфат. Лунки для рассады делают небольшими, диаметром до 25 сантиметров и глубиной около 15 сантиметров. Расстояние между лунками должно составлять 50-60 сантиметров, а междурядье – 70 сантиметров. На одном квадратном метре рекомендуется размещать не более 4 растений, при этом лучше всего располагать их в шахматном порядке. При высадке рассаду слегка заглубляют, что способствует образованию дополнительных корней. После посадки кусты не поливают и оставляют в покое на 7-10 дней.

Если Бурракерские любимцы высажены в открытый грунт, то до начала июня их стоит укрывать временной пленкой.

Уход

Бурракерские томаты выращивают в России преимущественно в тепличных условиях, где создается идеальная среда для роста крепких и мощных кустов, формирования многочисленных плодов. Уход за высокорослыми томатами в теплице несколько отличается от открытого грунта. Здесь есть свои нюансы, пренебрежение которыми может подпортить впечатление от сорта из-за получения некачественных помидор.

Основные правила ухода за Бурракерскими любимцами:

• При выращивании помидоров в парнике необходимо внимательно следить за температурой и влажностью воздуха. Обязательное условие правильного развития растений в теплице – комфортная температура. Поэтому так важно соблюдать контроль температурного режима: +23-25 градусов днем и +18-20 градусов ночью. Оптимальная влажность воздуха – 55-65 %.

Особенно опасна высокая влажность, которая чревата развитием грибковых заболеваний. В этом и кроется главный минус культивирования овощей в парнике. Но достичь оптимальной влажности можно, регулярно проветривая грядки. В жаркие дни двери и окошки теплицы открывают, чтобы избежать чрезмерно высокой температуры, при которой растения могут скидывать завязи, а их пыльца становится стерильной.

• В первые две недели после высадки помидор на грядку не стоит увлекаться поливами и подкормками. Закармливание растений может привести к жированию кустов: нарастание обильной зеленой массы, вытягивание стеблей. Все это провоцирует задержку развития куста в плане цветения, формирования завязей. В итоге урожай удастся получить гораздо позже заявленного срока.
• Поливать помидоры нужно редко, но очень обильно. Обязательно под корень, исключая попадание воды на стебли и листья. Если зелень будет часто намокать, в скором времени на ней появится вредоносный грибок, избавится от которого невозможно. Мокрые листья часто загнивают, портятся, желтеют, и, естественно, все это сказывается на здоровье растения в целом. Так как в теплице влага испаряется долго, то достаточно устраивать поливы раз в неделю. Определять о необходимости проведения полива можно по степени влажности земли – если она уже достаточно подсохла, значит, пора растения «попоить».

Количество поливов стоит увеличить во время цветения плодообразования.

Обратите внимание: первые 7-9 дней грядки с помидорами не поливают вообще.

• В состоянии постоянной увлажненности почва быстро уплотняется, вследствие чего понижается ее пропускная способность. Вода и воздух плохо попадают на глубину, вызывая задержку развития растений. К этим последствиям также приводит и чрезмерно сухая земля, на поверхности которой образуется корка. Исправить ситуацию можно, используя прием рыхления. Его нужно проводить после поливов, чтобы с помощью инструмента (мотыги или тяпки) разбивать образующиеся комки земли. Рыхление моментально насыщает почву кислородом, а влага тут же попадает к корням.
• Чтобы предотвратить частое пересыхание земли и задержать влагу в почве как можно дольше, огородники часто прибегают к мульчированию. Этот метод позволяет сохранять нужную влажность и температуру земли и предотвращает рост сорняка. В качестве мульчи можно использовать скошенную траву или опилки, которые, перегнивая, будут служить естественным удобрением.
• Правильное формирование куста может увеличить показатели урожайности в два раза. Бурракерские помидоры предпочтительно вести в один или два стебля. Формировать куст в один стебель намного проще, ведь для этого обрывают все пасынки, оставляя лишь центральный ствол. При двуствольном ведении, оставляют также один дополнительный побег, растущей под первой цветочной кистью.

Пасынки нужно удалять регулярно, обламывая за раз 3-4 штуки, не больше. Удалению подлежат побеги, не достигшие длины более 5 сантиметров. Чем длиннее пасынки, тем «больнее» растению от процедуры удаления.

Пасынковать следует в солнечный день, в первой половине, чтобы к вечеру все срезанные места успели подсохнуть. Начинать нужно со здоровых кустов, затем переходя на менее развитые кусты. Это делается для того, чтобы не перенести возможную болезнь с хилых растений на крепкие.

Совет: если при пасынковании используете ножницы, то их следует дезинфицировать в молоке.

• Часто на первых листьях появляются крупные махровые цветки, которые говорят о том, что растение развивается неправильно. Из этих цветов впоследствии сформируются некачественные плоды. К тому же они сдерживают рост и развитие растения. Поэтому цветки подлежат обязательному удалению.
• Удалению также подлежат нижние листья, которые закрывают землю от солнечных лучей. Также убирают с куста все поврежденные и пожелтевшие листья, а также бесплодные кисти, которые не несут никакой функции, но забирают на себя львиную долю питания. За одну процедуру обламывают 2-3 листочка, не более. Процедуру осуществляют раз в неделю.

Обратите внимание: слишком увлекаться стрижкой куста не стоит. На нем должно оставаться минимум 15 листов.

• Сильные крепкие кусты Бурракерских любимцев необходимо часто подпитывать, соблюдая нормы внесения подкормок. В первый период, когда растение бурно ведет свой рост, стремительно наращивая зеленую массу, ему требуется большая доза азота, который и отвечает за пышность надземной части. Сразу поле высадки томатов на грядку посадки сдабривают разведенным с водой коровяком или использовать «Кемиру универсал». В период обильного цвета и формирования томатов растения очень нуждаются в минеральных подкормках, содержащих в составе калий и фосфор. Во время цветения не лишним будет внекорневая подпитка борной кислотой, чтобы избежать осыпания цветков.

Обратите внимание: томаты очень хорошо отзываются на «зеленые» удобрения. Например, хорошей подпиткой считается настой из крапивы и одуванчика.

Подкормки сочетают с поливами, так как попадание удобрений на сухую землю может спровоцировать «выжигание» корней.

В качестве профилактики фитофтороза проводят обработку кустов хлорокисью меди или бордоской жидкостью.

• Высокорослые сорта обычно выращивают для получения очень крупных помидор. Если вы также преследуете эту цель, то нужно удалять лишние цветки и завязи. Да, плодов будет меньше, но они вырастут намного крупнее, так как воспользовались дополнительным питанием.

Факт: чем меньше цветов на кисти, тем крупнее будут плоды.

• Бурракерские томаты требуют частой подвязки. Лучше использовать в этих целях шпалеру. Подвязывают не только ствол, но и тяжелые ветки. Куст нужно обвивать вокруг опоры по часовой стрелке, чтобы стебли не стягивались. Подвязывая, стоит учитывать, что побеги постоянно растут, а значит, толщина их увеличивается. Поэтому сильно стягивать веревкой ветки нельзя.
• В открытом грунте, томаты опыляются естественным путем. В теплице же им нужно помогать. Для этого ветки с соцветиями встряхивают и опрыскивают воздух водой из пульверизатора.
• Ускорить созревание сформировавшихся плодов поможет прищипка верхушек всех стеблей. Делают это примерно за 50 дней до окончательного сбора урожая. Потом постепенно уменьшают полив и увеличивают дозу калийных удобрений. В середине сентября кусты снимают со шпалеры и раскладывают по земле.

https://youtube.com/watch?v=1NNmCOTeUS8

Отзывы

Альфия

«Бурракерские любимцы» — это один из тех сортов томатов, который я постоянно выращиваю на своем огороде. Он радует отличным вкусом и высокой урожайностью. Плоды имеют желто-красный окрас, выглядят привлекательно, мясистые и с небольшим количеством семян. Они сладкие, но мы обычно собираем их недозрелыми, и я уверена, что в спелом состоянии (на кусту) их вкус становится еще более насыщенным.

Кусты в теплице достигают почти двух метров в высоту, а в открытом грунте — чуть выше метра. Они не слишком ветвистые, поэтому с подвязкой не возникает больших проблем. Я формировала растения в два ствола, и на каждом кусте завязывается множество плодов. Этот сорт хорошо себя показывает как на открытых грядках, так и в защищенном грунте. В целом, я ставлю этому сорту твердую пятерку.

Анастасия

Этот сорт — один из моих фаворитов. Помидоры имеют необычный окрас, а их вкус просто удивляет — они невероятно сочные и сладкие, прямо как сахар. Однако в перезрелом состоянии они могут разваливаться в салатах. Кусты очень хорошо завязывают плоды, на каждом из них по 8-10 крупных помидоров весом около 350 граммов. Правда, во второй волне плоды немного меньше. Плодоношение начинается в середине июля и продолжается до конца сентября. Помидоры у нас не хранятся долго, так как их шкурка не слишком плотная, а мякоть очень водянистая.

Дарья

Я сажала помидоры этого сорта два года подряд и осталась очень довольна. Даже в наших сибирских условиях они показывают хорошие результаты. Выращивала их в теплице, высота кустов достигала 180 сантиметров. Я подвязывала их к шпалере и формировала в один ствол. На каждом кусте в среднем завязывается по 10 помидоров. У меня сорт оказался среднепоздним, первые плоды появились только в августе. Это объясняется недостатком солнечного света, из-за чего вегетационный период у всех культур затягивается. Плодоношение длительное и неравномерное, последние плоды мы сняли в октябре. Главное достоинство этого сорта — его невероятно вкусные помидоры. Я никогда не пробовала ничего подобного, и эти томаты способны сделать любое блюдо изысканным. Я планирую продолжать сажать этот сорт.

Люция

В прошлом году я решила попробовать вырастить этот сорт. Плоды все крупные, их вес варьируется от 300 до 600 граммов. Они очень вкусные, мясистые и тяжелые. Растения крепкие и мощные, достигают полтора метра в высоту. Я не часто вносила удобрения, но, похоже, этого было достаточно, так как урожай мне показался хорошим. Кусты не болели, и на них не завелись насекомые. В целом, сорт неприхотливый и устойчивый. В этом году я снова посеяла семена на рассаду.

Сравнение с другими сортами

Томат «Бурракерские любимцы» выделяется на фоне других сортов благодаря своим уникальным характеристикам и особенностям. В сравнении с популярными сортами, такими как «Черный принц» или «Сибирский скороспелый», «Бурракерские любимцы» демонстрируют ряд преимуществ и недостатков, которые стоит рассмотреть более подробно.

Во-первых, «Бурракерские любимцы» отличаются высокой урожайностью. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 5-7 кг плодов, что значительно превышает показатели многих других сортов. Например, «Сибирский скороспелый» дает около 3-4 кг с куста. Это делает «Бурракерские любимцы» привлекательными для тех, кто стремится к максимальной продуктивности на своем участке.

Во-вторых, плоды «Бурракерских любимцев» имеют отличные вкусовые качества. Они сладкие, с ярко выраженным томатным ароматом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных блюд. В отличие от «Черного принца», который имеет более насыщенный вкус, «Бурракерские любимцы» обладают легкой сладостью, что может быть предпочтительным для некоторых гурманов.

Однако стоит отметить, что «Бурракерские любимцы» требуют более тщательного ухода. Они чувствительны к изменениям температуры и влажности, что может привести к снижению урожайности. В этом аспекте «Сибирский скороспелый» более устойчив к неблагоприятным условиям, что делает его более подходящим для начинающих садоводов.

Кроме того, «Бурракерские любимцы» имеют средний срок созревания, что также стоит учитывать при выборе сорта для посадки. В то время как «Сибирский скороспелый» созревает быстрее, «Бурракерские любимцы» требуют больше времени для достижения полной зрелости, что может быть недостатком для тех, кто хочет получить ранний урожай.

В заключение, выбор между «Бурракерскими любимцами» и другими сортами зависит от предпочтений садовода и условий, в которых будет происходить выращивание. Этот сорт идеально подходит для опытных огородников, которые готовы уделить время и внимание уходу за растениями, в то время как более простые в уходе сорта могут подойти для начинающих или тех, кто предпочитает менее трудоемкие варианты.

Вопрос-ответ

Каковы основные характеристики томата «Бурракерские любимцы»?

Томат «Бурракерские любимцы» отличается высокими урожайными показателями, крупными плодами и отличным вкусом. Растение имеет среднюю высоту, обычно достигая 1-1,5 метра, и требует поддержки. Плоды имеют округлую форму, ярко-красный цвет и вес могут достигать 200-300 граммов.

Как правильно ухаживать за томатом «Бурракерские любимцы»?

Для успешного роста и плодоношения томата «Бурракерские любимцы» необходимо обеспечить регулярный полив, особенно в период цветения и формирования плодов. Также важно проводить подкормки удобрениями, содержащими калий и фосфор, и следить за состоянием почвы, чтобы избежать переувлажнения.

Каковы преимущества выращивания томата «Бурракерские любимцы» в домашних условиях?

Выращивание томата «Бурракерские любимцы» в домашних условиях позволяет получить свежие и вкусные плоды прямо с грядки. Этот сорт устойчив к некоторым заболеваниям, что снижает риск потерь урожая. Кроме того, он хорошо адаптируется к различным условиям, что делает его подходящим для начинающих садоводов.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте семена только от проверенных производителей. Это обеспечит высокую всхожесть и качество растений. Обратите внимание на отзывы других садоводов о семенах томата «Бурракерские любимцы».

СОВЕТ №2

Обеспечьте растениям достаточное количество солнечного света. Томаты любят свет и тепло, поэтому выбирайте для них солнечное место в вашем саду или на балконе.

СОВЕТ №3

Регулярно поливайте томаты, но избегайте переувлажнения. Оптимальный режим полива — это 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. Убедитесь, что почва хорошо дренирована.

СОВЕТ №4

Подкармливайте растения удобрениями, содержащими калий и фосфор, чтобы стимулировать рост и плодоношение. Используйте органические удобрения, чтобы улучшить вкус плодов и здоровье растений.